Gooseberries ko ni ọlọrọ nikan ni awọn vitamin ati ki o ni itọwo didùn, ṣugbọn tun sin bi ipilẹ ti o dara julọ fun awọn vitamin ti a ṣe ni ile, eyiti ẹnikẹni le ṣun. Ohun mimu to dara pẹlu ina acidity dara fun lilo ninu akoko tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣetan liqueur lati gusiberi lori oti fodika?
Eroja:
- berries ti gooseberries - 2 awọn ohun kan;
- suga - 1,5-2 awọn ohun kan;
- vodka - 2-3 tbsp.
Igbaradi
Berberi gusiberi mash pẹlu gaari ni iyẹfun idaji-lita, lẹhinna kun ojò pẹlu omi tutu tutu labẹ ọrun ati bo pẹlu ideri ti awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti gauze. Fi awọn gooseberries sinu ooru titi iṣan omi ti ko ni erupẹ ti ko ni isalẹ si isalẹ, lẹhinna pe ohun mimu naa le ṣe itọjade nipasẹ iyọọda owu-gauze ati adalu pẹlu vodka. Omi ti o ṣetan-si-kún ni omi nikan le jẹ iyẹfun ati itọju. Pa ohun mimu ni firiji.
Nipa ọna, ko ṣe pataki lati fi fodika kun si ohunelo. Ni irú ti o ba pinnu lati ṣokuro o lati inu akopọ, iwọ yoo gba imọlẹ, omi-ọti-oti-ọti-mimu ti ko ni agbara. Pẹlupẹlu, akiyesi pe a le fi awọn gaari ati oti fodika kun ni oye rẹ, ti o da lori agbara ti o fẹ ati iyọ ti ohun mimu.
Oṣooro ọti-waini lati gusiberi ni ile
Lati ṣe ohunelo ti o nilo alaisan, sibẹsibẹ, ọja ti o pari yoo san owo isanwo pẹlu anfani.
Eroja:
- berries ti gooseberries - 1 kg;
- Wara ti a fọwọsi - 500 milimita;
- vodka - 500 milimita.
Igbaradi
Iduro wipe o ti ka awọn Peeled gooseberries lati stems ti wa ni gbe ninu idẹ gilasi tabi igo ṣiṣu (pelu akọkọ ọkan), tú awọn berries pẹlu oti fodika ati ki o fi fun osu 1 ni iferan. Lẹhin akoko ti idapo fodika ti wa ni sinu omi igo, ati awọn berries kanna ni o kún fun ọti-waini olodi ati fi fun ọsẹ mẹta miiran. Mu awọn infusions mejeeji ati sise fun iṣẹju 20, mu kuro ni foomu. Ṣetan lati mu ati decant. A tọju rẹ ni awọn igo gilasi.
Ohunelo fun ọti-waini lati gusiberi ati rasipibẹri
A imọlẹ awọ ati kan dídùn Berry itọwo kan ti omi lati gusiberi yoo fun rasipibẹri berries. O ti to lati fi awọn 200 ra raspberries nikan kun fun isunmi ti nkanmimu lati lero iyatọ nla.
Eroja:
- berries ti gooseberries - 1 kg;
- ọti-waini 70%;
- rasipibẹri - 200 g.
Igbaradi
Berusi gooseberries ti wa ni gbe si gilasi gilasi, àgbáye idaji awọn iwọn didun rẹ. Fún awọn ọti-waini pẹlu ọti-waini, bo wọn fun 2 cm A n tẹnu si ohun mimu fun osu kan, lẹhinna fi awọn raspberries si gusiberi ati tẹsiwaju lati tẹ sii ni ọsẹ miiran. Ṣetan lati tú iyọda nipasẹ iyọda ti owu-gauze ati bottled.
Bawo ni lati ṣe fọwọsi lati gusiberi?
A jẹ ọlọrọ pupọ ati ki o dun nkún lati gusiberi ti jẹri lati gba labẹ ohunelo ni isalẹ. Igbese naa yoo gba igba pipẹ ju gbogbo awọn ilana iṣaaju lọ, ṣugbọn abajade, bi nigbagbogbo, ṣe idaniloju igbiyanju naa.
Eroja:
- gooseberries - 1 kg;
- raisins;
- vodka - 1 l;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Awọn berries ti gooseberries, mu ati peeled lati peduncles, ti wa ni bo ninu igo kan igo tabi gilasi kan ati ki o dà sinu oti fodika. A bo eiyan pẹlu awọn berries pẹlu ideri filati ki o si fi sii lati ṣe itimu ninu gbigbona fun osu mẹfa. Omi ti a ti pari ni kikun yẹ ki o wa ni filẹ nipasẹ awọn iyọlẹ ti gauze ati awọn ti o ni awọ. Ninu igo kọọkan, fi 2 tablespoons ti gaari ati bisected raisin Berry.
Ṣe awọn olutọju ohun mimu lati sludge yoo ran lati sise. Ṣiṣan idapọ ẹmi ni awọn ẹwẹ ti a fi ara ṣe, dapọ pẹlu suga ati ki o mu sise si ori ina. Muu foomu ti o nfa ati ki o fi suga kun. Ṣaaju ki o to pouring sinu igo, awọn pouring gbọdọ patapata dara si isalẹ. Ohun mimu ti a ṣe silẹ dabi omi ti a ṣe ni ile ti o lagbara.