Fun igbaradi awọn cocktails gẹgẹbi ipilẹ a lo awọn ohun mimu ọti-lile: vodka, funfun ọti, gin, waini funfun.
"White Russian" - amulumala ọti-lile lori ilana vodka pẹlu kofi ọti ati ipara. Ni igba akọkọ ti a darukọ rẹ ni ikede California "Oakland Tribune" ni Kọkànlá Oṣù 21, 1965.
"White Russian" - ohun amulumaran ayẹyẹ ti ifilelẹ ti ohun kikọ ti fiimu olorin "Big Lebowski." Dude, ti o jẹ Jeffrey Lebowski, osere oṣere Jeff Bridges, nigbagbogbo nlo ohun mimu yii. Ṣaaju si tu silẹ ti fiimu "White Russian" ni a kà ni ohun mimu awọn obirin, ṣugbọn nigbamii ti ri iriri tuntun kan ninu ilosiwaju. Ikọlẹ-eti jẹ koko-ọrọ ti gbogbo awọn itumọ ti aṣa ni awọn iwe-kikọ ati cartoon.
Awọn ohunelo fun funfun cocktail ti Russia
Eroja:
- vodka pẹlu itọsi dido kan 40% - 50 milimita;
- kofi ọti (fun apere, "Kalua") - 25 milimita;
- ipara wara adayeba - 25 milimita.
Tabi ni deede:
- vodka - 90 milimita;
- kofi oti - 30 milimita;
- ipara - 30 milimita.
Igbaradi
Nigbati o ba ṣiṣẹ, ọna ti a npe ni "kọ" ti lo. Ni igbọmu 160 kan atijọ tabi awọn giramu roks ti a fi kekere kan pẹlẹpẹlẹ (ni opoiye, fun apẹẹrẹ, awọn cubes 2) tú jade ni omi ti kofi, lẹhinna - vodka ki o si fi ipara kun lori oke. Ṣiṣẹ laisi igbiyanju. Awọn ọna miiran wa ti sise.
Da lori awọn ohun amorindun "White Russian" ti a ṣe nọmba kan, ni diẹ ninu awọn ọna, ti iru cocktails, yatọ si ni awọn eroja ipilẹ.
Fun apẹẹrẹ, White Cuba (White Cuba) nlo ọṣọ funfun ni ipo vodka. Awọn ohun ọṣọ ti o wa pẹlu ọti funfun jẹ eyiti o gbajumo, o ṣeun si imọran kan pato ti ọti oyinbo yii.
Awọn ohun ọṣọ ti o da lori ọti funfun
Daiquiri (Daiquiri)
Eroja:
- funfun funfun (fun apẹẹrẹ, "Bacardi") - 40 milimita;
- oje ti orombo wewe tabi lẹmọọn - 20 milimita;
- omi ṣuga oyinbo - 10 milimita;
- kan bibẹrẹ ti lẹmọọn.
Igbaradi
Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu oṣupa ti o ni 2-4 giramu ati igara sinu gilasi onigun amulumala kan. A ṣe ọṣọ pẹlu kan bibẹrẹ ti lẹmọọn.
Backingi Cocktail (Bacardi Cocktail)
Eroja:
- ọti "Bacardi" funfun - 40 milimita;
- oje ti orombo wewe tabi lẹmọọn - 20 milimita;
- omi ṣuga oyinbo "Grenadine" - 10 milimita.
Igbaradi
Illa awọn eroja ti o wa ninu oṣupa ti o ni 2-4 cubes gla. Gbọn ati ki o idanimọ sinu gilasi ọti-amulumala, eti ti eyi ti o ti ṣaju pẹlu "Grenadine" ati suga.
Pina Colada ( " Pina Colada " )
Eroja:
- funfun ọti - 50 milimita;
- agbon ti agbon - 25 milimita;
- ope oyinbo oje - 100 milimita.
Igbaradi
Illa ni Isodododudu gbogbo awọn eroja pẹlu 2-4 cubes gla. A ṣe idanimọ sinu rotkain tabi highball. A ṣe ọṣọ pẹlu kikọbẹ oyinbo kan ati ṣẹẹri. A sin pẹlu eni.
"White Lady" - amulumala kan ti o da lori gin
Eroja:
- Gin - 40 milimita;
- osan osan (fun apẹẹrẹ, "Cointreau") - 20 milimita;
- lemon oje - 2 tsp.
Igbaradi
Tú sinu oṣupa ọgbọ osan, gin. Fi awọn lẹmọọn lẹmọọn ati yinyin (2-4 cubes) ṣafihan tuntun. Gbigbọn diẹ ni igba pupọ. A tú nipasẹ awọn ti o fi ara wa sinu awọsanba ti o dara tabi gilasi giga.
Awọn cocktails waini funfun
Kamupọti "Clockwork Orange"
Eroja:
- iṣiro funfun funfun ti o wa ni ilamẹjọ pẹlu eso acidity ti a sọ daradara - 50 milimita;
- osan osan - 20 milimita;
- kan bibẹrẹ ti osan - 1 nkan;
- yinyin - 1-2 cubes.
Igbaradi
Ilọ waini funfun ati osan osan ni gilasi kan, fi omi tutu ati ki o rọra pẹlu kan sibi kan. Ṣe ọṣọ pẹlu kan bibẹrẹ ti osan ati ki o sin pẹlu kan eni.
Opo-ọti "Martini"
Eroja:
- vermouth funfun - 100 milimita;
- Gin - 100 milimita;
- yinyin - 1-2 cubes;
- oruka kan ti alubosa boolu alubosa - 1 PC.
- olifi.
Igbaradi
Ilọ vermouth pẹlu gin, tú sinu gilasi kan amulumala, ti a ṣe ọṣọ pẹlu olifi ati awọn oruka alubosa (a ge wọn fun itanna).
Ti o ba pinnu lati lo ni aṣalẹ pẹlu awọn iṣupọ ọti , gbiyanju lati ko gbiyanju diẹ sii ju awọn ilana 2-3 ati ki o ma mu diẹ sii ju awọn ọdun 4-5. Olumulo naa gbọdọ jẹ rọrun.