Awọn itọwo ti pizza ṣe ipinnu ko nikan ohunelo fun esufulawa, ṣugbọn tun ni kikun ara rẹ. Ti o da lori awọn ohun ti o fẹran rẹ, pizza le da lori eran, eja tabi ẹfọ, niwon ọpọlọpọ awọn fọọmu ti o wa fun itanja Italia julọ. Yan awọn aṣayan diẹ ti o dara julọ lati oriṣiriṣi titobi ti ohunelo ko rọrun, ṣugbọn a ṣe e.
Pizza pizza ti o kun pẹlu eja
Kini awọn toppings fun pizza? Eran, warankasi, Olu, Ewebe ati paapa eso, ṣugbọn gbogbo wọn lọ si abẹlẹ lẹhin ti o ba han lori tabili - pizza pẹlu eja.
Eroja:
- olifi epo;
- ede oyinbo - 500 g;
- squid - 2 awọn okú;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- alubosa - 1 PC.
- waini funfun ti o gbẹ - ohun kan;
- awọn tomati ṣẹẹri - awọn ohun meji;
- Duro oregano - 1/4 tsp.
- grated mozzarella warankasi - 2 awọn ohun kan;
- basil tuntun.
Igbaradi
Ni ipilẹ frying, tun ṣe idapọ kan ti idapọ oyinbo ti epo ati ki o din-din awọn ẹbọn ti o ni ẹgẹ, ṣaaju ki o to pẹlu iyo ati ata. Lọgan ti ede ti šetan - a yọ wọn kuro ninu pan, ki o si fi wọn sinu ibiti wọn ti gbe awọn ohun-elo squid ti o si ge. Fry squid fun 30-40 aaya.
Ni pan pan miiran, epo-ooru ati fry lori rẹ ti fọ alubosa titi ti o fi han. Ni kete ti alubosa di si iyọde, a fi awọn ata ilẹ, awọn ege tomati ati ki o kun ọ pẹlu waini. Awa n duro de waini lati yo kuro. Tan awọn obe tomati lori pizza erunrun, warankasi grated, ati lati oke pin awọn eja. Lẹhin ti yan, o wọn pizza pẹlu basil.
Fikun fun pizza ile pẹlu olu
Pizza pẹlu ounjẹ tomati ati awọn aṣaju ni lati wa ni idanwo fun gbogbo eniyan, ṣugbọn kini nipa idapo awọn illa ti awọn olu ti a gbe jade lori basil pesto?
Eroja:
- si dahùn o olu funfun - 1/3 ti ọgọrun kan;
- illa ti igbo olu - 350 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- Basil alawọ - 1 opo;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- igi kedari - 1/4 ti ọgọrun kan;
- epo olifi - 2/3 ti ohun naa;
- iyo, ata - lati lenu;
- grated Parmesan - 1/2 st.;
- grated mozzarella - 1/2 tbsp.
Igbaradi
Awọn olufẹ funfun ti a ti sọ ni kikun pẹlu omi farabale ati ki o fi si swell. Awọn irugbin porcini ti pari ti wa ni pa pọ pẹlu awọn iyokù adiro adiro ati sisun lori iwọn kekere ti epo olifi titi iyokuro ti ọrinrin patapata evaporates. Ero tutu ati ata ti o kun lati ṣe itọwo.
Ni Isodododudu, fi awọn leaves basil, parmesan, ata ilẹ ati awọn eso, tú gbogbo bota naa ati whisk titi o fi mu. Ṣe alabapin awọn obe lori akara oyinbo fun pizza, oke tan igbari ero ati kí wọn gbogbo warankasi. A fi pizza sinu adiro.
Mimu kikun fun pizza pẹlu adie
Ko si ohun rọrun ju pizza pẹlu adie. O ṣe idanwo pizza pẹlu adie ati awọn olu, tabi pẹlu ọdun oyinbo, ṣugbọn a ṣetan lati jiyan pe o ko ni lati jẹ pizza pẹlu warankasi ọbẹ, ata ilẹ ati adie.
Eroja:
- ata ilẹ - ori 1;
- warankasi Philadelphia - 1/2 st.
- Dill - 1 opo;
- adie fillet - 1 nkan;
- pupa alubosa - 1 PC.
- Moasirella warankasi - 1 ohun kan;
- illa ti awọn ewe Itali - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to pese pipe fun pizza, tan ori ata ilẹ pẹlu irun ki o si fi awọn beki ni awọn iwọn 190 fun iṣẹju 30-35. Fi awọn ti o ni pam ti a ti yan kuro ninu awọn awọ eleyi, ki o si dapọ pẹlu ipara warankasi ati dill ge.
Ẹsẹ adie ni itọrẹ ninu omi salted ati ki o ṣapọ lori okun. Lubricate awọn pizza erunrun pẹlu warankasi warankasi pẹlu ata ati ewebe, oke awọn ege adie, kí wọn pẹlu warankasi grated ati itọpọ awọn ewe Itali, awọn alubosa alubosa. Nigbana ni a fi pizza si ita.