Fojuinu pe awọn alejo wa ni ẹnu-ọna, ati pe ko si nkankan lati sin tii. O ti to lati ni ipade ti ọpa ti o ni ẹdun, iṣẹ kan ti awọn oyin oyinbo ti a fi sinu akolo, ati pe o le ṣe ohun iyanu fun awọn alejo rẹ pẹlu pastry ti o dara ati igbadun - ẹyẹ ọfin oyinbo tabi ope oyinbo ni kan pastry - fun idaji wakati kan. Ni ita, awọn ounjẹ naa dabi awọn koriko, eyiti o jẹ atilẹba, ati awọn ohun itọwo ti egungun crispy ati eso eso didun yoo ko fi ẹnikẹni silẹ.
Oruka ti ope oyinbo ni puff pastry
Awọn ifarahan ti yi ohunelo ni pe awọn ope oyinbo ti wa ni ti a we ni awọn ila ti puff pastry. O le ṣe eyi ni ọna meji: pa wọn, ki o le jẹ eso naa patapata pẹlu idanwo tabi fi aaye silẹ laarin awọn ila. Ti o ba fẹràn awọn pastries pẹlu itọwo diẹ dun, o le mu diẹ suga suga lati ṣe ọdun oyinbo ninu iṣaju kan.
Eroja:
- esufulawa flaky - 250 g;
- Pineapples fi sinu akolo - 10 oruka;
- powdered suga - 5 teaspoons.
Igbaradi
Ṣawari awọn esufulawa ki o si gbe e jade pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ sinu iyẹfun, lẹhinna ge awọn ṣiṣan si sisanra ti ko ju 1 cm lọ. Lati iye ti a fihan ti iye idanwo naa, o yẹ ki o gba iwọn 20. Nisisiyi bẹrẹ si mu awọn oruka ti aarin oyinbo ti ọpa oyinbo ti o wa ninu ọpọn oyinbo kan: kọọkan ti n ta nipasẹ aarin ati ti o wa ni arin. Lori oruka 1 iwọ yoo ni awọn ila meji. Fi ẹja ọgbẹ oyinbo sinu esufulawa lori atẹbu ti a yan (ti a ti ṣaju pẹlu iwe oyinbo) ati fi sinu adiro, kikan si iwọn 200 fun iṣẹju 20-30. Pari awọn akara oyinbo ni idanwo ti wọn fi omi ṣan pẹlu gaari ti o wa ni ero ati ki o lọ si satelaiti.
Ohunelo: awọn oyinbo ni esufulawa pẹlu ṣẹẹri
"Awọn ododo" pẹlu iyalenu inu, o le ṣun ki o si nà, o funni ni tii alẹ, ati lori ayeye isinmi naa. Awọn ṣẹẹri ti o wa ni aarin ti "chrysanthemum" ti a yan ni titun yoo fun idanimọ ti o yan. Ọdun oyinbo ninu igbadun ti o lagbara, ohunelo ti a fi fun ọ, jẹ pipe fun eyikeyi ajoyo.
Eroja:
- esufulawa flaky - 500 g;
- Pineapples fi sinu akolo (oruka) - 1 le;
- ẹyin - 1 nkan;
- ṣẹẹri - lati lenu;
- powdered suga, eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.
Igbaradi
Ti o ti ṣe apẹja ti o ti pari ti o ti sọ sinu apẹrẹ kan ati ki o ge sinu awọn ila ti o nipọn (0.5-1 cm). Awọn oyin oyinbo ni a mu jade kuro ninu idẹ naa, ti o gbẹ, ti wọn fi omi ṣan pẹlu koriko powdered, eso igi gbigbẹ ki o si jẹ ki o dubulẹ fun iṣẹju 10. Nigbana ni oruka ti a fi sinu esufulawa: a nfa ila kọja nipasẹ aarin ati ki o ṣe atunṣe ni arin. Lori oruka ẹyin oyinbo 1 iwọ yoo gba awọn ila meji ti awọn pastry. Nisisiyi fi iyẹfun kan si aarin ibẹrẹ, ṣe irun ati ki o dubulẹ ṣẹẹri ninu rẹ (le ya awọn akolo). Ni igbẹja ti o lagbara, fi awọn ọpa oyinbo kan sinu igbadun ti o nipọn lori apoti ti o yan ti a bo pelu iwe ti a yan, girisi pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati fi sinu adiro (200 iwọn) fun iṣẹju 20-25. Pari puff esufulawa pẹlu ope oyinbo sprinkled pẹlu powdered suga ati ki o wa si tabili.
Nipa ọna, dipo ṣẹẹri o le lo eyikeyi awọn berries: blueberries, currants tabi cranberries.
Pineapples ni aroff pastry pẹlu apricot
Ti o ba fi idaji apricot ni arin "Flower" kọọkan, lẹhinna rẹ pastry yoo dabi "chamomile".
Eroja:
- esufulawa flaky - 400 g;
- Pineapples fi sinu akolo (oruka) - 1 le;
- ẹyin - 1 nkan;
- apricots - 300 g;
- agbari suga - lati lenu.
Igbaradi
Ge apẹja ti o lagbara sinu awọn ila, 0.5-1 cm nipọn, ki o si fi awọ mu awọn ọfin oyinbo wa ninu wọn - fa ilara nipasẹ aarin naa ki o si gbe o ni arin. Lubricate awọn pineapples ni esufulawa pẹlu ẹyin ẹyin yolk ati ki o dubulẹ idaji ti apricot ni arin. Ṣe apẹrẹ awọn ohun orin ti ọgbẹ oyinbo ninu apo iṣaju kan lori apo ti a yan ni bo pelu parchment, ati beki fun iṣẹju 20 ni adiro ti a kikan si iwọn 200. Ti šetan lati ṣagbe epo ti a fi omi ṣan pẹlu suga alubosa, tan lori satelaiti kan ki o si ṣiṣẹ si tabili.
Nipa ọna, ti ko ba jẹ alejo nikan ni ẹnu-ọna, ṣugbọn awọn ọrẹ ayanfẹ rẹ, o le ṣun fun wọn kii ṣe awọn ohun amọ oyinbo, ṣugbọn diẹ rọrun, fun apẹẹrẹ, saladi eso pẹlu yogurt .