Charlotte pẹlu quince

Charlotte jẹ eso didun oyinbo ti o dùn kan, ti a yan ni esufulawa, eyiti o jẹ ẹja Gẹẹsi ti ibile, ti a fi yaro eyiti a ya lati English pudding.

Ọkan ninu awọn ilana ti ipilẹ akọkọ le jẹ charlotte pẹlu quince - ohunelo ti o dùn ati piquant, ninu eyiti itọsi tart ti quince tẹnumọ awọn didun ti biscuit kan.

Charlotte pẹlu quince ni lọla - ohunelo

Awọn ege quince, warmed in butter, yoo ṣe alekun awọn itọwo ti awọn shatti, ati pectin, ti o wa ninu awọn eso, yoo fi kun eso fọọmu viscous, ṣiṣe awọn satelaiti diẹ sii nkọ ọrọ.

Eroja:

• quince - 125 g;
• iyẹfun - 270 g;
• lemon oje - 10 milimita;
• suga - 265 g;
• eyin eyin - 4 awọn ege;
• bota -35 g;
• yan lulú - 5 g;
• eeli ti lẹmọọn ti ọkan lẹmọọn.

Igbaradi

1. Wẹ quince lati peeli, ge sinu awọn ege ki o si yọ jade.
2. Yo awọn bota naa, fi quince lobes, fi awọn ẹfọ lemon zest, imọlẹ awọn eso lori ina fun igba diẹ, ki o si fi wọn pẹlu lẹmọọn lemon.
3. Awọn ẹyin ati suga, tan sinu awọsanma ti o nipọn pẹlu alapọpo kan, lẹhinna darapọ pẹlu iyẹfun ati ikunru ikẹ.
4. Fi quince lobes sinu m, tú lori esufulawa ati beki fun idaji wakati kan ni iwọn otutu iwọn 180.

Charlotte pẹlu apples ati quince - ohunelo

Apapo awọn iru awọn iru oju oju meji yoo ṣe afikun ifarahan ibajọpọ ati ohun itọwo atilẹba si tọkọtaya.

Eroja:

• quince - 135 g;
• apple - 45 g;
• iyẹfun - 230 g;
• suga - 180 g;
• eyin - 5 PC.

Igbaradi

1. Peeli eso ni awọn ti o yẹ.
2. Whisk awọn eyin pẹlu gaari titi ti irun atẹgun, darapọ pẹlu iyẹfun ti a fi oju han. Ibi-ipilẹ ti o wa, illa.
3. Tú idamẹta ti esufulawa sinu satelaiti ti yan, fi awọn nkan naa jade kuro ninu eso naa, bo pẹlu iyọ ti o ku ati gbe ni adiro.
4. Ṣẹbẹ awọn desaati fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.

Charlotte pẹlu quince ati awọn apples ni kan multivark

Awọn ohunelo igbasilẹ ti o rọrun ati rọrun ni multivarker yoo gba iṣẹju iṣẹju diẹ ninu akoko rẹ nikan nigbati o ba dapọ awọn eroja, ati ilana ikun si siwaju sii nipasẹ ilana naa ko si nilo ifojusi pataki.

Eroja:

• quince - 130 g;
• apple - 45 g;
• iyẹfun - 240 g;
• suga - 190 g;
• bota - 55 g;
• eyin - 4 PC.

Igbaradi

1. Fi omi ṣan awọn irugbin ti a ti wẹ kuro ninu peeli, yọ koko naa ki o si pin si awọn cubes.
2. Lubricate pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun kan ekan ti multivach, lẹhin eyi ti fi eso sinu rẹ.
3. Ti ṣe ikun ni foomu lati eyin ati suga, fi iyẹfun si i, dapọ ibi naa ki o si tú sinu ekan si eso naa.
4. Ṣeto ipo "Baking" fun wakati kan, ati lẹhin ifihan agbara, ṣayẹwo imurasilẹ.