Pate ti ibugbe - ipanu nla kan, eyi ti yoo fa igbadun ti awọn alejo ki o si ṣe ifirisi awọn ọna ṣiṣe ojoojumọ rẹ. Akoko lati mura o gba diẹ, ṣugbọn fun eyi o wa jade pupọ tastier ati diẹ tutu ju rira. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ, lati ohun ati bi o ṣe le ṣe ile ti o dara ti o dara ati ti pate ti o dara.
Eja ika ni ile
Eroja:
- ẹiyan ti a fi sinu akolo - 200 g;
- sardines - 200 g;
- awọn egugun eja ti a fi sinu akolo - 250 g;
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn;
- ọya tuntun - fun ọṣọ;
- turari.
Igbaradi
Gbogbo awọn ṣiṣan ṣiṣan ṣii, gbe jade kuro ninu ikoko ki o si fi sinu apo-ọgbẹ kan, nlọ lati ṣiṣan. Lẹhin eyi, pa ọ pẹlu iṣelọpọ kan ati ki o fi omi ṣan diẹ diẹ si pate. Agbara, fi ketchup, ekan ipara ati lẹẹkansi ṣe ohun gbogbo daradara, podsalivaya lati lenu. A ṣafihan ibi ti a gba lori awọn ikoko kekere ti o mọ ati ki o mọ fun awọn wakati pupọ ninu firiji. Ti ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, pate ẹja jẹ diẹ gbẹ - fi diẹ diẹ diẹ ẹ sii lemon oje, dapọ daradara ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn ewebe titun.
Pate Pick ni ile
Eroja:
- ọya;
- turari;
- Karooti - 1 nkan;
- ẹran ẹran ẹran ẹlẹdẹ - 100 g;
- adiye fillet - 600 g.
Igbaradi
Tisisi agbọn ti ni ilọsiwaju, ge sinu awọn ege kekere, ati ẹran ara ẹlẹdẹ - cubes. Fẹ gbogbo papọ, ati lẹhinna a gbe awọn ọja lọ si inu ọja, fi awọn ẹfọ ti o ni ẹfọ ati awọn ẹfọ ti a fi ẹṣọ si. Gbogbo kun fun omi ati ipẹtẹ titi ti o fi kun. Lẹhinna yọ kuro lati awo naa, itura ati jẹ ki awọn akoonu ti o wa nipasẹ ẹran grinder. Akoko Pate pẹlu turari, gbona daradara ati ki o lu pẹlu iṣelọpọ kan titi di didan. A ṣe itọju ipanu pẹlu awọn leaves parsley ti o wa, dara daradara ati lati sin si tabili.
Iduro ti o wa ni ile
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- Parsley ọya - lati lenu;
- oṣun ẹran ;
- turari.
Igbaradi
A fi ẹran naa sinu inu oyun ti o kún fun omi gbona, mu wa lọ si sise ati sise lori ina kekere kan fun iṣẹju 40. Lẹhinna fi awọn ẹfọ ti o ni ẹyẹ: Karooti, poteto ati alubosa. Cook gbogbo papọ fun iṣẹju mẹwa 15, fi iyọ si itọwo ati ki o jabọ awọn ewebe tuntun. Ṣetan eran pẹlu awọn ẹfọ ti a gba lati inu omitooro, a tutu ati lilọ gbogbo ohun ti o wa ninu nkan ti o fẹrẹ jẹ, fifi afikun nkan ti bota. Akoko Pate pẹlu awọn turari ati ki o dilute awọn broth lati fun awọn ti o fẹ aitasera. Sin bi ipanu pẹlu awọn ege akara tuntun.