Lehin ti o ti pese awọn pancakes ti o dara lori kefir, o le ni imọran ọna anfani ti ọna naa, lati ṣe ifunni ẹbi pẹlu ohun idẹ daradara, ifẹ ti a ti fi sii ni gbogbo eniyan lati igba ewe. Ohunelo kọọkan lati inu asayan ni isalẹ pẹlu afikun awọn ọja ti kii ṣe ibile jẹ dara ni ọna ti ara rẹ o yẹ fun akiyesi.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn pancakes pẹlu kefir?
Awọn fritters Ayebaye lori kefir tabi awọn ọja ti a pese pẹlu awọn iyatọ lati inu ohunelo ti o ṣeeṣe julọ ni a ṣe julọ ni ibamu pẹlu awọn ofin wọnyi, akiyesi eyi ti yoo fun abajade ti o fẹ julọ ni iṣẹ-ṣiṣe:
- Gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ ṣaaju ki oniruwe idanwo naa gbọdọ gba lati firiji ati ti o waye fun o kere wakati kan labẹ awọn ipo yara.
- Iyẹfun iyẹfun-tẹlẹ.
- Lati ṣe ipinfunni si awọn ọja naa, omi onisuga, kan ti o yan tabi iwukara ti a fi kun si ipilẹ.
- Iwọn ti pari ti pari esufulawa yẹ ki o dabi awọn epara ipara oṣuwọn, jẹ isokan ati ominira ti lumps, fun eyi ti a nlo whisk kan tabi aladapọ fun isopọpọ.
- Fry fritters lori kefir ni apo frying kan pẹlu aaye ti o nipọn, ntan kekere esufulawa sinu warmed soke bota ati awọn ipin browning lori mejeji.
Esufulawa fun pancakes pẹlu kefir
Ti o ko ba ti mọ bi a ṣe le ṣe awọn pancakes lavish lori kefir, a ṣe apejuwe ohunelo fun idanwo ti o yẹ fun ayewo fun ọ, eyi ti yoo ṣe ipinnu ti o fẹ julọ ni iṣẹ. Soda le ni afikun si kefir ni akọkọ tabi pẹlu iyẹfun, ṣugbọn ninu eyikeyi ọran, a fi ipilẹ silẹ fun imudaniloju fun iṣẹju 10-30. Lati nọmba ti a ti pàtó fun awọn ọja fun iṣẹju 40 o ṣee ṣe lati ṣe awọn ohun elo fun awọn eniyan 5-6.
Eroja:
- kefir - 0,5 l;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyẹfun - 2.5 gilaasi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Ni kefir, tu suga ati iyọ, fi awọn ẹyin naa, whisk.
- Tún ninu iyẹfun ati omi onisuga ki o fi fun iṣẹju 30.
- Laisi igbiyanju ni esufulawa, tẹsiwaju si frying awọn ọja naa, n gberara pẹlẹpẹlẹ pẹlu ibi ti o nipọn, ti ntan ọ sinu epo sisun ati browning lati awọn ẹgbẹ meji.
Pancakes pẹlu Ile kekere warankasi lori wara
Fritters lori wara, awọn ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, ti wa ni pese pẹlu afikun ti warankasi ile kekere, ti o mu ki awọn ọja porous, airy, tutu ati iyalenu dun. O ni imọran lati lo ọja pẹlu iwọn ọja to kere ju tabi lati tọju rẹ pẹlu iṣelọpọ kan ṣaaju ki o to ra aibalẹ asọ. Ni iṣẹju 40 o le ṣe itọju fun mẹfa.
Eroja:
- kefir - 0,5 l;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 80 g;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyẹfun - 3 agolo;
- Iyọ ati vanillin - a pin;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Awọn oyin ni a lu pẹlu gaari ati iyọ.
- Razirayut Ile kekere warankasi ati ki o darapọ pẹlu wara ati fanila.
- Darapọ awọn akoonu ti awọn apoti meji, fi iyẹfun ati omi onisuga, aruwo titi awọn lumps yoo tu ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Fry pancakes pẹlu ile kekere warankasi lori wara lori ina ni isalẹ arin labẹ ideri.
Pancakes pẹlu ogede lori wara
Ti o dùn ati awọn ododo fritters ti o wa lori kefir yoo jẹ lati lenu si awọn ọmọde, awọn agbalagba, ati awọn iwin. Awọn ti ko nira ti awọn irugbin ti o wa ni iyọ yoo ṣe ohun iyanu ni awọn abuda ti o jẹun ti o ṣe deede ati ṣe atilẹba ati oto. Awọn eso ti wa ni ti mọtoto ati ki o ṣe itọju ni ọna eyikeyi, ti a ti pa pẹlu orita tabi ti ṣe itọnisọna ni iṣelọpọ.
Eroja:
- kefir - 0,5 l;
- bananas - awọn ege mẹta;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 80 g;
- onjẹ omi onisuga kikan - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 3 agolo;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Mu awọn bananas ki o si dapọ pẹlu kefir, ti a gbin pẹlu gaari ati awọn iyọ iyọ.
- Tún ninu iyẹfun, fun iṣẹju 10 lati pọnti.
- Fry fritters pẹlu ogede lori kefir ni ọna ibile kan ni apapọ ooru.
Fritters lori wara pẹlu apples - ohunelo
Aṣayan miiran ti a fẹràn nipasẹ gbogbo awọn ohun ọṣọ - applecakes apple lori kefir. Ni apẹrẹ yi, awọn ọja ti o pari pariwo ibanuje ati ọrọ ti o tutu. Awọn eso Apple ti wa ni tẹlẹ-ti mọtoto lati awọn awọ ati awọn awọ pẹlu awọn irugbin, lẹhin eyi ti wọn ge sinu awọn cubes kekere. O kan iṣẹju 40 - ati lori tabili tabili ounjẹ didun kan fun mẹrin.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- apples - 2 awọn ege;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 70 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Lu pẹlu gaari ati awọn iyọ iyọ.
- Fi kefir ṣe adalu pẹlu fifẹ lulú.
- Tú ninu iyẹfun, ṣe aṣeyọsi awọn lumps.
- Mu awọn apples.
- Fry fritters lori kefir pẹlu apples lori alabọde ooru, browning awọn ọja lati awọn mejeji awọn ẹgbẹ.
Pumpkin Pancakes pẹlu Kefir
Pancakes pẹlu elegede lori kefir kii ṣe awọn ti nhu, ọti ati airy nikan, ṣugbọn wọn tun ni ifarahan ti o dara, ti o waye nitori awọ imọlẹ ti elegede ti elegede. O dara julọ lati lo ara ti o jẹ orisirisi awọn nutmeg. O ti yan ni adiro tabi agbiro omi onigun merita, lẹhin eyi ti o ti wa ni ilẹ ti o jẹ ti idapọmọra si ipinle puree.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- elegede - 250 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 50 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- epo - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Mura ẹran ara ti ko nira daradara.
- Ilọ awọn elegede puren pẹlu wara, omi ti a fa, awọn ẹyin ti a fi webẹ pẹlu gaari ati pin ti iyọ.
- Tú ninu iyẹfun, ṣe aṣeyọri iṣọkan ti adalu ki o si dabaru pẹlu epo epo.
- Fry delicious pancakes on kefir lori alabọde ooru, browning lati mejeji awọn mejeji.
Fritters lati oat flakes lori kefir
Awọn fritters Oatmeal lori kefir ti wa ni lai ṣe iyẹfun alikama, eyi ti o ṣe afikun awọn ojuami si wọn nigbati o ba nṣe ayẹwo idiwọ. O ṣe pataki lati lo awọn flakes ti sise yara ati pelu kekere, ati kefir kekere diẹ gbona ati lẹhinna awọn pancakes yoo tan jade asọ ti o si jẹ onírẹlẹ. Awọn nọmba ti o pọju ti awọn ọja yoo to fun igbaradi ti awọn ohun itọwo fun 3-4 eniyan.
Eroja:
- kefir ati oatmeal - 1 gilasi;
- elegede - 250 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 20 g;
- gaari gaari - ½ tsp;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Awọn gbigbẹ ti wa ni inu gbona kefir fun idaji wakati kan.
- Lu awọn ẹyin pẹlu awọn gaari meji ati iyọ iyọ iyọ, fi si ipilẹ pẹlu epo olifi, illa.
- Fry pancakes ni pan-frying pan, browning lati awọn mejeji.
Pancakes pẹlu Manga lori kefir
Iyatọ miiran ti awọn pancakes lai iyẹfun ti gbekalẹ ni ohunelo ti o tẹle. Lati ọdọ rẹ iwọ yoo kọ bi a ṣe le ṣe awọn pancakes lori kefir pẹlu semolina, eyi ti o fun awọn ọja ni ipilẹ ti ko ni idiwọn ati imọran ti ko ni idiwọn. Ti o ba tẹle gbogbo awọn iṣeduro, awọn pancakes yoo jẹ asọ ti o ni irun. Gbiyanju lati pese irufẹ didara bẹ ni ile, ati pe abajade yoo jẹ ẹyọ fun ọ.
Eroja:
- semolina - 2 agolo;
- kefir - 250 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 30 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Awọn opo ile ti wa ni inu gbona kefir fun wakati meji.
- Rọ ninu awọn eyin ti a nà, suga ati iyẹfun.
- Bake pancakes pẹlu ẹka kan lori kefir ni ọna ibile, browning lati awọn mejeji.
Fritters lori kefir ati iwukara - ohunelo
Ti o ba wa ni ifẹ lati ṣeto iwukara lavish pancakes lori kefir, ohunelo ti o dara ju fun iru itọju naa ni yoo ṣeto ni awọn iṣeduro wọnyi. O ṣe pataki ki a ko le ṣe alapọ awọn esufulawa lẹhin gbígbé ati lẹhinna awọn ọja naa yoo tan jade lati jẹ iyalenu iyara ati airy. Ni apapọ, awọn ẹda iru awọn ohun itọran wọnyi, fun akoko fun imudaniloju, yoo gba nipa wakati kan ati idaji.
Eroja:
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- kefir - 500 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- iwukara - 15 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Ṣaju wara wa, iwukara iwukara, suga, iyọ ninu rẹ, fi awọn ẹyin ti a lu silẹ.
- Ṣiṣẹ ni ipilẹ ti iyẹfun daradara ati fi ẹja naa silẹ ni ooru fun iṣẹju mẹẹdogun.
- Lẹhin ti o ba ni idanwo ni iwọn didun o kere ju lẹmeji, o le bẹrẹ lati din pancakes.
- Kojọpọ pẹlu sisun kan, tan jade ni epo ti a ti yanju ati brown awọn ọja lati ẹgbẹ mejeeji lori ina-alakoko-agbara.