Pasita pẹlu awọn shrimps - kan satelaiti atilẹba Italian, ko nikan ni asopọ pẹlu awọn oniwe-Oti, sugbon tun ọpẹ si awọn gbona ati ooru bugbamu ti ile Italian onjewiwa ti o yika o.
Awọn fọọmu Italian gidi pẹlu awọn shrimps gbọdọ wa ni pese al dente, eyini ni, ki o le jẹ irọra, ṣugbọn ko ni idojukọ inu - eyi ni ofin pataki julọ. Pẹlupẹlu, awọn pasita ti o dara jẹ dandan ni atilẹyin nipasẹ awọn ohun elo ti o ni ẹfọ ti awọn ẹfọ titun, wara tabi ipara ati ede, nikẹhin, nipasẹ ọna, o ni iṣeduro lati ra ni ikarahun kan ki o si mọ lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣe.
Igbaradi ti pasita pẹlu awọn ẹri ko nilo awọn ogbon ti o jẹ pataki ti o jẹun, ati pe a yoo sọ fun ọ nipa awọn iṣọn ikẹkọ kekere ni nkan yii.
Pasita pẹlu awọn ẹda ati awọn koriko
Eroja:
- spaghetti - 450 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- waini ti o gbẹ - ½ ohun kan;
- Basil - 1 ½ tbsp. spoons;
- marjoram - 1 teaspoon;
- awọn tomati - awọn ege 3-4;
- irun - 600 g;
- ede oyinbo - 600 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Eroja:
Gbẹ alubosa ati ki o din-din titi ti wura, 30 aaya ṣaaju ki opin ti frying, fi ata ilẹ ti a fi kun. Nisisiyi o jẹ akoko lati tú ọti-waini funfun sinu apo frying, fi awọn turari naa silẹ ki o si fi fun wakati 1. Fun iṣẹju diẹ a ma yọ awọn tomati kuro ninu awọ ara nipa fifa wọn (ge awọ ara pẹlu agbelebu ki o si fi omi ṣan) ati ki o ge o lainidii sinu awọn ege nla.
Ti a firanṣẹ ni apo frying, awọn tomati gbọdọ wa ni sisun fun iṣẹju 5-7 labẹ ideri naa, lẹhinna o le fi awọn eja onje diẹ lailewu: akọkọ lọ awọn agbega - wọn yoo nilo nipa iṣẹju 3 lati mọnamọna. Lẹhin iṣẹju 3, a dubulẹ ede naa fun iṣẹju 3 miiran. Nigba igbasita ti pasita-ẹja-oyinbo ti ṣaju lati ṣawari si lile lile, ati gbogbo eyiti o kù ni lati darapọ mọ pẹlu obe.
Wa ti o dara pasita pẹlu awọn shrimps, awọn ẹfọ ati awọn tomati ti wa ni dara pẹlu basil ati ki o wa si tabili.Pasita pẹlu awọn shrimps ati ipara
Eroja:
- "Awọn iyẹ ẹyẹ" ti o ni - "450 g;
- epo olifi - ½ st.;
- ede - 450 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- warankasi "Parmesan" - 200 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 200 g;
- ipara (ọra) - ¾ st.;
- waini funfun - ohun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- Basil, Parsley - lati lenu.
Igbaradi
Sise igbasẹ ni omi ti a fi salọ fun iṣẹju 8-10. Ninu awọn ohun elo ti o nipọn ti o nipọn ti a fi awọn ilẹ-ajara ati ata ilẹ ṣan, lai gbagbe lati fi awọn turari, ohun gbogbo fun ohun gbogbo - iṣẹju 3. Nisisiyi a ti ge awọn ohun elo naa sinu apọn ti o yatọ, ati ninu apo frying fi awọn tomati ati awọn ọṣọ ti a ti fi sibẹrẹ, gbogbo ẹgbin ni gbogbo, ti o nro fun iṣẹju 2. Fi awọn ọti-waini ati ipara ṣe afikun, mu obe wá si sise, lẹhinna din ooru naa duro ati ki o duro titi ti ibi naa yoo ṣan (iṣẹju 8-10). Ni gbigbọn obe ti o ṣetan ṣubu sun oorun "Parmesan", awọn ti o ṣetan papọ ati ki o dapọ daradara.
Akara pasita pẹlu awọn shrimps ṣaaju ki o to sìn ni a fi bii pẹlu ipin diẹ ti "Parmesan" ati ọya.
Pasita pẹlu awọn shrimps ati awọn tomati - ohunelo
Pasita pẹlu awọn shrimps ati awọn tomati, sisun ni išẹ rẹ gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle, yoo lenu ko nikan Gourmet, ṣugbọn, julọ ṣe pataki, eyikeyi Italian gidi.
Eroja:
- spaghetti - 450 g.
Fun ede:
- ede - 400 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- oregano - ½ tsp;
- iyo, ata - fun pọ.
Fun obe:
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - ½ pcs.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn tomati ninu ara oje - 800 g;
- warankasi "Feta" - 1/3 st.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan pasita pẹlu awọn ẹja, o jẹ ki a jẹ omi-oyinbo ni epo olifi pẹlu ata ilẹ, turari ati rye, ati ki o si fi sinu adiro ki a jẹun titi ti Pink. Ni ile frying ṣe afẹfẹ epo olifi, din-din alubosa titi ti wura, lẹhinna fi awọn ata ilẹ ati awọn tomati ti a ti fọ, jẹ ki adalu ṣinṣin fun iṣẹju 7-10, lakoko ti o ṣe ounjẹ lẹẹmọ naa.
Nigba ti o ba ṣetan awọn obe - o nikan wa lati fi "Fetu" kun, dapọ daradara pẹlu pasita ati ki o fi si ori apẹja ti pari. O dara!