Awọn dudu currants ni a lo ni orisirisi awọn ilana, pẹlu oti. Fun igbaradi ti awọn ọti oyinbo ti o ni imọran ti eyikeyi ti o yatọ, ṣugbọn o gbọdọ jẹ pọn ati ki o mu tuntun. Ni afikun, didara oti mu ipa pataki ninu iṣowo yii, o gbọdọ jẹ impeccable. Bibẹkọ ti, ilana naa ko ni nilo igbiyanju pupọ, abajade si jẹ iyatọ.
Ti o ti wa ni ọti oyinbo lati awọn berries ati dudu currant leaves
Ninu ohunelo yii ti ọti-lile lati dudu currant ti a lo kii ṣe awọn berries nikan, ṣugbọn o tun fi oju silẹ. Ọti-lile wa jade diẹ ẹ sii pupọ ati ki o dun pupọ.
Eroja:
- berries ti dudu currant - 1 gilasi;
- ṣẹẹri leaves - 100 PC.
- leaves ti dudu currant - 10 - 15 PC.
- omi - 2 l;
- suga - 600 g;
- citric acid - 1,5 teaspoons;
- oti (tabi 1 igo vodka) - 250 g.
Igbaradi
Berries ati awọn leaves mi ki o si tú omi, mu lati kan sise. Sise fun iṣẹju 30 lori kekere ina. A ṣafọ awọn broth, mu suga ati lẹmọọn lemon. Lẹẹkansi, mu sise, ki a le tu suga ati epo citric. Igara omi ṣuga oyinbo ati ki o tutu o. Ni omi ṣuga oyinbo ti a tutu fun ọti oti tabi oti fodika, o ti šetan ọti-lile.
Omi lati dudu currant
Eroja:
- dudu currant;
- vodka;
- gaari.
Igbaradi
A ti wẹ awọn currants ati ki o gbẹ, fi sinu idẹ gilasi nla kan ki o si tú vodka ki awọn berries ti wa ni bo. A ṣe afẹfẹ ideri naa ki o si fi sii ni ibi dudu ti o gbẹ.
Ni arin Kejìlá a mu jade ni idẹ ki o si tú awọn akoonu sinu kan ti o tobi saucepan. Ṣọ awọn berries lati ṣe oje jade ninu wọn (o le lo kan Ti idapọmọra) ati ki o mu ese gbogbo rẹ nipasẹ kan ti o dara sieve,
Fun 500 milimita ti omi ti a yan, fi 500 g gaari ati 125ml ti vodka. A fi i sinu ina ati mu wa lọ si sise lori ooru kekere, yọ ikuku, duro fun pipaduro pipin gaari. A ṣeun titi di igba ti omi ṣuga oyinbo kan, ṣugbọn a ko le sọ digested, bibẹkọ ti yoo tan jelly. Omi ti a gbin ni a gbe sinu awọn ikoko tabi awọn igo ti o nipọn pẹlu ideri ti a fi oju ti a fi oju mu. A tọju ni ibi dudu ati ki o gbẹ.
Awọn oniroyin ti awọn ohun mimu ti awọn ọti-waini lati awọn berries yoo ṣe itọwo iru eso didun kan tabi awọn ọti oyinbo ti o wa ni ẹri , eyi ti o le ṣetẹ ni ile.