Ni ọpọlọpọ igba, fun oje ti awọn eniyan sauerkraut ṣe aṣeyọri mu brine. Ṣugbọn ni otitọ o gba ọ nipasẹ titẹ sita jade ọja atilẹba ni juicer. Gegebi abajade, oje ti eso kabeeji funrararẹ ni a fi kun si brine, ninu eyiti o wa ọpọlọpọ awọn oludoti to wulo. Ohun mimu ti o wa ni iṣan ni o ni itọwo ti o ṣe pataki ṣugbọn kii ṣe itaniloju, eyiti ọpọlọpọ fẹ. Sibẹsibẹ, ni akoko kanna, kii ṣe gbogbo eniyan mọ nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti oje sauerkraut.
Kini oje ti o wulo ati ipalara ti sauerkraut?
Bi ninu sauerkraut, oje rẹ ni ọpọlọpọ ascorbic acid, bakanna bi Vitamin P, eyi ti yoo ni ipa lori ohun ti awọn odi Odi, ṣiṣe wọn ni pipẹ ati ti o tọ. Nitorina, oje tun ṣe iṣan ẹjẹ, ati Sin bi ọna lati dena atherosclerosis.
Pẹlupẹlu, ohun mimu lati eso kabeeji oyinbo ni a maa n niyanju fun awọn eniyan pẹlu kekere acidity ti oje ti inu, bi o ṣe nmu iṣeduro rẹ jade, n ṣe iṣeduro tito lẹsẹsẹ lẹsẹkẹsẹ ounje ati imunra to dara julọ. Oje ti sauerkraut iranlọwọ ṣe iranlọwọ fun idaduro awọn adaijina ti duodenum, eyiti o nira lati ṣe iwadii ni ibẹrẹ akoko. Ti a ba ti gbuuru gbuuru, jọpọ ọja pẹlu oje tomati ati mimu. Ati pe ti o ba jẹ pe, ni idakeji, ni àìrígbẹyà, lẹhinna oje lati inu eso oyinbo ti a fi oyin mu yó - ni igba mẹta ni ọjọ kan fun gilasi kan.
Fi o ati bi ohun ikunra. Fun apẹrẹ, wọn le mu ọra ati awọ ti o nira kọja. Ilana yii n ṣe itọju iṣẹ ti awọn eegun iṣan, o yọ awọn aaye ati awọn ami-ẹtan.
Ṣugbọn ni afikun si awọn anfani ati ipalara lati oje ti sauerkraut, ju, nibẹ ni. O le fa bloating ati flatulence. Ni afikun, o yẹ ki o ko ni lo nipasẹ awọn ti o ni gastritis, awọn aisan akọn ati awọn pancreatic arun.
Oje ti sauerkraut fun pipadanu iwuwo
Iru oje yii ni igbagbogbo niyanju lati ni akojọpọ awọn ti o ni ipọnju pẹlu iwuwo pupọ. O funni ni iṣoro ti satiety ati ki o dinku ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ ọra ati iyọ. Lati padanu 2-3 kilo ni ọsẹ,
Oje ti sauerkraut pẹlu àtọgbẹ
Awọn anfaani ti sauerkraut oje jẹ tun pe o le fiofinsi carbohydrate metabolism. Nitorina, a niyanju lati jẹun awọn onibajẹ nigbagbogbo. Sibẹsibẹ, fun ilọsiwaju ti o pọju, o ṣe pataki lati pese ohun mimu kan ti o wapọ lati ọdọ rẹ, fifi omi tomati kun, oje ti apple ati kukun oje.