Kini nkan akọkọ lati ṣajọ ni igba otutu lati awọn berries tio tutunini lati igba gbona? Ti o tọ, yan. Eyi pinnu lati ṣe ati awa, nitorina ni o ṣe fun ọ ni awọn ilana diẹ ti awọn igbasilẹ ati kii ṣe awọn pies pupọ pẹlu awọn irugbin ti a tutu. Ti o ba ti ni igberawọn rẹ ko si awọn berries lati akojọ awọn ohun elo, lẹhinna ni lailewu yọ wọn pada pẹlu awọn ti o wa ni ọwọ.
Akara oyinbo pẹlu awọn irugbin ti a tutu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 290 g;
- gaari granulated - 130 g;
- bota - 280 g.
Fun awọn nkún:
- awọn blueberries dudu - 240 g;
- awọn currants tio tutunini - 130 g;
- gaari granulated - 75 g;
- sitashi - 5 g.
Igbaradi
Lakoko ti awọn irugbin ti n gbẹ, ati ti adiro ti wa ni warmed titi de 165 iwọn, koju kan iyanrin mimọ. Lati ṣe eyi, gige epo epo ti o ni idapọmọra tabi ọbẹ pẹlu bota ati suga, darapọ awọn egungun papo (ti o ba jẹ pe esufulafẹlẹ jẹ gbẹ - fi kan tablespoon ti yinyin omi) ki o si fi ipari si pẹlu fiimu kan. Jẹ ki kukuru kukuru ni isinmi ninu firiji, ati pe a yoo ni akoko lati ṣaju jam. Ti o ba ni idẹ kan ti o setan ni ọwọ, lẹhinna kan rọpo wọn pẹlu awọn irugbin ti a tutu.
Pọn awọn berries pẹlu suga ati ki o fi ina. Ni kete ti currant ba tu oje, ati awọn kirisita suga tu, tan iṣakoso sitashi ni idaji 40 ti omi tutu. Nigba ti Jam ba nmu, tutu o ati ki o dapọ mọ pẹlu awọn blueberries.
Gbe jade ni 2/3 ti esufulawa ki o si fi i sinu m, ti o bo isalẹ ati awọn odi. Lori oke ti idanwo naa, pin kakiri Berry stuffing ati ki o bo o pẹlu awọn ila ti o ku esufulawa. Ṣe adehun fun idaji wakati kan.
Puff pastry pẹlu awọn igi tio tutunini
Eroja:
- iṣakojọpọ ti pastry pastry ti pari;
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 230 g;
- awọn currants tio tutunini - 230 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 1/4 tsp spoon;
- ẹyin - 1 nkan;
- oyin - 145 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe tutu pẹlu awọn irugbin tio tutunini, fi adiro naa ṣe itura si igbọnwọ mẹẹdọgbọn. Esufulawa ati awọn berries fi iyọọda silẹ. Awọn cherries ati awọn currants ti a fi sinu igbasilẹ kan, jẹ ki o ṣe itọju awọn eniyan pẹlu orita ati ki o tú oyin. Fi awọn berries silẹ lori ina kekere, ki wọn ki o yo kuro ninu oje, eyi ti lakoko fifẹ le dẹkun esufulawa lati yan bọọlu. Dry Berry stuffing pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati eru bibajẹ.
Thaw awọn iyẹfun ti a ti sọ ni awọn ipele meji ti o dọgba. Ọkan ninu wọn bo isalẹ ati awọn odi ti a yàn fun kika fọọmu, lori oke awọn berries ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu apa keji. Ṣe awọn ihò diẹ diẹ lati jade kuro ni nya lori oke akara oyinbo, ati ṣaaju ki o to gbe si lọla, girisi pẹlu ẹyin. Akara oyinbo pẹlu awọn irugbin ti o tutu ni o yẹ ki o waye ni adiro fun iṣẹju 25-30.
Awọn ohunelo fun oatmeal paii pẹlu awọn tio tutunini berries
Eroja:
Fun ipilẹ:
- oat flakes - 170 g;
- iyẹfun alikama - 145 g;
- kan diẹ ninu awọn walnuts;
- suga - 145 g;
- bota - 130 g.
Fun awọn nkún:
- awọn eso igi gbigbẹ ti o tutu - 360 g;
- awọn blueberries dudu - 360 g;
- iyẹfun - 35 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 30 g;
- Ilẹ igi gbigbẹ oloorun, nutmeg - kan pinch;
- orombo wewe - 60 milimita.
Igbaradi
Ṣetan oatmeal lati adalu ogun ti oatmeal pẹlu iyẹfun, suga, bota ti o nipọn ati awọn eso ti a ti fọ. Berries defrost, jẹ ki awọn excess oje sisan ati ki o illa wọn pẹlu orombo wewe, turari, suga ati iyẹfun. Iyẹfun ninu ọran yii jẹ eroja eroja, eyi ti, ti o bo oriṣiriṣi awọn berries, yoo ko gba wọn laaye lati ṣafa ohun ti o tobi ju silẹ ki o si fi akara oyinbo naa silẹ.
Illa awọn kikun pẹlu oat mimọ ki o si fi sii ninu iwe ti a fi greased. Lẹhin iṣẹju 55 ti yan ni 180 iwọn wa oat-berry paii yoo jẹ setan fun sìn. Ice cream rogodo jẹ gidigidi wuni.