Akara yii ti o dùn, bi ofin, ti wa ni ṣiṣe si awọn ounjẹ ti ila-oorun ati India onjewiwa. Nipa ara rẹ o dun pupọ ati airy. O le ṣetan fun ounjẹ owurọ. Ti o ba ni alagbẹdẹ akara, igbaradi kii yoo nira rara, niwon ohunelo fun akara akara fun alagbẹdẹ akara jẹ ohun rọrun.
Akara lati iyẹfun iyẹfun - ohunelo
Idẹ ounjẹ ti nigbagbogbo jẹ diẹ wulo ju itaja lọ. Akara yii lati iyẹfun iyẹfun ni agbẹja, yoo ni itọ gbogbo ẹbi rẹ. Paapa o jẹ dun pẹlu oyin fun laini owurọ. Yi ohunelo ti wa ni ipinnu fun igbaradi akara akara ni Panasonik onjẹ alagbẹdẹ, ti o ba ni awoṣe miiran, lẹhinna ṣe ayẹwo diẹ si ohunelo naa ati ki o gbiyanju lati ṣe iru itọju kan ninu ẹrọ rẹ.
Eroja:
- iyẹfun alikama - 400 g;
- iyẹfun ọka - 100 g;
- iwukara iwukara - 2 tsp;
- iyo - 1 teaspoon;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- omi - 370 milimita.
Igbaradi
Ni ekan ti onjẹ akara, tú alikama ati iyẹfun oka. Ni itọsọna kan lati oke òke, tú ninu iyọ ki o si tú oróro olifi, ni apa keji iyẹfun fẹlẹfẹlẹ, lori oke ti o tú suga. Tun tú omi jade lori iyọ. Ṣeto onisọ akara fun "eto akara" deede, akoko - 4 wakati, iwọn - XL, erunrun - alabọde. Nigbati a ba ṣetan akara naa, fi si ori erọ kan ati ki o bo pẹlu toweli, nitorina o duro fun igba diẹ.
Bawo ni lati ṣẹ akara akara pẹlu warankasi?
Eroja:
- iyẹfun iyẹfun - awọn ohun meji;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- eyin - 1 nkan;
- iyo - 1 teaspoon;
- iwukara iwukara - 2 tsp;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- warankasi - 200 g;
- adalu awọn ewe Itali.
Igbaradi
Ni agbọn omi, jọpọ oka ati iyẹfun alikama. Fi iyọ, iwukara ti a gbẹ, adalu awọn ewe Itali (ti o ko ba ri adalu, lẹhinna kan fi balẹ - Basil, thyme, alubosa alawọ) ati warankasi grated. Illa ohun gbogbo daradara. Fọọmu adalu lati iyẹfun iyẹfun ati ki o ṣe yara ni aarin, lẹhinna tú olifi epo ati kefir sinu rẹ. Knead awọn esufulawa ki o ṣubu kuro ni ọwọ. Ti o ba wulo, ṣe iyẹfun alikama. Bo ekan pẹlu aṣọ toweli ki o si fi ibi ti o gbona fun iṣẹju 40 lati ṣe esufulawa soke. Lẹhin eyini, tẹ ideri lẹẹkansi. Fi akara naa sinu mimu, ami-opo, fifẹ ni igba meji pẹlu orita, ṣe awọn ege meji kan ki o si fi akara silẹ lati tun fun iṣẹju 25. Gẹ awọn ounjẹ ti o gbona titi di iwọn 200 ati ounjẹ akara fun iṣẹju 40. Lẹhin ti akoko ti kọja, pa onjẹ akara ati fi akara silẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
Ogo akara lori iwukara
Eroja:
- cornmeal - 150 g;
- iyẹfun alikama - 300 g;
- awọn molasses dudu - 1 tbsp. sibi;
- alikama alikama - 150 g;
- omi gbona - 200 milimita;
- iyọ - 1,5 tsp.
- olifi epo - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Tú iyẹfun iyẹfun sinu apo eiyan, kun pẹlu omi gbona ati ideri. Nigbati ibi ba ti tutu si isalẹ lati otutu otutu, o le bẹrẹ lati ṣe adiro ni esufulawa. Ni agbada nla kan, tú jade iyẹfun alikama, fi iyọ, adalu ọkà, iwukara, ije ati epo olifi. Rọra daradara ki o si pọn iyẹfun naa ki o ko ni ọwọ si ọwọ rẹ. Ti o ba wa ni apẹrẹ, fi omi diẹ kun. Ṣetan esufulawa lati yi lọ sinu ekan kan, fi ipari si i ninu fiimu ki o si gbe e kuro fun alẹ ni firiji, lori abẹ isalẹ.
Ni ọjọ keji, yọ esufulawa kuro lati firiji ki o jẹ ki o gbona fun wakati kan ati idaji ni ibiti o gbona. Lẹhinna dubulẹ lori iyẹfun ti iyẹfun ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti o jẹ ki o ṣe iṣiro kekere kan pẹlu rẹ. Awọn isalẹ ti awọn eiyan fun awọn alakara akara ti wọn pẹlu iyẹfun iyẹfun ati ki o fi sinu rẹ akara rẹ. Bo pẹlu toweli ki o jẹ ki duro fun wakati 2. Ṣaaju ki o to yan, kí wọn oke ti akara pẹlu omi. Ṣe akara akara ni iwọn otutu ti 210 iwọn fun iṣẹju 50. Awọn iṣẹju mẹwa akọkọ, fun igba diẹ ni omi pẹlu omi. Fi akara si ori igi Igi ati ki o jẹ ki o tutu.