Gbagbọ, igbaradi pilaf kii ṣe iṣẹ ti o rọrun ati ni ifojusi si awọn iyaagbe ti ko dara julọ ti ko ni iriri ti o ma nwaye awọn iṣoro ti a le yee nipa lilo awọn ẹtan. Ọkan ninu awọn ẹtan wọnyi ni steamer, eyi ti o fun laaye lati ṣawari iresi ti o dinra, dinku awọn kalori akoonu ti satelaiti ati akoko ti o ti jinna. A pinnu lati fi nkan yii ranṣẹ si bi o ṣe le ṣe pilafiti ni fifun ni kikun.
Bawo ni a ṣe ṣe itọju pilafu ni steamer kan?
Pilaf Ayebaye ti jinna nipa lilo mutton, ṣugbọn o le rọpo rọpo pẹlu ẹran miiran ti o fẹ, a yàn ẹran ẹlẹdẹ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- iresi - ohun kan;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- adalu turari fun pilaf - 1/2 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pilafu ni igbona omi meji, a nilo lati ṣetan ohun ọdẹ ounjẹ: awọn Karooti mẹta lori titobi nla, tabi ge si awọn ege kekere, gige awọn alubosa. Ṣe awọn ẹfọ ni epo-epo fun iṣẹju 5-7, ki o má ṣe gbagbe lati faro. A fi ẹran naa kun ati ki o duro titi ti o fi gba.
Ninu steamer ti a fi idi idasilẹ kan fun iresi ati ki o fi sinu rẹ wẹ kúrùpù. Top tan awọn ẹfọ sisun ati awọn ẹran, kun fọọmu pẹlu 150 milimita omi, tabi agbọn ti ẹran . Solim ki o fi awọn turari kun. Igbaradi ti pilaf ni igbona kekere kan yoo gba to iṣẹju 55, aaye ti eyiti satelaiti naa le wa ni lẹsẹkẹsẹ si tabili.
Ohunelo ti pilaf ni igbona meji pẹlu adie
Eroja:
- adie - 200 g;
- iresi - 200 g;
- 1 karọọti;
- alubosa - 1 PC.
- igba fun eleyi - lati lenu;
- turmeric - 1/2 tsp;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Iwọn ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o fo si mimu omi. Adie (wuni lati gba eran pupa) a ge sinu awọn ege alabọde ati pe a ṣe igbadun awọn akoko akoko ti a yan. A gbe awọn Karooti, ge wọn pẹlu koriko, ki o si gige awọn alubosa.
Ninu ife ti steamer, a n tú omi, ni apapo oke ti a fi gbogbo awọn eroja ti a pese sile. Atilẹyin akọkọ jẹ adie, atẹle pẹlu Karooti ati alubosa, ati nikẹhin - iresi. Pa ideri ti steamer ati ṣeto aago fun wakati meji. Gbagbe nipa satelaiti fun ti o dara, ma ṣe igbiyanju, mu iresi naa wa ni dida bọọlu, ati lẹẹkan omi ni satelaiti pẹlu kekere iye omi iyo.
Ti pese sile fun pilafiti meji ti a le ṣalaye pẹlu bota, tabi sanra, ati pe o le lọ kuro ninu atilẹba rẹ, aṣayan ti o jẹun, yoo dara ni eyikeyi ọran. Ṣeto awọn pilafiti ti pari pẹlu adie lori ohun elo ti o tobi pupọ ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.