Ni akoko igbadun, ohun-elo ọdunkun kan pẹlu awọn orin orin jẹ apẹja aṣa ni ọpọlọpọ awọn ile. Sise lati inu apapo yii le jẹ ọpọlọpọ awọn itọju akọkọ: lati inu awọn ounjẹ ti o dara julọ si agbọn. Gbogbo oniruru awọn ounjẹ ti o wa ni itumọ fun ṣinṣin ounjẹ alejò kan, ati fun apejọ nla kan.
Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn ohun orin ati awọn poteto?
Lati dara ati ki o ṣe deede poteto pẹlu chanterelles, akọkọ pese awọn olu, wọn gbọdọ ṣe ayẹwo daradara, ti mọtoto ati pe o gbọdọ ṣan. Pipẹ ko gba akoko pupọ, awọn orin ko beere fun yọkuro ti fiimu naa ati pe wọn ko ni irun wormy.
- N ṣe awopọ awọn chanterelles pẹlu awọn poteto ni a le pese ni ọna pupọ. Ṣe akiyesi akoko ti o yẹ fun itọju ooru ti awọn olu ati ẹfọ, din-din wọn lọtọ, lẹhinna illa ni opin sise.
- Ti o ba wa ni ifẹ lati ṣe pipẹ, awọn agbọn ni awọn ikoko - awọn olu ti wa ni a ṣọpa lọtọ, lẹhinna sisun ati idaji-jinna ni awoṣe kan.
- Ni awọn saladi, fi awọn chanterelles marinated tabi ni kikun sisun. Ṣaaju ki o to fi kun si saladi Awọn ohun orin ti a gbin ni sisun nilo lati fi si iwe toweli iwe lati fa ohun ọra pupọ.
Bawo ni o ṣe le din awọn orin orin ni apo frying pẹlu awọn poteto?
Fedo poteto pẹlu chanterelles - sẹẹli ti o rọrun, eyi ti o ti ṣetan akọkọ lẹhin ti o n gbe eefin. Chanterelles o ṣe pataki lati ṣa fun iṣẹju mẹwa 10, gbẹ ati din-din lọtọ lati inu poteto. Maa ṣe gbagbe afikun afikun awọn alubosa, yoo ṣe afikun ohun-elo ti juiciness ati iranlọwọ mu iwọn didun awọn igbo igbo.
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- chanterelles - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Peeli ati awọn koriko gbigbẹ gbẹ.
- Ṣe awọn alubosa ni panṣan frying, tẹ awọn songerelles, din-din titi o da ni epo.
- Ni akoko naa, din-din awọn poteto, ge sinu awọn ila.
- Awọn idapo ti pari-pari ti wa ni idapo, iyo ati ata, illa.
- Tigun lori ooru kekere titi ti o ṣetan.
- Ṣaaju ki o to sìn, poteto pẹlu chanterelles fesa pẹlu awọn ewebe tuntun.
Chanterelles ni ekan ipara ni apo frying pẹlu poteto
Awọn didun ti ko ni ẹru jẹ awọn orin ti o wa ninu epara ati ipara . Awọn satelaiti wa jade pupọ tutu, pẹlu kan imọlẹ igbo igbo. Lati le ṣayẹ iyẹfun ipara naa ko ni iṣẹ, o ti wa ni afikun lẹhin ti ina naa ti wa ni pipa ati pe a ṣe itọju sita labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10. Fun adun pataki kan, a fi kun ata ilẹ ati ni opin awọn itọju ti wa ni kikọ pẹlu dill ge.
Eroja:
- poteto - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 150 milimita;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyo, ata, ewebe ti a ge;
- frying epo.
Igbaradi
- Awọn alubosa Sparce, ju awọn ohun kikọ silẹ, din-din lori ooru alabọde titi ti a fi jinna.
- Lọtọ din-din awọn poteto.
- Illa awọn eroja, iyo ati ata, muu, pa ooru kuro.
- Illa ekan ipara pẹlu ata ilẹ ti a fi sinu rẹ, fi sinu itọpa frying, illa.
- Ọdunkun pẹlu awọn orin orin yẹ ki o duro labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10, tarnish pẹlu ọya ati ki o sin.
Orin orin pẹlu ounjẹ pẹlu poteto ni adiro
Roast of chanterelles with potatoes - a simple dish, pese lai frills, ki o jẹ apẹrẹ ni irú ti ailewu dide ti awọn alejo. Gbogbo awọn irinše ni o rọrun ati pe a le rii ni firiji fun ounjẹ kọọkan, warankasi gẹgẹbi apakan ti ohunelo - eroja jẹ aṣayan, ati alubosa alawọ ati ata ilẹ yoo ṣe afikun ohun itọwo ati itọwo pataki kan.
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- olu - 500 g;
- bota - 50 g;
- alubosa - 1 nkan;
- warankasi - 200 g;
- wara tabi kekere mayonnaise - 100 g;
- epo fun frying;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyọ, dill ge.
Igbaradi
- Cook boiled olu, din-din ni bota titi idaji jinna, fi iyọ.
- Fọọsi girisi pẹlu bota, awọn fẹlẹfẹlẹ ti poteto, alubosa, fikun.
- Fi awọn olu naa silẹ.
- Illa awọn yoghurt ati awọn ata ilẹ ti a fi ṣọ, tú awọn obe lori apoti, kí wọn pẹlu warankasi.
- Ti pọn poteto pẹlu chanterelles ninu adiro fun ọgbọn išẹju 30.
- Ṣaaju ki o to fi wọn wẹwẹ pẹlu alubosa alawọ ewe ati dill.
Saladi Chanterelle pẹlu awọn poteto
Saladi ti o gbona pẹlu awọn orin ati awọn poteto yoo ṣe ẹbẹ si gbogbo awọn ololufẹ awọn itọju ti o yatọ. Oluranlowo yii yoo ṣe atunṣe apakan ti papa akọkọ ti eran, ṣan ni akoko ounjẹ ounjẹ ọsan ati ki o gba gbogbo awọn onjẹ jẹ pẹlu ohun itọwo ti o tayọ. Aṣeyọri pataki ti awọn ipanu ni a ṣẹda nipasẹ awọn asparagus awọn ewa, eyi ti o dara daradara pẹlu awọn olu.
Eroja:
- olu - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- awọn ewa alawọ ewe - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- bota - 20 g;
- epo ewebe fun frying jin;
- Gii ge - 1 iwonba.
Igbaradi
- Awọn irugbin ṣapa iṣẹju mẹwa 10, din-din ni bota titi o fi jinna.
- Fi awọn olu lori adiro, ki o din awọn awọn ewa ni iyẹ-frying kanna.
- Ge poteto pẹlu awọn okun, gbẹ ati ki o din-din ni sisun-jin, fi si ọwẹ.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o gbona ninu apo-iṣọ, gbin pẹlu ọya ati grated Parmesan.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu chanterelles ati poteto ni adiro
Mura awọn orin orin pẹlu onjẹ ati awọn poteto le wa ni irisi Tatar Azu. Awọn olu ninu ọran yii, lo salted, wọn fi awọ kun si itọju naa ati ni ifijišẹ rọpo pickles. O le beki apẹja kan ni fọọmu kan, ni brazier tabi ni agbọn, tabi ni ipin ninu awọn ikoko. Gbogbo awọn eroja ti wa ni sisun ni ilosiwaju: awọn poteto jẹ idaji-ṣetan, ati awọn ẹran gbọdọ jẹ patapata sisun.
Eroja:
- eran - 400 g;
- poteto - 500 g;
- pickled olu - 200 g;
- ratunda - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti;
- epo fun frying;
- awọn tomati - 3 PC.
- omi 100 milimita.
Igbaradi
- Fun ẹran ni epo, ge sinu awọn ila, titi o fi ṣetan, fi kun.
- Fi eran naa sinu ounjẹ ti n ṣagbe, tan awọn olu lati oke.
- Ge poteto pẹlu awọn awọ ti o nipọn, din-din titi brown brown, iyọ.
- Wọ ata, alubosa ati Karooti, tú lori poteto.
- Lati awọn tomati lati ṣe mash, dapọ pẹlu omi, tú sinu m.
- Ti pọn poteto pẹlu onjẹ ati awọn orin fun ọgbọn iṣẹju.
Casserole pẹlu awọn chanterelles ati awọn poteto ni adiro
Ti ko ba si akoko ni gbogbo igba, yarayara ati sisẹ simẹnti ti awọn orin pẹlu awọn poteto, ṣugbọn lẹhin ti o ba lo awọn ẹfọ diẹ igba diẹ ati ṣiṣe awọn obe, o le ṣẹda gratin ti nhu ẹwà. Awọn satelaiti yoo wa ni abẹ nipasẹ gbogbo awọn ololufẹ ti awọn onje Europe, ati awọn connoisseurs yoo pato bi afikun ti awọn Ayebaye itọju awọn aṣa.
Eroja:
- poteto - 4 PC.
- olu - 300 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- warankasi - 150 g;
- ipara - 200 milimita;
- wara - 100 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- bota - 50 g;
- Muscat - 1 fun pọ;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Sparce alubosa, din-din olu.
- Ge awọn poteto sinu awọn iyika ti o kere.
- Ni pan miiran, fry awọn ata ilẹ, tú ninu ipara ati wara, akoko pẹlu nutmeg.
- Tan awọn poteto ni obe, pripuskayut titi di idaji.
- Tan ni awọn awọ fẹlẹfẹlẹ kan ti ko ni idaabobo ti poteto ati Olu din-din, tú awọn iyokù ti o ku.
- Top pẹlu fifunni ti o ṣeunwọn ti warankasi grated, beki fun iṣẹju 20 ati irunju fun iṣẹju 3.
Ọdunkun pẹlu awọn orin orin ninu awọn ikoko ninu adiro
Nkan ti o ṣeun ti o ni ẹdun, eyi ti gbogbo ounjẹ yoo mu - ọdunkun kan ni adiro pẹlu awọn orin ati warankasi, ti a da sinu ikoko ikoko kan. O yoo jẹ deede lati fi eran kun, apere adie, o nilo lati din awọn ege ni ilosiwaju. Gbogbo awọn irinše ti o wa ninu apo ti wa ni ipilẹ-pari, nitorina akoko fun fifẹ yoo nilo i kere.
Eroja:
- poteto - 4 PC.
- chanterelle - 500 g;
- awọn ọmọ - 300 g;
- ti alubosa ti a ṣe alakan - 1 PC.
- bota - 100 g;
- warankasi - 200 g.
Igbaradi
- Poteto Cook titi idaji ṣetan, pinpin si obe.
- Iyọ ati fi ori oke kan ti bota.
- Ge eran naa, din-din titi brown brown, fi kun, fi sinu ikoko. Top pẹlu awọn idaji idaji ti a yan alubosa.
- Awọn ege ikun, fi ori oke alubosa, tú omi kekere kan, yiya pẹlu warankasi.
- Fikun poteto pẹlu warankasi ati awọn orin fun 30 iṣẹju.
Mii pẹlu awọn orin ati awọn poteto
Awọn orin ori tuntun pẹlu poteto ati warankasi - ipilẹ ti o dara julọ ti awọn eroja, lati inu eyiti iwọ yoo gba igbadun ti o dara fun akara oyinbo kan. Gẹgẹbi ipilẹ, o dara lati fun ààyò si idanwo iyanrin, ti ko ba si akoko fun igbaradi rẹ, iwukara iwukara yoo dara. Akoko fun yan yoo lọ diẹ diẹ, nitori awọn irinše ti ṣetan.
Eroja:
- shortbread esufulawa ko dun - 500 g;
- poteto - 3 PC.
- olu - 400 g;
- warankasi - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo fun frying;
- ekan ipara - 100 milimita.
Igbaradi
- Gbe jade ni esufulafẹlẹ, fi si i, mimẹ, ge awọn eti.
- Fi ọti ti o wa lori esufulawa, bo pẹlu awọn Ewa, beki fun iṣẹju 20.
- Sise awọn poteto, ge sinu awọn iyika.
- Din-din awọn olu.
- Illa awọn ẹyin pẹlu ekan ipara.
- Ni awọn esufulawa dubulẹ jade awọn fẹlẹfẹlẹ ti olu ati poteto, tú awọn obe, pé kí wọn daradara pẹlu warankasi.
- Beki fun iṣẹju 15. Ge patapata chilled.
Chanterelle pẹlu chanterelles ni multivark
Awọn poteto ti a gbin pẹlu chanterelles jẹ ohun elo ti ko ni imọran ati ti o ni itẹlọrun ti o le jẹ ki o fi igboya sin si awọn eniyan ti o tẹle ounjẹ tabi tẹle si akojọ aṣayan gbigbe. Iyokuro awọn ohun elo eran kii yoo ni ipa ni ẹtan ti ounje naa. Gbogbo nkan ti a beere lati inu ounjẹ ni lati din awọn olu ati ṣiṣe awọn ẹfọ naa, awọn iyokù yoo ni ilọsiwaju nipasẹ awọn ọpọlọpọ.
Eroja:
- poteto - 600 g;
- olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- omi - awọn ohun kan 2;
- epo, iyọ.
Igbaradi
- Lori "Zharke" salivate awọn alubosa ati din-din awọn olu.
- Fi awọn poteto ti a fi kun, fi iyọ kun, tú ninu omi.
- Lori "Tii" Cook fun iṣẹju 40.