Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - julọ ti o dara julọ Ayebaye ati awọn ilana titun ti Itali awopọ

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ yoo jẹ apẹja nla kan fun gbigba silẹ fun alẹ tabi isopọ ninu akojọ aṣayan ọsan. Ti o ba ṣe deedee pẹlu awọn ohun elo miiran tabi awọn sauces, yoo ṣee ṣe lati ṣe awọn iṣelọpọ gidi, awọn ẹya itọwo ti eyi yoo ṣe itẹlọrun awọn ibeere ti o ni ẹru ti awọn onjẹ lile.

Bawo ni a ṣe le ṣaati akara pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ?

Afẹka ti o rọrun Italia pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni a pese sile nipa ṣiṣe awọn pasita si ipo aldente ati lẹhinna fi wọn kun si ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ro.

1. Pasita lati alikama alikama ni a ti ṣetọ ni omi nla ti omi salọ, ti o nfi epo kekere ti o jẹ diẹ silẹ, eyi ti yoo dẹkun jamba awọn ọja.
2. A ṣe alade ẹran ara ẹlẹdẹ ni apo frying gbẹ tabi pẹlu afikun afikun iye epo.
3. Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ wa ni idapo daradara pẹlu orisirisi iru awọn sauces ati warankasi.
4. N ṣe itọwo itọwo ti satelaiti, fi kun ọsan tuntun nigba iṣẹ.

Classic pasita carbonara pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - ohunelo

Pasita pasta carbonara pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ rorun lati ṣetan, lalailopinpin dun ati ounjẹ. O le lo alabapade ẹran ara ẹlẹdẹ tabi awọn ege ti a mu ni ajara, eyi ti yoo fun adun-ounjẹ kan paapaa adun ọran. Ẹya ti a ko le ṣe awari ti ikede ti ikede jẹ awọn yolks fi kun ni akoko fifun tabi ni opin itọju ooru.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
• olifi epo - 100 milimita;
• adie yolks - awọn ege mẹta;
• Parmesan warankasi tabi peccorino romano - 200 g;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ ni iyẹfun ti o ni epo.
2. Illa awọn yolks ati idaji warankasi.
3. Si awọn ege pasita ti a fi n ṣe ọdẹ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi pẹlu awọn yolks, kekere kan broth, illa.
4. Pọtini ti a ti ṣetan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ṣe iṣẹ-gbona, o fi wọn ṣe pẹlu pẹlu warankasi ati ata.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ọra-wara - ohunelo

Mu awọn tutu ti itọsi ti pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ounjẹ ọra-wara, ti a da ni ibamu si ohunelo yii. Ni afikun, a ti yan ipara naa pẹlu akoonu ti o nira ti 10-20%, ati iye wọn ni a da lori orisun ọrọ ti o fẹ ati juyiness ti pari ti pari. O le jẹ ki a fi fọọmu ti o nipọn tutu pupọ pẹlu itọ oyinbo macaroni, o nfi diẹ ninu warankasi grated.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• ipara - 250 milimita;
• adie yolk - 1 nkan;
• warankasi grated - 100 g;
• ata ilẹ - 2-3 eyin;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Sise ninu omi ti omi salted.
2. Bibẹbẹbẹrẹ awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ, din-din ni iyẹ-frying gbẹ titi o fi di aṣalẹ.
3. Fi awọn ata ilẹ gege daradara, din-din iṣẹju 1-1.5.
4. Tú ninu ipara, akoko lati ṣe itọwo, ṣe itunra fẹrẹrẹ si sise, dapọ ni yolk ati idaji warankasi.
5. Papọ lẹẹmọ, dapọ ati lẹsẹkẹsẹ sin.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati olu

Afani oyinbo ti o ni idaniloju n gba pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ba jẹun pẹlu awọn olu. Ti o ba wa ni awọn olugbe igbo, o le lo wọn laisi isakoju, ṣaju-titọ wọn titi o fi ṣetan. Ni aiṣe ti a fi kun si awọn ohun elo ti a pese, eyi ti, ni idapo pẹlu obe alara-oyinbo kan yoo ṣe iyipada awọn ẹya ara ti ounjẹ fun didara.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• olu - 300 g;
• alubosa - 1 nkan;
• ipara - 250 milimita;
• epo - 2 tbsp. spoons;
• Itali eweko - 2 fun pọ;
• iyo, ata dudu, ọya.

Igbaradi

1. Ṣawari ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi di gbigbọn, fi sinu ekan kan.
2. Ṣe awọn alubosa ati awọn olu ninu epo titi ti ọrinrin evaporates ati diẹ diẹ blush.
3. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ, ipara, akoko pẹlu obe, gbona lati sise.
4. Nigbati o ba n ṣiṣẹ pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn alaṣẹ orin ti a ṣe pẹlu ọya.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati warankasi - ohunelo

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, ohun elo ti o rọrun kan ti yoo gbekalẹ nigbamii, ko ni beere niwaju awọn ọja ti o niyelori. O le lo awọn ti o rọrun julọ ti o wa ni irọrun ati ti owo ti o ni ifarada ni ẹja arin owo. Ẹran ara ẹlẹdẹ yoo ba awọn aṣeyọri ati mu mu. Gẹgẹ bi akoko igba, lo itanna Italia ti awọn ewebe ati awọn ewebe tuntun.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
• warankasi - 100 g;
• epo - 1 tbsp. sibi;
• Awọn itanna Itali - 0,5 tsp.
• iyo, ata dudu, ọya.

Igbaradi

1. Nigbati o ba ṣiṣẹ pasita ni omi salted, ge ati ki o din-din ninu apo ti o wa ni frying ti ẹran ara ẹlẹdẹ.
2. Gbẹdi koriko, dapọ pẹlu awọn ewe gbigbẹ, kí wọn pẹlu adalu pasita aladun lori igbaradi, illa.
3. Nigbati o ba ṣiṣẹ pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati warankasi, fi wọn pẹlu awọn leaves alawọ ewe.

Pasita pẹlu adie ati ẹran ara ẹlẹdẹ

Awọn abuda ti o dara julọ gba pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti a fa, ti o ba ṣa rẹ pẹlu afikun ti adie fillet ati ipara obe ati awọn tomati. Mo le tú sinu obe bi o ba fẹ, fọwọsi pẹlu awọn eso ajara tabi nìkan ti ge wẹwẹ lati awọn ọpọn basil, parsley, cilantro, ki o si fi wọn ṣetan sita ti a pese tẹlẹ pẹlu warankasi.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• adiye fillet - 400 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• warankasi - 100 g;
• epo - 1 tbsp. sibi;
• ipara - 150 milimita;
• awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• iyo, ata ilẹ ilẹ, epo, ọya.

Igbaradi

1. Lọtọ, awọn ege ege ege ati awọn adie adẹtẹ, awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ.
2. Ni apo frying pan awọn tomati, ipara, akoko ti adalu lati lenu, jẹ ki o joko fun iṣẹju 5.
3. Fi awọn spaghetti ti a ti fi ṣan, adie, ẹran ara ẹlẹdẹ, koriko ti a ti pa, aruwo, gbona fun iseju kan.
4. Akara pasita ti a ṣe pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati adie igbi ti a ti ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ ati pe o ni afikun pẹlu ọya.

Pasta Bolognese pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - ohunelo

Nutritious, nutritious ati ti iyalẹnu ti nhu jẹ kan lẹẹ pẹlu minced eran ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni tomati obe. Fun ipaniyan ti awọn ohunelo, eran malu, ẹran ẹlẹdẹ tabi kan illa ti awọn orisirisi iru eran jẹ ayidayida lori kan eran grinder. A pese ounjẹ naa pẹlu afikun afikun waini ọti-waini, eyi ti yoo kún ẹja naa pẹlu didara julọ, awọn akọsilẹ ti ko ni idiwọn.

Eroja:

• lẹẹ - 400 g;
• forcemeat - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• alubosa, Karooti ati stalk ti seleri - 1 PC.
• warankasi - 50 g;
• akara tomati ati ketchup - 40 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• broth - 1 gilasi;
• waini - 70 milimita;
• iyo, ata ilẹ ilẹ, basil.

Igbaradi

1. Sise awọn pasita naa.
2. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ ni apo frying gbẹ.
3. Fi awọn ẹfọ ẹfọ kun, din-din awọn iṣẹju mẹwa.
4. Nkan ti o ni agbara, brown pẹlu igbiyanju fun iṣẹju mẹwa 10, tú ninu ọti-waini.
5. Fún ni lẹẹpọ, ketchup, ata ilẹ, tú broth, ipẹtẹ fun iṣẹju 10.
6. Nigba ti o ba ṣiṣẹ, Bolognese pasta ati ẹran ara ẹlẹdẹ ti wa ni wọn pẹlu pẹlu warankasi grated ati basil.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni obe obe - ohunelo

Paapaa ninu iṣẹ ti o ni laconic, bi, fun apẹẹrẹ, ninu ohunelo ti o tẹle, awọn pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni obe tomati wa jade lati jẹ ohun elo ti o tayọ. Sẹ sisẹ nikan gbona, ṣe atunṣe pẹlu grated warankasi ati ki o ge awọn ewebe titun. Lati ṣeto gravy, o le ya broth, pasita tabi omi nikan.

Eroja:

• lẹẹ - 400 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 350 g;
• oṣuwọn tomati - 120 g;
• ata ilẹ - eyin 4;
• broth tabi omi - 1 gilasi;
• iyo, suga, ata ilẹ dudu, turari;
• warankasi, ọya.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ alabọde ti a ti ge wẹwẹ titi o fi di didan.
2. Fi awọn ata ilẹ ti a fi finẹ daradara, ṣiṣu tomati, omi, akoko ti obe lati lenu pẹlu iyọ, suga, ata ati awọn turari.
3. Gbe ounjẹ jinna pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ si pasita, dapọ ati ki o sin titi gbona.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati - ohunelo

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati jẹ diẹ elege lati ṣe itọwo. O le lo bi awọn tomati titun, yọ wọn kuro lati awọ ara wa tẹlẹ, ati fi sinu akolo inu oje ti ara wọn. Awọn ohun ti o wa ninu obe le ti wa ni afikun pẹlu awọn igi ti a ge wẹwẹ ti seleri, eyi ti yoo fun ẹja naa diẹ ẹ sii ati ti ẹdun tuntun.

Eroja:

• lẹẹ - 400 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• alubosa - 1 nkan;
• kan stalk ti seleri - 1 nkan;
• awọn tomati - 800 g;
• Italia ewebe - 1 teaspoon;
• ata ilẹ - eyin 2;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu;
• warankasi, ọya.

Igbaradi

1. Ni ile frying fry awọn ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu awọn alubosa ati seleri fun iṣẹju 5.
2. Fi ata ilẹ kun, ati iṣẹju kan nigbamii ge finely tabi awọn tomati ilẹ, condiments, ewebe.
3. Sita awọn irinše ti obe fun iṣẹju 10-15, tan si ṣẹẹdi ti a ti ṣun.
4. Nigbati o ba n ṣiṣẹ pasita pẹlu awọn tomati ati ẹran ara ẹlẹdẹ ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe ati warankasi.

Pasita pẹlu pesto ati ẹran ara ẹlẹdẹ

Awọn ifunni ti a ti fọ ati elege, ifunni ti o pọju fọọmu ti satelaiti, ti a pese sile ni ibamu si awọn iṣeduro wọnyi, yoo ni anfani lati ṣe itẹlọrun awọn ibeere ti awọn onjẹ ti o nira julọ. Ṣaaju ki o to ṣetan awọn obe, apakan awọn basil ati awọn eso pine ni o yẹ ki o fi silẹ lati fi ṣe apẹrẹ ti a ṣe setan nigba sisin.

Eroja:

• lẹẹ - 400 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 400 g;
• Awọn irugbin Cedar - 50 g;
• basil leaves - 120 g;
• olifi epo - 400 milimita;
• ata ilẹ - eyin 2;
• Parmesan - 60 g;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Lu ninu basilini, afikun, bota ati ata ilẹ.
2. Fi awọn Parmesan grated kun, lu lẹẹkansi.
3. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ, dapọ pẹlu pesto ati ki o gbona pasita.
4. Nigbati o ba ṣiṣẹ pasita pẹlu pesto ati ẹran ara ẹlẹdẹ ti a fi omi ṣan pẹlu awọn leaves basil ati eso.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati broccoli

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - ohunelo kan ti a le ṣe pẹlu afikun broccoli. Awọn ẹlomiran eso kabeeji yoo mu awọn abuda ti ipara-ọra wa jẹ, ṣe atunṣe itọwo rẹ ki o ṣe ki ẹrọ naa jẹ diẹ ti o wulo julọ. Iru fọọmu ti a lo ko ṣe pataki: o le lo spaghetti, tagliatelle tabi awọn ọja miiran.

Eroja:

• lẹẹ - 350 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
• broccoli - 200 g;
• ipara - 250 milimita;
• bota - 50 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ ninu epo.
2. Fi broccoli kun, ata ilẹ, jinna fun iṣẹju 7, preheated fun iseju kan.
3. Tú ninu ipara, akoko lati ṣe itọwo, pripustayut si sise ati igbara pẹlu gbigbọn.
4. Fi kun si lẹẹdi ti a fi ṣaati obe, fun iṣẹju diẹ lati pọnti ati ki o sin si tabili.

Pasita pẹlu elegede ati ẹran ara ẹlẹdẹ

Awọn fọọmu ti o tẹle ti satelaiti yoo fọwọsi nipasẹ awọn ege ege elegede ati kii ṣe nikan. Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ọran yii ni a ṣe atilẹyin nipasẹ elegede ti elegede, eyi ti yoo jẹ ki o wo awọn abuda ti Ewebe ni ọna miiran fun awọn ti ko ni iṣaaju ninu awọn admire rẹ. A le ṣe igbasun sita nigba ti o ba wa pẹlu basil, thyme tabi parsley.

Eroja:

• lẹẹ - 350 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
• pupa alubosa - 1 PC.
• elegede - 700 g;
• Parmesan - 80 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• olifi epo - 30 milimita;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu;
• Awọn ewebe Itali, awọn ewebe.

Igbaradi

1. Gbẹ eso elegede ti o ni ni bota, ti o ni idapọmọra, akoko lati lenu.
2. Ni awọn frying pan browned ẹran ara ẹlẹdẹ.
3. Fi alubosa kun, ati ni opin frying ata ilẹ ati elegede puree.
4. Gba igbese fun iṣẹju diẹ ati ki o dapọ pẹlu pasita ati Parmesan.
5. Nigbati o ba ṣiṣẹ pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati elegede obe, fi wọn pẹlu ewebe.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati owo ọsin

Aṣayan miiran fun ounjẹ kan ti o ni ilera ati ilera jẹ pasita pẹlu owo ati ẹran ara ẹlẹdẹ. O le kun awọn ọpọn tutu tabi tio tutunini laisi iṣaju. O kan tọkọtaya tabi iṣẹju mẹta ti co-frying jẹ to fun awọn eroja lati ṣe paṣipaarọ awọn eroja ati ki o ṣe awọn ohun elo ti o ni itanna ti frying.

Eroja:

• lẹẹ - 350 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
• ọbẹ - 150 g;
• Parmesan - 100 g;
• ata ilẹ - 1-2 eyin;
• olifi epo - 10 milimita;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu;
• alawọ alubosa.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ ninu epo.
2. Fi owo sii, ata ilẹ ati iwon fun iṣẹju 3.
3. Ṣẹbẹ pasita, dapọ pẹlu agbẹjọ, fifi idaji warankasi grated kan.
4. Sin ounjẹ gbona, fifi awọn alubosa alawọ ewe ati awọn eso pine.

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn shrimps

Pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara, yoo gba ohun itaniloju kan, ti o ba ṣe atunṣe awọn ohun ti o wa ninu satelaiti pẹlu prawns. O dabi pe awọn irinše ti ko baramu pẹlu ara wọn ṣẹda ounjẹ ti o dara julọ ni gbogbo awọn abala, awọn abuda ti yoo jẹ itẹlọrun pẹlu awọn gourmets gidi ati awọn admirers ti awọn ounjẹ Italian.

Eroja:

• lẹẹ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ẹgbin ti o ni ẹgbin - 200 g;
• Parmesan - 100 g;
• ata ilẹ - 3 eyin;
• yolk - 1 nkan;
• olifi epo - 30 milimita;
• ipara - 1 gilasi;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ si ọṣọ ọlọrọ, tan lori awo kan.
2. Ni kanna pan brown prawns pẹlu ata ilẹ 3-5 iṣẹju.
3. Fi afikun ṣẹẹdi ati adalu ipara, grated warankasi ati yolk.
4. Fi ara rẹ sinu ẹran ara ẹlẹdẹ, mu awọn eroja gbona titi ti awọn obe yoo fi fẹlẹfẹlẹ ki o lọ fun iṣẹju 3.