Eja lori irun omi jẹ ẹya igbẹ ti igbadun ooru ti o rọrun, ṣugbọn ti ko ba ni imọran ti eja ti nra ni ina, lẹhinna o dara lati bẹrẹ ikẹkọ pẹlu awọn aṣoju ti superclass ti o tobi ju, fun apẹẹrẹ, pẹlu erikulu. Bi o ṣe le ṣetan mackereli lori gilasi lori brazier ati awọn afikun wo ni o darapọ mọ pẹlu awọn ẹran ara tutu ti a ka lori.
Mackerel lori gilasi lori irun-omi - ohunelo
Eroja:
- Ejakereli - 280 g;
- olifi epo - 10 milimita;
- awọn irugbin ti coriander ati kumini - 1/4 ti kan sibi;
- awọn ododo ti ata ata ata - lati lenu;
- fun pọ ti paprika ati iyo iyọ.
Igbaradi
Igbesẹ akọkọ lori ọna lati ṣaja ẹja ti nhu jẹ iṣeduro imurasile. Ni akoko ti awọn ohun elo turari ti wa, apẹkerekere gbọdọ wa ni itọpa, fi wẹ ati ki o parun gbẹ pẹlu adarọ.
Ni stup, lọ awọn irugbin ti coriander ati kumini sinu lulú, eyi ti lẹhinna darapọ pẹlu awọn flakes ti chili, awọn ti o ni ifunni pinch ti iyo ati paprika. Fi omi gbigbẹ ti awọn turari sinu okú ti eja inu inu ati ita.
O le fi ẹja lo omi fun wakati kan tabi meji, tabi o le fi si ori irun ti o gbona ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 2-3 ni ẹgbẹ kọọkan.
Paapọ pẹlu eja, o le fi awọn tomati ṣẹẹri ati awọn igi zucchini lori ọpọn, bayi o fẹrẹẹ nigbakanna ni iwọ yoo ni satelaiti ti ẹja eja ati ẹṣọ alawọ ewe ti o wa lori awo rẹ.
Ejakereli lori gilasi lori brazier ni bankan
Eja sise lori ina ni ina ni o ni imọran nikan ti o ba fẹ lati ṣafikun ohun ti o ni nkan ti o wa ni inu iho, eyiti o jẹ bii sẹẹli ẹgbẹ, fun apẹẹrẹ, bi a ṣe ni ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- eja makereli - 1 ikun;
- couscous (ṣetan ṣe) - 60 g;
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe;
- ilẹ cumin ati paprika - lori pin-an;
- alubosa - 35 g;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- champignons - 80 g.
Igbaradi
Ṣii ideri ọja ejakereli ati ki o yọ kuro ninu rẹ gbogbo awọn ti o lagbara, ki o si fọ ihò naa. Tisọ ti o ni iyọ pupọ pẹlu ẹja okun ati ina ti o fẹrẹẹ jẹ pẹlu epo. Awọn alubosa Spasertuyte pẹlu awọn chunks ti awọn champignons ati ki o darapọ awọn agbọn pẹlu ẹdun cousinous, tẹle awọn ege parsley ti a ti ge wẹwẹ, osirun zest ati ilẹ turari.
Fọwọsi ikun eja ti o ṣofo pẹlu couscous ki o si tun awọn odi rẹ mọ pẹlu awọn skewers. Fi apulu-awọ silẹ pẹlu bankanje ki o si fi si awọn ina gbigbona. Fun iṣẹju 8 ni ẹgbẹ kọọkan ati awọn eja yoo jẹ setan.
Majakereli pẹlu osan ati Parsley lori irun oju-omi lori irinabu
Eroja:
- apoti ti eja makereli - 1 PC.
- ikunwọ ti parsley fi oju silẹ;
- Awọn ege osan - 2 PC.
- osan titun - 60 milimita;
- epo olifi - 15 milimita.
Igbaradi
Makikerekere ti a ni abojuto, ṣinṣin pẹlu akoko iyọ pẹlu iyọ omi, tú epo ati osan titun. Ninu iho inu ti eja ti a fi parsley alawọ ewe ati awọn ege osan. Tún ẹru lori ọpọn lori awọn gbigbẹ iná ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 8-10 ni ẹgbẹ kọọkan.
Bawo ni lati ṣe Cookkerekereli pẹlu awọn ewebẹ ti a gbẹ?
O rọrun lati ṣafikun afikun afikun si ikun ti eja, ati bi o ko ba ni ipinnu lati funni ni akoko pupọ lati ṣatunṣe awọn eroja, lẹhinna gbera gẹgẹbi ipilẹ kan ohun-elo igbasilẹ ti Mẹditarenia ipilẹṣẹ (nibẹ ni o mọ bi o ṣe le ṣetan eja) pẹlu awọn ewebẹ ti o wulo ni ipilẹ. Nipa ọna, ni ilana ti ohunelo yii, ẹja yoo tun pese ni apoowe ti a fi ṣe irun lati se itoju gbogbo awọn eroja.
Eroja:
- Ejarokereli awọn ara - awọn ege meji;
- iwonba awọn leaves mint;
- sprigs ti rosemary ati thyme - 2 PC.
- gbona chilli - lati lenu;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Awọn epo-ọrakere ti a ti pa ni fi oju ati akoko pẹlu iyọ, ki o si fi wọn pẹlu orombo ati omi kekere kan. Ninu iho inu ti fi oorun didun kan ti rosemary, thyme, chili ati Mint, fi ipari si awọn irun ki o si ṣa ẹja adieli fun iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kọọkan.