Buns fun awọn hamburgers

Gbogbo wa gbiyanju lati yago fun ounje yara, ṣugbọn sibẹ, awọn n ṣe awopọ ti a nṣisẹ ninu awọn ihò jẹ wuni fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Ti o ba fẹ pa ara rẹ ati ebi rẹ pẹlu awọn onijagidijagan, lẹhinna awọn buns fun awọn hamburgers yẹ ki o jẹun ni ara wọn.

Ọmọde, ati awọn ile ile-iṣẹ ti o mọ, o jẹ ohun itaniyẹ lati kọ bi a ṣe le ṣe awọn onijajẹ fun awọn hamburgers? Ṣe awọn ẹya pataki kan ni igbaradi ti ọja ti a ti yan? Lẹhinna, gbogbo wa mọ pe ipele yi ni iyatọ nipasẹ imọran tayọ rẹ. Awọn ohunelo ti a pinnu fun awọn onijaga yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe awọn hamburgers , awọn cheeseburgers ati awọn fischburgers ti a ṣeun ni ile, ko si ohun ti o dara julọ ju awọn oyinbo ounjẹ lojumọ, ṣugbọn iwọ yoo rii daju pe awọn ẹya ti o ṣe akopọ wọn jẹ ailewu fun ilera.

Buns pẹlu awọn irugbin Sesame fun awọn hamburgers

Eroja:

Igbaradi

Ninu ibeere bi o ṣe le ṣe awọn buns fun awọn hamburgers, ẹya pataki kan ni ibamu ti idanwo naa. Ti esufulawa ba nipọn, lẹhinna yoo yipo ni ibanujẹ pupọ, ti o ba jẹ pe omi - fifẹ pari yoo jade laiṣe. Nitorina, o ṣe pataki ko nikan lati pa itọnisọna naa, ṣugbọn lati tun "lero" iyẹfun. Eyi ko le ṣẹlẹ ni igba akọkọ. Awọn oluwa ti o nlo pẹlu idanimọ nigbagbogbo, nigbagbogbo iru iṣoro bẹẹ ko ni dide.

Sift idaji iyẹfun, fi iwukara gbigbẹ, tú iyọ ati suga. Mu awọn wara wa si iwọn otutu ara, o tú sinu iyẹfun iyẹfun ati awọn eroja miiran, fi epo epo-ayẹpọ kun, tẹ awọn adan pẹlu itọpa kan. Fi diẹ sii iyẹfun ti o ku, thickened dough with your hands until it stops setting. A fi esufulawa silẹ fun wakati kan ni alaafia ki o yoo wa.

Bawo ni lati ṣeki awọn burgers fun awọn hamburgers? Gbé esufulawa lekan si knead, pin si awọn ẹya mẹjọ mẹjọ ati yika jade kuro ninu wọn Awon boolu. Lubricate pan pẹlu bota ati ki o tan awọn opo ti esufulawa lori rẹ, die-die ṣe agbeyẹ wọn, lẹhinna apẹrẹ awọn iyipo yoo jẹ pipe. Ati pe wọn ti ni irisi ti o dara julọ, a jẹ wọn pẹlu ẹyin kan ti a lu. Wọ awọn Sesame lori oke, fi awọn buns fun iṣẹju diẹ 20. Fi iná si adiro si 220 iwọn ki o si fi iwe ti a yan pẹlu awọn iyipo ni adiro gbona fun iṣẹju 20. Yọ fifẹ lati inu atẹ ti a yan ni wiwọn pẹlu omi ati ki o bo pẹlu toweli.

Buns jẹ ki o dùn ati airy pe o ko le ṣe awọn hamburgers nikan pẹlu wọn, ṣugbọn jẹun nikan pẹlu awọn ti o wa pẹlu tii tabi wara.