Eyi ti o fẹran alawọ ewe wo ni itọju kan. Awọn eso rẹ labẹ awọ ara jẹ irẹlẹ ati lati ṣe itọwo bii eso kabeeji tabi ẹbùn rẹ. Ni opo, o jẹ ọkan ninu awọn oriṣiriṣi eso kabeeji. A ko mọ orisun rẹ. Gẹgẹbi diẹ ninu awọn orisun, eyi jẹ Scandinavia, gẹgẹbi awọn miiran Germany, lori kẹta - Tibet. Ọkan ohun ti a mọ: kohlrabi ìdúróṣinṣin ṣe lori tabili pẹlu awọn Europa tẹlẹ ninu Aringbungbun ogoro. Nwọn pe u ni "peyii kabeeji." Nipa awọn anfani ti o ni anfani ati awọn itọkasi ti kohlrabi ko mọ pupọ, nitorina a pinnu lati sọ nipa eso kabeeji yii, bi o ti yẹ ki o ni ifojusi si awọn ti o ni itọju nipa ilera ilera ati awọn abojuto wọn.
Bayi kohlrabi jẹ ibigbogbo nibi gbogbo. Paapa gbajumo ni ọgbin ọgbin ni aringbungbun ati ariwa Yuroopu nitori iṣeduro rẹ ati iyara pupọ. Ni iha iwọ-oorun Ukraine ati Polandii, kohlrabi jẹ ẹya ara ti ko dara ju borsch. Ọpọlọpọ awọn eniyan lo awọn saladi ati awọn ọmọde leaves, ti o tun mu ipinnu awọn ohun-ini ti o wulo ti kohlrabi eso kabeeji.
Kini wulo fun eso kabeeji kohlrabi?
Awọn akoonu caloric ti eso kabeeji kohlrabi jẹ 42 kcal. Nitorina, o jẹ iwulo eyi ti o jẹ ọja ti o jẹunjẹ.
Bi o ṣe jẹ iye ti onje tio dara, 100 giramu ti kohlrabi ni awọn 3 giramu ti amuaradagba, 8 giramu ti awọn carbohydrates, fere ko sira ati 85 giramu ti omi.
Kohlrabi ni ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o wulo. Ewebe jẹ ọlọrọ pupọ ni Vitamin C , ati pẹlu awọn vitamin miiran - A, PP, B, B2. O ni ọpọlọpọ irin, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati potasiomu. Ni afikun, awọn akopọ ti a pupo ti carotene.
Igi ara yii jẹ ẹya ara ti o rọrun ju apples lọ, ati ni akoko kanna n funni ni ori ti satiety.
Awọn ohun elo ti o wulo ti eso kabeeji yii ko le jẹ ki o gaju soke, mejeeji lati oju ti ilera, ati lati inu ounjẹ fun pipadanu iwuwo. Kolrabi ṣe ifojusi si iṣeduro ti iṣelọpọ agbara, jẹ oṣuwọn ti o dara julọ ati pe awọn ti o fẹ lati ko padanu nikan ni o nlo lọwọlọwọ, ṣugbọn tun n ṣetọju iwọn wọn nigbagbogbo.
Awọn ohun elo iwosan
Kohlrabi ni a ṣe iṣeduro nipasẹ awọn onisegun fun atherosclerosis, ti o din titẹ titẹ silẹ, o mu ki eto aifọkanbalẹ lagbara. Pupọ wulo fun awọn ẹdọforo titun kohlrabi oje, ati pe o tun ṣe iranlọwọ fun itọju ẹdọ, awọn kidinrin ati Ọlọ.
Gigun ni atijọ, a ti lo eso kabeeji kohlrabi ninu awọn oogun eniyan ni itọju ti iṣan ati ikọlu ikọ-fèé. Ọpọlọpọ awọn asthmatics ati loni dagba eso kabeeji yii lori baluboni wọn fun awọn idi ti o jẹ ki o ṣeun.
Kolrabi ti nlo lọwọlọwọ gẹgẹbi ipilẹ awọn ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ ti awọn ọmọde, ti o ni iyipada ti o ni iyatọ si isanraju , ti o ni agbara pataki ati ti o mu okun aifọkanbalẹ ti ẹya alagba dagba sii. Awọn ohun itọwo ti ko ni idibajẹ julọ ni ọpọlọpọ awọn ọmọ ṣe fẹran, o si jẹ ki o fa okunfa tabi awọn ifarahan miiran ti nṣaisan.
Pataki pataki ni kohlrabi pẹlu àtọgbẹ. Gbogbo iru eso kabeeji dara fun awọn onibajẹ,
Ni idaniloju to, ni idi eyi, sọrọ nipa awọn anfani ati ipalara ti eso kabeeji kohlrabi jẹ eyiti ko ni asan - nitori, ni akoko ti akoko, a ni idojuko pẹlu ọja kan ti o ni awọn ifaramọ kekere.
Awọn idiyele ti ipalara ẹni kọọkan jẹ gidigidi tobẹẹ. Sibẹsibẹ, o jẹ akiyesi pe awọn eniyan ti o ni giga acidity ko ni iṣeduro fun abuse. Ni asopọ pẹlu otitọ pe kohlrabi lowers awọn titẹ, o ti wa ni contraindicated ati hypotonic.