Kiev akara oyinbo - ohunelo

Awọn ohunelo fun Kiev akara oyinbo jẹ kanna fun gbogbo Alejò. Ijẹdajẹ yii kii ṣe aami nikan ti Ilu ti Kiev, ṣugbọn tun jẹ itọsi isinmi ati ajọ. Eyi jẹ ẹbun ti o tayọ ati ẹtan kan ti o dara. Iyatọ nla ti Kiev akara oyinbo lati gbogbo awọn akara oyinbo miiran ni pe a ṣe pẹlu afikun awọn proteinsed proteins, eyi ti o fun awọn akara naa jẹ aladun itaniji. Jẹ ki a ro pẹlu rẹ ohunelo fun igbaradi ti Kiev akara oyinbo.

Ayebaye ohunelo ti Kiev akara oyinbo

Eroja:

Fun awọn akara oyinbo naa:

• ẹyin funfun eniyan - 12 PC.
• iyẹfun alikama - 100 g;
• giramu granulated - 500 g;
• eso - 350 g;
• gaari gaari - 20 g.

Fun ipara:

• bota - 500 g;
• ẹyin yolks - awọn ege 12;
• wara - 350 milimita;
• giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
• koko lulú - 20 g;
• gaari gaari - 10 g;
• Cognac - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo ni Kiev? Nitorina, ya awọn abọ meji ki o si ya kọọkan ti awọn ọlọjẹ mẹfa. A pa wọn mọ pẹlu fiimu ounjẹ ati ki o fi sii ni aijọju fun ọjọ kan ni ibiti o gbona kan. Fi omi ṣan ni apẹrẹ ti a fi edidi, fi sinu firiji, wọn yoo wulo fun wa nigbamii. Lẹhin awọn wakati 24, awọn ọlọjẹ fermented ti wa ni wiwọ daradara sinu awọpọn, gbigbọn nipọn ati, lai da duro ni fifun, fi 50 giramu gaari ati apo ti gaari fanila. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ 50 giramu ti iyẹfun, fi 200 giramu gaari ati 175 giramu ti awọn eso cashew ti a ni gbigbẹ sisun. Abajade ti a ti dapọ ni a fi kun si ibi-amuaradagba ati ki o dapọ daradara titi di igba ti a ba gba adalu isokan.

Iwe fọọmu ti a le fi silẹ jẹ bo pelu iwe ti a yan ati greased pẹlu Ewebe tabi bota. A yi lọ yi bọ esufubu sinu rẹ ati ki o ṣe ipele rẹ. Bakan naa, a ṣe akara oyinbo keji. Lẹhinna fi fọọmu naa han ni iwọn otutu 150 si iwọn otutu fun wakati 2. Awọn ounjẹ ti a ṣetan ni a gbe lọ si grate ki o si fi si itura.

Nisisiyi jẹ ki a mura ipara: ni kekere iyọ ti o wa suga, o tú wara, fi iná kun, ati igbiyanju nigbagbogbo, mu sise.

Ni ọpọn ti o yatọ, jọpọ awọn yolks pẹlu alapọpọ ati ki o maa tú idaji ti omi ṣuga oyinbo gbona. Pada adalu si igbasilẹ, gbe o si ina ti ko lagbara ki o mu u wá si sise, gbogbo lakoko ti o ba nroro. Lẹhinna yọ omi ṣuga oyinbo kuro lati awo naa ki o si fi si itura. Bọtini ti a tio tutun ṣawiwe pẹlu olutọpọ pẹlu gaari vanilla titi o fi jẹ pe o fẹlẹfẹlẹ kan ati ki o diėdiė, laisi idaduro fifun, tú ninu omi ṣuga oyin-wara-tutu. Iyẹn gbogbo, ipara fun akara oyinbo wa ti šetan. Ẹẹta kẹta ti idasilẹyin, o yoo wa ni ọwọ nigbamii, fun igbaradi ti ẹri chocolate, a yoo lubricate oke ti akara ati awọn ẹgbẹ. Ni ipara ti o ku, fi kun kekere kekere kan ati ki o tun farapa ohun gbogbo. Fun adiye chocolate bọọlu, fi awọn koko ti a fi oju pa si apakan ti a da duro ati ki o dapọ daradara.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo? Nisisiyi o wa nikan lati gba akara oyinbo naa ni tọ. Ni fọọmu naa, fi apẹrẹ akọkọ akara laini isalẹ. Lati oke kan ti a ti nipọn awọ gbigbọn a tan ina ipara kan ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu erupẹ keji, apa ti o ni oke. Díẹ díẹ tẹ e sii, ṣe lubricate ipara naa daradara ati ki o rọra tan-an si ita gbangba, sẹẹli daradara. Boka ati oke ti akara oyinbo ti wa ni ti a fi bo pẹlu ipara oyinbo, a ṣe itumọ ohun gbogbo pẹlu aaye ti a tutu sinu omi tutu ati pé kí wọn pẹlu awọn ikunku lati awọn akara tabi awọn ẹrún igi. Lori eti, nipa lilo apo apamọwọ, a ṣe ihamọ ọti-wara didara kan, dapọ awọn iyokù ti funfun ati ibi-kasilẹ. A ṣe itọju ẹyẹ oyinbo pẹlu awọn ododo ti o jẹun lati ipara ati pe a yọ adidun kuro fun wakati 6 ni firiji fun impregnation ati ìşọn.

Mura awọn ounjẹ diẹ sii fun awọn ayanfẹ rẹ nipasẹ awọn ilana idanwo fun awọn akara "Ala" ati "Ikọbi Lady" . O dara!