Ọkan ninu awọn saladi ti o ni imọran ati daradara mọ ni saladi Kesari . Awọn apapo gbogbo awọn eroja ti o fẹran julọ: adie, saladi ati warankasi, labẹ awọn ọṣọ ti o nmu awọn eniyan ko le fi ẹnikẹni silẹ. A pinnu lati ṣe atunṣe ohunelo ti o mọ pẹlu eroja titun kan - awọn tomati, eyi ti yoo mu diẹ diẹ sii diẹ sii ati ki o sweetness sinu ipanu.
Kariisi saladi pẹlu adie, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - awọn ege meji;
- grated "Parmesan" - 1/2 st. 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1 ½ tsp;
- adiye fillet - 120 g;
- fillet ti anchovies - 4 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- awọn leaves saladi;
- Worcestershire obe - 1 teaspoon;
- awọn tomati - awọn ege 3-4;
- rukola - fun ohun ọṣọ;
- iyo, ata.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ sise pẹlu awọn eerun oyinbo . Bacon din-din titi crispy erunrun ati ki o dapọ pẹlu 1/2 ago warankasi ati iyẹfun. A bo atẹkun ti a yan pẹlu parchment ati ki o fi adalu ti o ti pari sori rẹ, pin si i sinu awọn piẹdi mẹrin. Ṣẹbẹ titi brown ti nmu fun iṣẹju 7, lẹhinna gba laaye lati dara fun iṣẹju marun miiran.
Fun kikun, awọn itanna alapọ, ata ilẹ, lemon oje ati bota, ti o kọja nipasẹ tẹ. Ni ipari ti a ti pari, fi kan bit ti Worcestershire obe ati 3 tablespoons ti warankasi.
Cook awọn adie pẹlu iyọ ati ata ati din-din titi brown brown.
A ge awọn tomati, saladi pẹlu ọwọ, awọn ẹfọ alẹ pẹlu adie ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu wiwọ. Lori oke ti saladi, awọn eerun oyinbo warankasi. A ṣe ẹwà Kesari pẹlu kan rucola ati lẹsẹkẹsẹ sin o si tabili.
Lati ṣe deedee sise, o le yọkuro awọn eerun ọbẹ oyinbo pẹlu awọn ege ti akara funfun ti sisun ni epo pẹlu ata ilẹ ati awọn ewebe Provencal.
Ohunelo fun saladi Kesari pẹlu awọn tomati ṣẹẹri
Eroja:
- baguette - awọn ege 8;
- awọn tomati - 200 g;
- olifi epo;
- letusi - 1 ori;
- grated "Parmesan" - 25 g;
- adie fillet - awọn ege ege 2-3.
Fun igbenkuro:
- mayonnaise - 120 milimita;
- ata ilẹ - 1/2 ehin;
- Worcestershire obe - 1 teaspoon;
- oje - 1mm lẹmọọn.
Igbaradi
Awọn nkan ti baguette ti gbẹ ninu lọla ni iwọn otutu ti iwọn 150. Awọn tomati ṣẹẹri ti wa ni gbe lori ibi idẹ miiran, ti a fi pẹlu epo olifi ati pe wọn tun firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 15-20.
Letusi ti wa ni ya, "Parmesan" ti wa ni ge si awọn apẹrẹ pẹlu awọn olutọpa.
Ni ekan kekere kan, darapọ awọn eroja fun atunṣe, fi diẹ lẹmọọn lenu lati ṣe itọwo. A ge adie sinu awọn ila, awọn tomati adalu pẹlu oriṣi ewe ati warankasi, saladi akoko pẹlu obe ati ki o sin, fifi awọn ege eran lori.