Feijoa jẹ eya kan ti awọn irugbin meji tabi awọn igi ti Akka ebi ti idile Myrtov, ti o fun awọn eso ti o ni ẹwà ati awọn ohun ti o jẹun.
Fun akoko akọkọ Feijoa gbin awọn ọmọ Europe ti ri ni ọdun XIX ni ibugbe adayeba ti aṣa - awọn ẹkun oke-nla ti South Brazil, Northern Argentina, Colombia, Uruguay.
Nisisiyi feijoa gbooro ati ti o ni irugbin pupọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati awọn agbegbe ti Northern and Southern Hemisphere ni awọn ibi ẹsẹ ni awọn belt subtropical, pẹlu ni guusu Russia.
Awọn eso Feijoa jẹ sisanra ti, ara, dipo tobi awọ dudu alawọ ewe ti awọ pẹlu aromu ti o dara julọ ati ohun itọwo ti kiwi, ọdun oyinbo ati iru eso didun kan.
Awọn eso Feijoa jẹ ọlọrọ ni awọn sugarsu adayeba, awọn acids ati awọn iodine, ati awọn vitamin ati awọn microelements.
Awọn eso Feijoa jẹun titun ati ni ikore ni awọn ọna oriṣiriṣi, pẹlu jams ati jams, ti n rin pẹlu gaari tabi fi sinu akolo oyin lai eyikeyi itọju ooru. Ṣiṣe deede ninu ifunni feijoa wa ni eyikeyi fọọmu yoo mu orisirisi ninu akojọ wa.
Bawo ni a ṣe le ṣe jam jam lati eso feijoa?
Eroja:
- unrẹrẹ ti feijoa - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- omi 100 milimita.
Igbaradi
Awọn eso ti feijoa ti jẹ fifun, fi sinu inu kan, a tú omi ati ki o fi suga kun. Lori ooru alabọde, gbigbọn nigbagbogbo pẹlu kan spatula kan, mu lati sise, dinku ooru ati ki o Cook fun iṣẹju 5. Penki, dajudaju, titu. Jẹ ki itura ati ki o tun tun yipada ni akoko 1-2. A yoo ge wọn sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ, gbe wọn soke tabi fi awọn wiwu ṣiṣu lori wọn.
Diẹ diẹ sii rọrun ati rọrun jẹ ohunelo miiran: "Aja" Jam lati feijoa laisi sise - awọn anfani lati awọn òfo bẹ bẹ ni o pọju.
Jam lati feijoa laisi sise
Eroja:
- feijoa - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- walnuts tabi awọn eso hazelnuts (kernels) - 200 g (aṣayan paati).
Igbaradi
Awọn eso feijoa wẹ pẹlu omi tutu, ki o si wẹ pẹlu omi ti n ṣabọ, gbẹ pẹlu adarọ, lẹhinna
Feijoa, akọkọ ti a ni ikore tabi ọna keji (wo loke), ṣe atupọ akojọ rẹ. O le sin pẹlu tii tabi lo ninu igbaradi ti yan, orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati confectionery.