Ti o ba nilo lati ṣe imurasile ni kiakia, ṣugbọn ni akoko kanna ẹja ounjẹ, ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara ju le ṣee kà saladi pẹlu abo ati cucumbers. Awọn ọja akọkọ ti a ni idapọpọ ni iṣọkan ni itọwo ati akoonu, wọn ti pese awọn saladi wọnyi patapata. Awọn iyokù awọn eroja le jẹ ti o yatọ, jẹ ki a sọ, eyi jẹ ọrọ ti ohun itọwo ati irokuro ti ojẹ ti kọọkan leyo. Eyi ni awọn ilana diẹ fun awọn salads wọnyi.
Saladi pẹlu eso kabeeji Pekinese, ngbe ati kukumba
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
- kukumba alawọ ewe alawọ - 2-3 PC.
- eso kabeeji Peking - 0,5-0,25 eso kabeeji;
- Ewebe epo - 4-5 tbsp. spoons (dara olifi extravirgin);
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya ti cilantro ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
Hamu ge sinu awọn okunku kukuru, kukumba - brusochkami, ati eso kabeeji, polkochana - akọkọ ge pẹlú, ati lẹhinna lọ kọja. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ninu ekan saladi. Mura imura: dapọ bota pẹlu lẹmọọn lemon ati ki o ge ata ilẹ. Fi awọn wiwu si saladi, kí wọn pẹlu awọn ewebe ati ewepọ. Ati pe a ko gbọdọ tú iyọ - ni koriko ati bẹ iye tobẹ iyọ. Si iru saladi bẹẹ o dara lati sin awọn toasts ata ilẹ , o dara lati fẹ waini ọti oyinbo tabi ọti oyin.
Saladi pẹlu abo, cucumbers, oka
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- awọn cucumbers ilẹ - 2-3 PC.
- oka ti a fi sinu akolo - 400 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- o yatọ si ọya - lati lenu;
- wara yogurt ti ko ni itọsi - 100 milimita.
Igbaradi
A ge gege pẹlu eegun kukuru, ati kukumba pẹlu awọn ege kekere. Ṣii idẹ ti oka ati iyọ rẹ pẹlu omi. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ninu ekan saladi. Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati awọn ọṣọ ti a ti sọ. Fọwọsi rẹ pẹlu wara (o wulo diẹ sii ju mayonnaise). A dapọ ati - ni a le ṣiṣẹ si tabili. Yi saladi ti pese ni kiakia.
Saladi pẹlu koriko, warankasi, ata ti o dun, cucumbers ati ẹyin
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- awọn cucumbers titun ilẹ - 2-3 PC.
- Warankasi lile (fun apẹẹrẹ, "Russian") - 150 g;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- ata dun pupa - 1-2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ọya oriṣiriṣi (parsley, Dill, coriander, basil) - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe ayọkẹlẹ awọn eyin ti a fi oju lile ṣe ni omi diẹ salọ. Jẹ ki a tutu wọn ki o si ke wọn sinu cubes. A ti gige ngbe pẹlu awọn kukuru kukuru, ati awọn cucumbers pẹlu awọn ege kekere. Awọn didun tutu, ju, ge sinu awọn ila. Warankasi ti wa ni rubbed lori tobi grater. Mura imura: dapọ bota pẹlu lẹmọọn lemon ati ki o ge ata ilẹ. Gun alawọ ewe pẹlu ọbẹ kan. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ninu ekan saladi. O dara lati fi awọn iru eso saladi bẹẹ kun 20 olifi laisi awọn ọṣọ (o kere imọlẹ, bi o tilẹ ṣokunkun) - yoo jẹ tastier. Ati pe o le tun ṣe afikun awọn canapés pẹlu igi olifi .
Saladi pẹlu tequila
O le ṣetan saladi unbanal fun tequila - ẹyin, ngbe, kukumba, piha oyinbo, ata gbona ati orombo wewe.
Eroja:
- ẹyin quail - 8 PC.
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- kukumba ilẹ titun - 2-3 PC.
- avocados - 1-2 awọn ege;
- gbona ewe ataje - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- orombo wewe - 1 nkan;
- ọya ti cilantro ati basil - 2-3 sprigs;
- ekan ipara jẹ adayeba - 2-3 tbsp. spoons;
- letusi - 4 leaves.
Igbaradi
A yoo ṣe ayọkẹlẹ awọn eyin quail-lile, itura ati mimọ lati ikarahun. A ti ge igi naa sinu awọn cubes kukuru, ati pe a tun gige kukumba. Lati awọn ti ko nira ti piha oyinbo, ata ata, ata ilẹ ipara oyinbo ṣe imurasile Wíwọ ti nlo iṣelọpọ kan. A ṣe afikun si wiwọ awọn oje orombo wewe - yoo fun saladi pataki itọwo pataki kan. Lori awo tabi saladi saladi, fi iwe leaves kan silẹ, lori oke - kekere kan ti ge wẹwẹ ati kukumba, awọn atẹhin meji - 2 eewo. A tú gbogbo eyi pẹlu asọ wiwu, ṣe itọju pẹlu awọn igi ti cilantro ati awọn leaves basil. O le fi iyẹfun daradara pẹlu grated warankasi. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ata didun ni saladi yii yoo jẹ eroja ti ko dara julọ. A sin saladi fun tequila, mescal, puliki, ọti ni Latin America tabi pẹlu awọn ẹmu ti o lagbara.