Ọkan ninu awọn aṣayan ti o wulo jù fun ikore ile jẹ apricot oje pẹlu ti ko nira. Ni afikun si okun, eyi ti o ṣe iṣẹ iṣẹ inu ikun ati inu pectin, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọ awọn ipara ati awọn jijẹ kuro lati ara, o jẹ orisun awọn ohun elo acids, awọn vitamin A, K, C, iron, magnesium, potasiomu. Sibẹsibẹ, pẹlu oje ni onje, maṣe gbagbe nipa diẹ ninu awọn ofin:
- Awọn juices ko le mu ni inu ikun ti o ṣofo - acids eso yoo mu awọn mucosa mu ati ki o mu alekun;
- a ṣe ayẹwo awọn juices lati mu omi ti a ti fomi ni ipin to 5: 1, fun lilo yii ti omi ti a ṣetọ tabi omi tutu;
- ko ṣe pataki lati mu awọn juices fun alẹ: fun processing ti okun ara nilo akoko, ki o le jẹ iṣoro lati ṣubu sun oorun;
- nigbati o ba ngbaradi awọn apapo ti awọn juices, ro awọn apapo awọn eroja: awọn ẹfọ ati ọya lọtọ lati awọn eso ati awọn berries;
- Mase dun awọn didun pẹlu gaari, ti o ba fe - fi oyin diẹ kun.
Wulo ati rọrun
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan eso apricot pẹlu ti ko nira. Lati ṣe eyi, o nilo juicer tabi ero isise ounjẹ.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- Ṣe oyin - 2 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lori ipari ti ọbẹ (aṣayan);
- omi mimu, ti a yan - 1 gilasi.
Igbaradi
Apricots fun oje jẹ gidigidi pọn, asọ, ṣugbọn ko ti bajẹ. Awọn eso labẹ omi ṣiṣan ati ki o gbẹ gbẹ tabi duro titi ti wọn fi gbẹ ara wọn. A pin gbogbo apricot ni idaji ki o si yọ egungun kan, a ṣe awọn ida-eso ti o wa nipasẹ juicer, fi omi, oyin ati - ti o ba fẹ - kekere eso igi gbigbẹ oloorun. Fi ara dara, ati ohun mimu ti o nira. Bi o ti le rii, ohunelo fun apẹrẹ apẹrẹ pẹlu ti ko nira jẹ irorun.
Lai si juicer
Sibẹsibẹ, ibeere naa nwaye nigbagbogbo: bawo ni a ṣe le pese apricot oje pẹlu pulp ni ile, ti ko ba si juicer tabi eroja onjẹ. Idahun si jẹ rọrun: a lo kan eran grinder ati kan sieve.
Eroja:
- apricots - 2 kg;
- gbona omi tutu - 2.5 agolo;
- ti ododo oyin - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ṣafọ jade awọn apricots, ge awọn agbegbe ti o bajẹ, ti o ba jẹ, faramọ mi ki o si yọ ọrinrin ti o ga julọ. Nigbamii, yọ awọn okuta lati apricots, ge wọn sinu awọn ege ki o si jẹ ki wọn nipasẹ awọn olutọ ẹran. Gruel ti o wa ni a ti fi omi gbona (ko ju iwọn 50 lọ), mu daradara ati fi fun iṣẹju 15-20. A ṣe ohun gbogbo nipasẹ kan sieve, fi oyin, aruwo - Vitamin oje pẹlu ti ko nira.
A pa fun igba otutu
O le ṣetan eso apricot pẹlu ti ko nira fun igba otutu - o tun rọrun.
Eroja:
- apricots - 5 kg;
- suga - 1 kg;
- citric acid - 10 g;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Awọn apricoti jẹ mi, rii daju pe awọn eso ti a ti fọ ati awọn ẹgbin ko ba ṣubu lori oje. A ya awọn okuta ati awọn ami apricots kuro nipasẹ ẹran kan. Omi omi, fi suga ati omi citric, Cook, saropo, awọn iṣẹju iṣẹju 3 lẹhin igbati. Tú omi ṣuga oyinbo sinu oje ki o bẹrẹ lati ṣeun gbogbo papọ lori ina lọra, saropo, ki awọn patikulu eso naa ko ni sisun. Lẹhin awọn õwo oje, yọ foomu ki o si ṣa fun iṣẹju mẹwa 10, ki o si tú sinu ikoko ti a ti ni iyọ, sunmọ ki o jẹ ki o tutu labẹ iboju. Ti wa ni oje ti o wa ni ibi ti o dara - cellar, cellar, lori balikoni.