Ijẹpọ japania jẹ imọran gidi lati ṣẹda awọn iṣanṣe akọkọ ati awọn iṣẹ gidi ti awọn aworan lori awọn farahan alailowaya. Ki o si jẹ ki ounjẹ yii jẹ o rọrun ni sise, ṣugbọn ifarahan ti o dara ti o jẹ iru ẹrọ yii nmu igbadun ati igbadun lọra pupọ. Laiseaniani, ẹja ti o gbajumọ julọ ti onjewiwa Japanese, dajudaju, ni awọn rolls ati sushi.
Lati ṣe awọn ọṣọ Japanese gidi ni ile, o nilo lati ṣojukọ si ifarabalẹ deede ati aṣayan ti iresi. Iṣoro ti iṣẹ-ṣiṣe yii kii ṣe lati ṣawari rẹ, ṣugbọn kii ṣe lati fi o kuro ni lile ati lile. Ti a yan daradara ati ki o wa ni ipilẹṣẹ sisun iresi yoo ṣe ipa pupọ ninu igbaradi ti sushi ati awọn iyipo. Awọn ohun itọwo ti satelaiti taara da lori rẹ. O dara julọ, dajudaju, lati yan irufẹ oriṣiriṣi nọmba Ọja ti ọja yii. Lẹhinna, o jẹ ẹniti o ni ọpa ti o yẹ, eyi ti o ṣe pataki fun igbaradi ti awọn ohun ti n ṣafihan pupọ.
Dajudaju, gbogbo iresi ile-iṣẹ ni igbasilẹ nigbagbogbo ni awọn ọna oriṣiriṣi, gẹgẹ bi ohunelo ìkọkọ rẹ. Ṣugbọn sibẹ o tun jẹ ohunelo ibile ati igbasilẹ. Ofin akọkọ jẹ omiran iresi ti o dara kan labẹ omi ti omi tutu ati omi tutu ni igba pupọ titi ti omi yoo di kedere ati mimọ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi ni kete bi o ti ṣee ṣe bi a ṣe le ṣetan iresi daradara fun awọn iyipo ni ilọsiwaju kan.
Rice fun rolls ni "Redmond" multivark
Irẹwẹsi kii maa ṣe iyọ nigba sise. Nigbati a ba ṣiṣẹ lori tabili, orisirisi awọn akoko, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ lati awọn ẹfọ ti wa ni ṣiṣe.
Eroja:
- omi - 500 milimita;
- iresi - 2 tbsp.
Fun igbenkuro:
- lemon oje - 2 tsp.
- kikan - 50 milimita;
- soyi obe - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- suga - 2 tsp.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ero bi a ṣe le ṣe iresi fun awọn iyipo ni ilọsiwaju kan. Nitorina, ni ibere fun ọ lati gba ohun gbogbo ni ọtun, o nilo lati tọju si ohunelo naa ati wiwọn iye iresi ti o yẹ. Lẹhinna fi omi ṣan ni pupọ ni igba pupọ, titi omi o fi di omi. Nigbana ni a fun iresi sinu igun-ọpọlọ, fi omi kún u, fi eto naa jẹ "Riz" ki o si tan-an ẹrọ naa fun iṣẹju 25.
Lakoko ti a ti pese awọn iresi, jẹ ki a ṣeto awọn marinade. Lati ṣe eyi, dapọ awọn suga, fi omi ṣọn oyinbo, ọti kikan, obe soy, iyọ ati ooru ohun gbogbo lori ina ti ko lagbara, jiroro nigbagbogbo, titi o fi ṣa. Lẹhin eyi, a ṣe itura marinade ti o ṣetan ati ki o ni idapo daradara pẹlu iresi. Ranti nikan dandan pe iresi ko nilo lati ru, ṣugbọn o dara julọ lati ṣe ki o tan-an ni ita, nipa lilo spatula igi. Daradara, gbogbo rẹ ni, iresi fun awọn iyipo ni multivarquet ti šetan. Bayi o le lọ taara si sise awọn ile ile .
Iresi fun awọn iyipo ni ọpa ọpọlọpọ "Panasonic"
Eroja:
- iresi - 200 g;
- omi - 300 milimita;
- iresi kikan.
Igbaradi
Wo aṣayan miiran, bawo ni lati ṣe ounjẹ iresi fun awọn iyipo ni ilọsiwaju kan. Nitorina, mu iresi Japanese, ṣe pataki fun awọn iyipo, fi omi ṣan ati ki o tú omi tutu. Lẹhin nipa iṣẹju 30 wa iresi fun sushi lati ipinle gilasi yoo lọ si funfun.
Lẹhin ti ẹrọ naa ba ndun ifihan ti o setan, lẹsẹkẹsẹ ṣii ideri naa ki o si tú sinu ijẹri iresi. Nigbamii ti, a bẹrẹ sii rọra iresi pẹlu aaye spatula kan lati ori oke. O ṣe pataki lati mọ oye ti o yẹ ki o si ṣe akiyesi abawọn naa, nitori pe ọti-waini afikun naa yoo ṣe iresi fun sushi paapaa ti o ni irọrun ati pe yoo nira lati kọ awọn iyipo lati inu rẹ. Iyẹn ni gbogbo, ẹwà ati daradara ni sisun ni iṣiro pupọ ti šetan! Bayi o le lọ siwaju lati ṣe awọn iyipo ati sushi.