Jam lati quince ni ilọpo pupọ

Lati jamba quince wa jade ti iyalẹnu. Bi a ṣe le ṣe jam lati quince ni ilọsiwaju, bayi iwọ yoo wa.

Awọn ohunelo fun Jam lati quince ni kan multivariate

Eroja:

• gaari granulated - 800 g;
• unrẹrẹ ti pọn quince - 1 kg.

Igbaradi

1. Eso igi ti a yan sinu awọn merin, a ti yọ kuro ninu pataki, ati lẹhinna awọn ege ti o wa ni a ti ge sinu awọn ege kekere.
2. Nisisiyi gba egungun, fi nipa idamẹta quince nibẹ ki o si fi 1/3 gaari kun, lẹhinna lẹẹkansi ipin kan ti quince, diẹ ninu awọn suga, tun quince ati suga. A bo eiyan pẹlu ideri ki o fi fun ọjọ meji. Ni akoko yii, agbara yẹ ki o mì ni igba pupọ.
3. Lẹhin eyi o yẹ ki o to oje. Ti quince ko ba ni itọsẹju, lẹhinna tú ni nipa 100 milimita omi.
4. A gbe awọn quince ni multivark, rọpọ daradara ati ki o tan-an "Eto fifun" ati ṣeto akoko naa - ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna jẹ ki awọn adalu naa tutu patapata ki o si fi sii "Quenching" fun iṣẹju 15. Lẹhinna lẹẹkansi itura tutu ati ṣeto lẹẹkansi fun iṣẹju 15.
5. Ṣetan jam ti a gbe jade lori pọn ati koki.

Jam lati quince fun igba otutu ni multivark

Eroja:

• citric acid - 10 g;
• suga - 800 g;
• quince pọn - 1 kg;
• omi mimu - 500 milimita.

Igbaradi

1. A wẹ awọn Aiva patapata. A ge awọn lobule ati ki o ge apakan apakan seminal.
2. Omi omi naa, tú idaji omi acid citric. A dinku awọn ipele ti a gbe sinu omi ti o fẹrẹ fun iṣẹju kan.
3. A gbe awọn eroja ti o wa ninu ọkọ naa, awọn ipele ti quince ati gaari. Bo pẹlu toweli ati ki o duro fun wakati 12. Broth, eyi ti quince blanched, fi sinu tutu.
4. A pin pin oje pẹlu omi ti o ya sọtọ ni ipo "Quenching" fun ọgbọn išẹju 30. Ti oje ti ko ba to, tẹ omi ṣuga oyinbo: ni 120 milimita ti omi, fun 120 g gaari ki o si tú u titi o yoo fi tan ati ki a tú eso naa. Nigbana ni a jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹwa 10, a tun ṣe atunse fun iṣẹju 20 lori "Gigun", fun iṣẹju mẹwa 10 a ṣeto si ni apakan ati lẹẹkansi a jẹ iṣẹju 20 ni ipo kanna.
5. Awa tan Jam lori awọn ijoko ti a gbin ati koki.

Jam lati quince ati apples ni kan multivark

Eroja:

• apples sweet and sour - 500 g;
• suga - 1 kg;
• pọn quince - 1 kg.

Igbaradi

1. Awọn apẹrẹ ati quince ti wa ni ti mọtoto lati awọ-ara, a yọ awọn agbegbe ti a ti bajẹ ati awọn ti o ṣe pataki. Nigbamii, ge eso naa sinu awọn ege ki o si fi sinu iyọda.
2. A ṣubu sun oorun pẹlu ọpọlọpọ gaari ati fi aago naa silẹ ni wakati kẹsan.
3. Fi ibi naa sinu ikoko ti o ni ọpọlọpọ-sise ati ki o ṣetan ni ipo "Quenching" fun iṣẹju 40. Nigbana ni a jẹ ki o duro fun wakati meji, lẹhinna a tun ṣe iṣẹju 40 miiran ni ijọba kanna. Lẹẹkansi fun iṣẹju 15 sẹyin ati lẹẹkansi ni ẹkẹta lati tan.
4. Ṣetan jam, ti o jẹ awọ pupa-pupa-pupa, pin lori awọn ikoko parboiled ati lẹsẹkẹsẹ yika.

Jam lati quince pẹlu elegede ni multivark

Eroja:

• elegede peeled - 1 kg;
• quince peeled - 800 g;
• suga - 700 g.

Igbaradi

1. Gbẹ awọn elegede ati quince ki o si sun sun oorun pẹlu gaari.
2. Ṣiṣe ibi-idẹ naa ki o lọ kuro titi di oṣuwọn ti o ti tu silẹ.
3. Lẹhinna, gbe elegede pẹlu quince ninu oje ninu agbara ẹrọ ati ni ipo "Quenching", a ṣeto wakati 1,5.
4. Ṣetan jam lẹsẹkẹsẹ ni kiakia pinpin lori awọn ikoko ti a ṣe ipilẹ ati lẹsẹkẹsẹ ukuporivaem.

Jam lati Japanese Quince ni Multivariate

Eroja:

• Ti o ni Japanese quince - 960 g;
• omi - 390 milimita;
• oyin adayeba - 1 kg;
• eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ.

Igbaradi

1. Ṣawari quince mi lati awọn irugbin ati Peeli. A ge sinu awọn ege. A fi i sinu omi ati sise rẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Lẹhin eyẹ, ṣe ẹṣọ decoction sinu apo kan, nibiti a yoo ṣeto jam.
3. A ṣe afikun oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhinna fi awọn loburo quince naa.
4. Ni ipo "Tutu", a pese jam 1 wakati ṣaaju ki iwuwo.
5. Jam lati awọn igi wiwa quince ni ibi pupọ ni awọn ọkọ ati koki.

Aṣeyọri gbogbo awọn aṣoju!