Nigbati o ba wa si awọn aṣa akọkọ ti aṣa akọkọ ti onjewiwa ti Russian, lẹsẹkẹsẹ o wa lati ranti rassolnik kan ti o dara julọ ni ile awọn pies tuntun. Ti o ba fẹ ki o jẹ ohun elo ti o niyepọ pupọ, lẹhinna gbiyanju lati ṣun akara kan ni multivark, tẹle awọn itọnisọna lati inu gbigba yii.
Rassolnik pẹlu onjẹ
Itan itan iṣaju akọkọ jẹ diẹ sii ju ọdun marun lọ! Ko gbogbo igbesi aye mi ni ounjẹ lori ounjẹ. Gẹgẹ bi a ti mọ ọ bayi, a ti fi rassolnik ṣiṣẹ si tabili awọn ọga. Pẹlu afikun wiwa ti eran malu bayi, fere gbogbo eniyan le mu ẹja yii, ati pe o yọkuro iru irufẹ bẹẹ bakanna si ẹṣẹ ilu onjẹ.
Eroja:
- omi - 2,4 l;
- eran malu lori egungun - 560 g;
- kan iwonba ti bali baliki;
- poteto - 730 g;
- Karooti - 115 g;
- cucumbers ti a yan - 290 g;
- alubosa - 95 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- kan ikunwọ ti ọpọn dill;
- akara tomati - 25 g;
- Laurel fi oju silẹ - 2 PC.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣetan akara oyinbo kan pẹlu onjẹ ati peali barley, jẹ ki ẹhin naa ki o tẹri si ipilẹ ipilẹ.
- Tú ẹran lori egungun, alẹ ati alulu laini pẹlu omi. Tisọ daradara ati sise lori "Ṣiṣẹ", lorekore yọ ariwo lati oju.
- Ajẹ ẹran ti a ti tu silẹ ti o si pada si ekan naa.
- Fipamọ awọn ẹfọ ẹfọ ati ki o tun ṣe wọn ni inu kan. Lẹhinna fi ẹja isu pẹlu pẹlu awọn tomati.
- Rassolnik ni igberiko pupọ ni ipo "Bun ti" ṣaaju ki o to ifihan.
Pickle pẹlu ẹran ẹlẹdẹ
Aṣayan yii nira lati pe ibile, ṣugbọn o jẹ itẹwọgba ati ti o fẹran pupọ nipasẹ awọn egeb onijakidijagan ti awọn ọpa ti ọra ati ọra. Ni ibere fun ẹran ẹlẹdẹ lati fun o pọju, o dara lati yan awọn ege lori egungun, pẹlu iye ti o dara julọ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ara awọ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ lori egungun - 1,4 kg;
- omi - 2,8 liters;
- parili perle - 35 g;
- bota - 10 g;
- alubosa - 115 g;
- Karooti - 90 g;
- Cuba kokan - 70 g.
Igbaradi
- Awọn ipilẹ ti rassolnik ni ọpọlọ ni yio jẹ awọn ẹfọ, ti a da lori bota ti o ni yo ni "Bake".
- Wọn ti rán awọn ege ẹran ẹlẹdẹ, kúrùpù, tú omi.
- Rassolnik ni irọpọ ti o wa pẹlu pọọlu pearl kan ti wa ni sisun lori "Nù" fun wakati 2. Ni opin opin idẹ ti o ni kukumba grated.
Rassolnik pẹlu eran malu
Niwon igbadun Russian ti fẹràn ju awọn ile-ilẹ rẹ lọ, awọn onibara lati gbogbo agbala aye bẹrẹ lati mu ohunelo naa dara si wọn. Jẹ ki o ko ni le bẹru nipasẹ awọn afikun iyun bii koriko koriko ati awọn flakes chili, rassolnik ni multivark, awọn ohunelo ti a gbekalẹ ni isalẹ, awọn iyanilenu ti o dara pẹlu awọn titun.
Eroja:
- eran malu - 630 g;
- alubosa - 95 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Provencal ewebe - 1 teaspoon;
- kan pinch ti chikes flakes;
- omi - 1,3 l;
- paali ti a ti lu - 65 g;
- parsley root - 1 nkan;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- tomati ara ti o tobi - 1 PC;
- cucumbers pickled - 95 g.
Igbaradi
- Lẹhin ti o ba ti mu ẹrọ naa tan "Baking", tú epo kekere kan sinu ekan naa ki o lo o lati ṣe awọn ẹfọ ati ẹran.
- Fọwọsi ọpọn naa pẹlu omi ki o si wọn kúrùpù, fi ewebẹ ati ata kun. Tesiwaju ṣiṣe awọn pickle ni multivark lilo aṣayan "Bun".
Rassolnik pẹlu awọn egungun ti a mu
Pẹlú pẹlu awọn alejò, awọn olufẹ wa ti iṣawari akọkọ yii tun yatọ si imọran. Lati le ṣe awọn akọsilẹ ti o ni idunnu ti o ni idunnu, awọn ipilẹ rẹ ko ni jinna lori eran ajẹsara deede, ṣugbọn lori adalu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn egungun ti a nmu.
Eroja:
- omi 840 milimita;
- alubosa - 115 g;
- Karooti - 230 g;
- egungun ti nmu - 195 g;
- cucumbers ti a yanju (+ brine) - 115 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 45 g;
- seleri root - 65 g;
- poteto - 370 g;
- iresi - 75 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to daradara Cook rassolnik, din-din awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, frying excess sanra. Lo o lati kọja gbogbo awọn eroja ounjẹ.
- Firanṣẹ si sisun awọn egungun ti o wa ni apa, o tú iresi ti a wẹ ati ki o fi awọn poteto naa sinu.
- Fi gbogbo omi ṣan, yipada si "Varka" ati ki o mura rassolnik pẹlu iresi ni multivark nipa wakati kan ati idaji.
Rassolnik laisi eran
Paapa fun awọn egeb onijakidijagan ti awọn ohun ajewewe , tun wa iyatọ ti awọn rassolnik ni ọpọlọpọ, lai si eyikeyi awọn ohun elo eran. O daju yii yoo ṣe iranlọwọ lati fi han paapaa awọn onjẹ ẹran-ara ti o jẹun ti ko ni awọn ohun elo eranko ni akopọ ti o le jẹ deede si itọju kanna ati ki o dun, ohun akọkọ ni lati yan awọn ohun elo ti o tọ ati awọn ti o yẹ.
Eroja:
- paali ti a ti lu - 65 g;
- kukumba cucumchet - 95 g;
- alubosa - 80 g;
- igi ewe laurel;
- pea ata - 3 PC.
- poteto - 320 g;
- marinade lati olifi - 45 milimita.
Igbaradi
- Spasserovarov tẹriba lori ekan ti ẹrọ naa, fi kun ati ki o ge isu. Tú bii liters meji ti omi, marinade.
- Jabọ iyokù awọn eroja ati ṣeto rassolnik laisi eran ni ilọsiwaju ni ipo "Abun" ṣaaju ki o to ifihan.
Rassolnik pẹlu olu
Bawo ni a ṣe le ṣetan rassolnik kan ni ọpọlọpọ awọ, ti o si sọ ọ sinu apẹja ti o yẹ fun ibi kan ninu akojọ aṣayan ounjẹ ounjẹ? Ni eyi iwọ yoo ni anfani lati inu itunra ti igbo kan. Ti o ba ni itirere lati ra ọja rẹ pada ni akoko, lẹhinna ni igboya lo o, bibẹkọ ti o le ra awọn apo funfun ti o funfun ni fifuyẹ.
Eroja:
- poteto - 490 g;
- kukbers pickled - 180 g;
- alubosa - 170 g;
- akara tomati - 10 g;
- Ori funfun funfun - 45 g;
- Laurel - 3 leaves.
Igbaradi
- Illa adalu alubosa ati cucumbers grated lori "Zharke" titi idaji fi jinde. Fi kan spoonful ti awọn tomati lẹẹ ati ki o dilute o ni kan ladle ti omi tabi brine.
- Soak awọn olu ati ki o fi wọn pọ pẹlu awọn omi ti o ku diẹ sinu taara. Mu soke si liters meji ti omi ati ki o jabọ laureli.
- Fi awọn rassolnik ṣan ni aṣayan "Bun" fun iṣẹju 40.
Rassolnik pẹlu awọn ẹda adiye
Nigbati o ba ngbaradi rassolnik kan, ẹ má bẹru lati lo awọn giblets tabi paapaa paarọ wọn pẹlu ẹran malu. Iru igbesi-aye yii yoo ṣe iranlọwọ fun aifọwọyi fipamọ lori ounjẹ ati ni akoko kanna yoo ko ni ipa si itọwo rẹ. Yiyatọ si adiye giblets le jẹ ẹran ẹlẹdẹ tabi ọti malu.
Eroja:
- okan - 640 g;
- poteto - 320 g;
- kukbers pickled - 180 g;
- Karooti - 85 g;
- iresi - 40 g;
- iwonba parsley alawọ ewe.
Igbaradi
- Fry awọn gible pẹlú pẹlu awọn Karooti, yiyan eyikeyi ipo ti o dara.
- Fi ninu iresi ti a wẹ, fi kukumba grated, ati awọn isu ti a gbin.
- Tú ni liters meji ti omi ati ki o tẹsiwaju lati ṣawari awọn eroja lori "Tinu" titi ti ifihan.
Rassolnik pẹlu awọn ewa
Awọn ewa nikan le ja lodi si akoonu amuaradagba ti eran. Nitorina, ti o ba pinnu lati ṣaju kii ṣe gbona nikan nikan, ṣugbọn tun ṣe itanna ti o wulo, fi ààyò fun wọn gẹgẹbi aropo fun awọn ounjẹ ti o ni ifarahan ti o ga julọ ti awọn carbohydrates.
Eroja:
- awọn ewa awọn ti a fi sinu - 290 g;
- salted olu - 320 g;
- onjẹ broth - 2.2 liters;
- poteto - 320 g;
- kukumba crocheted - 190 g.
Igbaradi
- Rassolnik pẹlu awọn ewa ati cucumbers pickled, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, jẹ iyalenu rọrun.
- Lẹhin ti gige awọn irinše, fi wọn sinu ekan ti ẹrọ naa, tan "Bọ ti" ati lẹhin ọsẹ kan ati idaji tẹsiwaju si ipanu.