Ọpọlọpọ awọn ifesi soups lati akojọ wọn, bi awọn ege ti boiled ẹfọ bi ko gbogbo aesthetes. Ni idi eyi, awọn ile-iṣẹ imoye yẹ ki o pese fun awọn ọmọ ile lati ṣe igbadun afẹwa-ara-ara lati awọn champignons, eyi ti yoo di kọnkan ti akojọ aṣayan ile.
Bọ ti ipara-oyinbo pẹlu awọn champignons
Awọn ohunelo fun bii ti apara oyinbo lati awọn oyin ati ipara yoo ṣe idaniloju awọn ohun kikọ julọ ti o nbeere ni iwulo awọn obe, ati awọn ohun itọwo tutu yoo wa ni iranti fun igba pipẹ.
Eroja:
- iyo, nutmeg , ata - lati lenu;
- alubosa - 1 PC.
- ipara 10% - 2 agolo;
- poteto - 400 g;
- broth - 2 adalu;
- bota - 4 tbsp. spoons;
- champignons - 400 g.
Igbaradi
Ṣe awọn alubosa sinu awọn oruka oruka. Peeli poteto ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Awọn akọrin ti a ge ni idaji tabi sinu awọn ege mẹrin, ti wọn ba jẹ pupọ. Yo awọn bota ni kan skillet ati ki o din-din awọn alubosa oruka, olu ati awọn poteto lori o. Iyọ, gbasun pẹlu nutmeg ati ata. Awọn ẹfọ ajẹlu ati awọn olu yẹ ki o jẹ browned. Ipin pataki kan ni bi a ṣe ṣe bù-ipara-ara lati champignons, ni lilọ ni iṣelọpọ kan. Ṣaaju ki o to yi, tú adiro onjẹ-ounjẹ-ounjẹ pẹlu bouillon, ti a daun lati inu ikoko kan, jẹun fun nkan bi mẹẹdogun wakati kan ati firanṣẹ si iṣelọpọ. Bọdi ti ọbẹ ti o kún fun ipara, mu lati ṣun lẹẹkansi ati ki o fi oju-iwe sọtọ lẹsẹkẹsẹ lati ina.
Akara oyinbo pẹlu Champimon cream pẹlu warankasi
Apara oyinbo ti o ni ẹbẹ pẹlu awọn fungi ni yoo ni itẹlọrun fun manna fun o kere ju wakati diẹ.
Eroja:
- champignons - 400 g;
- poteto - 7 PC.
- ilọsiwaju warankasi - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - 0,5 PC.
Igbaradi
Peeli awọn poteto, ge wọn sinu awọn cubes ti iwọn alabọde ati ki o fọwọsi pẹlu omi, iwọn didun ti yoo jẹ lẹmeji iwọn didun ti poteto. Fi sii lati ṣawari ati nigbati awọn poteto bẹrẹ si di asọ, ie, yoo jẹ ipilẹ ologbele, iyọ. Alubosa finely gige ati ki o din-din ninu epo ti a ti sunflower titi ti o fi gba hue ti nmu kan. Lẹhinna fi awọn olu kanna kan ati ki o din-din, pa awọn pan-frying pẹlu ideri kan. Nigbati ọrinrin evaporates lati olu, yọ ideri kuro ki o si din awọn awọn akoonu inu ti pan-frying fun awọn iṣẹju diẹ. Lẹhin naa, pẹlu lilo iṣelọpọ kan, tan poteto poteto sinu omi ti o ti tọju omi ati ki o maa sisẹ ninu warankasi ti a ṣiṣẹ, lai da idaduro. Ni ipari, fi awọn olu sinu adalu pẹlu alubosa ki o si dapọ daradara.
Eso ti ajẹ ninu ọpọlọpọ
Eroja:
- iyo ati ata - lati lenu;
- champignons - 300 g;
- omi - 200 milimita;
- Dill - 1 opo kekere;
- poteto - 3 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Karooti - 1 nkan;
- ipara - 100 milimita;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
Peeli alubosa, Karooti, poteto ati ata ilẹ. Ata ilẹ, alubosa ati Dill finely gige, ati ki o ge poteto pẹlu olu sinu cubes kekere. Karooti pọn, lilo grater nla. Agbo gbogbo inu apo kekere kan, illa ati iyọ. Lẹhinna tú omi, ṣafẹri daradara ki o si gbe lọ si multivark. Sise jẹ pataki ni ipo "steaming" fun iwọn idaji wakati kan. Lẹhin ti pa ẹrọ naa, a fun awọn eroja lati ga fun ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan ati ki o lọ wọn pẹlu iṣelọpọ kan titi ti wọn o fi jẹ mimọ. Ni opin, fi ipara kun.
Bọtẹ-apara lati adie ati awọn champignons
Eroja:
- Karooti - 150 g;
- adiye fillet - 250 g;
- alubosa - 100 g;
- ipara 20% - 270 g;
- omi - 1,5 liters;
- poteto - 370 g;
- champignons - 250 g.
Igbaradi
Ṣẹbẹ fillet ti adie ni pan, fikun o pẹlu omi, fun iṣẹju 10. Ni nigbakannaa, peeli awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu awọn cubes ti iwọn alabọde. Agungun ti a fi sinu awọn panṣan tinrin, alubosa - awọn ṣiṣan ti o kere, ati awọn Karooti pẹlu grater alabọde. Lori ipilẹ kan ti a ti feding frying din awọn olu naa titi omi yoo fi fẹrẹẹ kuro lọwọ wọn, lẹhinna dapọ wọn pẹlu awọn Karooti ati alubosa ati ipẹtẹ fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju. Lẹhin eyi, tú adalu pẹlu ipara ki o si fi si ara lori kekere ina titi tipọn. Ni iṣelọpọ kan, parapọpọ adalu ẹfọ ati awọn olu ati broth pẹlu onjẹ ati poteto, ti o n ṣe itọsi olomi-ilẹ ti o dara ju. Iyọ ati ki o fi wọn bù pẹlu ata.