Meatballs pẹlu iresi - ohunelo atilẹba fun iṣẹ ti o mọmọ si wa ati daradara-mọ lati awọn awopọ ewe. Wọn ti pese sile lati eran malu, eja tabi adie pẹlu afikun iresi ati awọn turari. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti o n ṣiṣẹ meatballs pẹlu iresi.
Ohunelo fun eranko meatballs pẹlu iresi
Eroja:
- eja fillet - 300 g;
- iyẹfun - fun onjẹ;
- ẹyin -1 pc.;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- iresi - 30 g;
- tomati obe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun eranko meatballs pẹlu iresi jẹ rọrun to lati mura. Awọn Karooti ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila. Eja fillet wẹ, si dahùn o, ati tun lọ awọn ege naa. A lilọ awọn eroja wọnyi nipasẹ ọna ti n ṣe ounjẹ. Iresi ti wẹ daradara ati ki o ṣun titi o fi di idaji-ṣetan ni omi diẹ salted. Lẹhinna yọ ọ silẹ sinu apo-ọti kan ki o fi silẹ si gilasi fun gbogbo omi. Leyin eyi, fi iresi ati ẹyin si ẹja eja. Solim, ibi ti ata ati ki o dapọ daradara. Lati inu ounjẹ ti a ti ṣetan pẹlu ọwọ tutu o ni awọn ọmọde kekere dagba. A gbe wọn kiri ni iyẹfun ati ki o fry wọn kekere kan lati gbogbo awọn ẹgbẹ ni epo epo. Tomati obe pẹlu omi. A fi awọn ẹran-ara ti a ti tu lori obe, bo ibusun frying pẹlu ideri ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 15-20 titi ti a fi jinna.
Ohunelo fun awọn ẹran-ọsin adie pẹlu iresi
Eroja:
- adie adie - 500 g;
- boiled iresi - 1,5 agolo;
- ẹyin - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ketchup - 3 tbsp. spoons;
- manga - pinch;
- suga - fun pọ;
- iyo, turari - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Nkan ti a fi sinu ekan naa ati adalu pẹlu iresi ti a ṣeun ni ilosiwaju. Lọtọ awọn ẹyẹ naa lẹgbẹ ki o fi awọn mango kun. Rọra daradara, darapọ pẹlu adie adie ki o si fi turari si itọwo. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati fifọ. A pese awọn ẹfọ ti a ṣetan pẹlu epo-epo ti o gbona titi ti wura. Lẹhinna tú ninu omi ki o fi ketchup kun. Tú oṣun ti gaari ati ki o farabalẹ dapọ ibi-ipamọ naa. A mu obe wá si sise, dinku ina. A ṣe agbekalẹ awọn ẹran-ẹran kekere lati inu ẹran ti a ti din adie ati ki o din-din wọn lati gbogbo awọn ẹgbẹ ni epo epo. Tàn wọn ni inu kan, o tú obe ati simmer fun iṣẹju 30 lori kekere ina. Ferese ti pari ti wa ni a fi omi ṣan pẹlu ọṣọ ni ifẹ ati lati ṣiṣẹ si tabili.
Ohunelo meatballs pẹlu iresi
Eroja:
- Gun ọkà iresi - 250 g;
- leeli peeli;
- omi - 3 l;
- iyo, ata - lati lenu;
- lemon oje - 2 tsp.
- Mint Mint, Dill;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- akara funfun - 2 ege;
- yoghurt - awọn ohun 0,5;
- oyin malu - 800 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Fed cheese - 100 g.
Igbaradi
Ya omi gbigbọn jinlẹ, tú omi omi sinu rẹ ki o si fi si ori ina. Ni kete ti o ba ṣunwo, tú iresi naa, fi iyọ sibẹ ki o si ṣa fun fun iṣẹju mẹwa 10 titi ti awọn ounjẹ naa yoo ṣetan. Ti pari iresi ni a sọ sinu apo-ọgbẹ kan, jẹ ki omi ṣan, ati lẹhinna gbe pada lọ si ibi ti o wa ni ibi ti o ti pọn. Fi kun ẹfọ lemon zest, oje, atamint ti a fi finely ge, dill, clove ti ata ilẹ ati kekere kan
Ni ekan kan, dapọ awọn ege ti akara funfun lọtọ, tú ni warati ki o si palẹ akara naa daradara. Fi ounjẹ minced, alubosa igi, ata ilẹ ti o ku, Mint, Dill ati iyọ pẹlu ata. Lati ibi-ti a gba ti a ṣe awọn ẹran-ara ti o kere, ni iwọn 5 cm ni iwọn ila opin. Ninu apo nla frying, a gbona epo ti o ku, tan awọn cutlets ati ki o din-din lati gbogbo awọn ẹgbẹ fun iṣẹju 7, titọ awọn boolu eran pẹlu itọpa. A sin awọn onjẹ ti a ti n ṣe pẹlu iresi, ti wọn fi wọn wewẹ pẹlu koriko ti a fọ tabi koriko.