Awọn ipanu ati awọn saladi jẹ apakan pataki julọ ti eyikeyi ajọ. Olivier ati ẹja labẹ apakan awọ, dajudaju, awọn iṣan ti ko ni idaniloju, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o ni opin. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun imọlẹ ati awọn ipanu ti nhu lori tabili ajọdun.
Ohunelo fun awọn ohun elo ti o wa ni lavash lori tabili ounjẹ kan
Eroja:
- ngbe - 200 g;
- tinrin lavash - 1 nkan;
- warankasi warankasi - 100 g;
- kukbers pickled - 200 g;
- turari;
Igbaradi
Awọn ologbo ti a fọ ati ti a ko gege. Hamu, ju, gige awọn ege ki o si fi awọn eroja ti o pese silẹ sinu ekan ti onisẹ ounjẹ. Mu u pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ-ọbẹ ki o fi kun lati lenu. Tisọ lavash warankasi, ati lẹhinna gbe jade kuro ni igbimọ kan ti kikun ati ni wiwọ agbo gbogbo awọn iyipo. A ṣapa ounjẹ kan nipa sise awọn ege ati ki o sin o lori tabili ajọdun!
Ohunelo fun ipanu kan lori tabili ounjẹ kan
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 200 g;
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- Karooti - 1 nkan;
- Bota - 50 g.
Igbaradi
Warankasi tio tutunini a fi fun iṣẹju 20 ni firisa, ati lẹhinna tu silẹ kuro ninu apoti ati ki o ge sinu awọn cubes. Karooti sise, o mọ ati grate. Awọn fillet ti egugun eja shreds gidigidi finely. Bayi dara awọn egugun eja, warankasi, karọọti ati bota butter bota. A yọ idẹjẹjẹ kuro ninu firiji, lẹhinna sin, ṣafọ lori awọn ege akara.
Awọn ilana ti awọn ohun elo ti o gbona lori tabili ajọdun
Eroja:
- awọn buns ti a ko lelẹ - awọn ege mẹrin;
- alabapade olu - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ipara 30% - 200 milimita;
- turari;
- warankasi - 100 g;
- bota;
- ọya tuntun - fun ọṣọ;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, wọn ti gbin ati ki o browned lori epo epo. A wẹ awọn irugbin, ṣe itọnisọna, ti ge wẹwẹ ati ki wọn da sinu pan-frying. Nigbana ni a mu ninu ipara ati ipẹtẹ gbogbo ohun ti o wa ni sisun kekere fun iṣẹju 5-10, podsalivaya lati lenu. Ni awọn buns ti a ge kuro ni oke, faramọ gbe jade ni kọnrin ki o bo o pẹlu bota ti o da ni ita. Fọwọsi awọn blanks pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ, kí wọn jẹ pẹlu koriko ti o ni ẹfọ ati ki o ṣe beki julien ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 200. Awọn ohun elo ti a ṣe daradara ti a ṣe pẹlu ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ti a ge ati pe a sin julienne si tabili ounjẹ.
Ilana ti awọn ipanu lori awọn eerun lori tabili ounjẹ
Eroja:
- awọn eerun igi - 100 g;
- warankasi - 100 g;
- Iburo duro lori - 100 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 100 g;
- ọya ti dill - ẹka meji;
- mayonnaise - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Fun igbaradi ti ounjẹ ipilẹṣẹ akọkọ, awọn warankasi ti wa ni rubbed lori kan kekere griddle, ati awọn crab duro lori ati awọn ọgbọ dill ti wa ni ge finely ge pẹlu ọbẹ. Pẹlu oka, dapọ mọ omi naa ki o si darapọ gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ni ekan kan. Fi awọn mayonnaise, ṣe itọpọ daradara, ki o tutu ki o si ṣe ounjẹ ọti-wara lori awọn eerun igi.
Ohunelo fun ipanu lati ẹja lori tabili ajọdun kan
Eroja:
- iru ẹja nla - 200 g;
- ọya tuntun - lati lenu;
- olifi - fun ohun ọṣọ;
- warankasi - 300 g.
Igbaradi
Warankasi shred lori tobi grater ki o si tú o sinu kan saucepan. Ọpọn ṣan, gbọn ati firanṣẹ