Ibẹrẹ ni ipara kirimẹ jẹ apẹrẹ olorinrin fun iṣẹ ojoojumọ ati ṣiṣe iṣẹdun, eyiti o ni orisirisi awọn orisirisi awọn aṣayan aṣayan sise. Rin si awọn ohun elo ti o ṣe afikun awọn ohun elo ati awọn akoko, o le ni akoko kọọkan pẹlu ẹda alubosa titun pẹlu ohun itọwo nla.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹbẹ ni ipara obe?
Ṣetan ede ni gbigbọn ọra oyinbo kan fun iṣẹju diẹ ati pẹlu ọna ti o tọ si owo jẹ nigbagbogbo dùn pẹlu abajade ti o dara.
- O dara fun lilo ẹtan tutu tabi tio tutunini.
- Mura fun awọn ohun ọṣọ iparari fun ede ni ile le ṣee ṣe lati ipara ti eyikeyi ọra, lẹhin ti o fi wọn kun pẹlu turari, awọn eroja, awọn molluscs ati awọn ohun elo ti o tẹle pẹlu iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to nipọn.
- O le sin sita funrararẹ pẹlu akara tuntun, fi wọn si pasita, ewebe tabi ibọsi ipara.
Shrimps ni ọra-wara ata ilẹ - ohunelo
Awọn ohunelo ti o rọrun julọ fun ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara julọ ti o dara julọ ti o dara julọ ni ipara ọti-waini ni yoo gbekalẹ nigbamii. Awọn ohun ti o wa ninu lailẹjọ ni idi eyi ni afikun ti a fi kun pẹlu ata ilẹ, eyi ti yoo fun ni sẹẹli kan ti o darapọ, ti o ni itanna ti o gbona ati itanna ti o n pe fun onje.
Eroja:
- ede oyinbo - 700 g;
- ipara - 200 milimita;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- bota - 50 g;
- ge parsley - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fed ata ilẹ ni epo.
- Fi ipara, ooru si sise, dubulẹ ede naa.
- Sita awọn akoonu ti o da lori iwọn ti awọn shellfish 3-5 iṣẹju, fi parsley.
- Mu ohun elo naa fun igba diẹ sinu ekan, sise igbasẹ si iwuwo ti o fẹ, lẹhinna pada si ikarahun ti awọn mollusks.
- Ṣaju awọn ẹbẹ ni ipara ọra-wara pẹlu ata ilẹ fun igba die diẹ ki o si sin.
Awọn ẹbẹ ti o ti wa ni ọbẹ ipara
Awọn shrimps ni ohun ọti-wara, awọn ohunelo ti a yoo gbekalẹ nigbamii, ti wa ni browned ni epo-epo ti oorun didun, ti o ni ipa ti o dara julọ lori awọn abawọn ikẹhin ti awọn ẹrọ ti pari. Dipo pasili, o le fi awọn ọya miiran kun: ni ibamu pẹlu iṣọkan basiliti tuntun.
Eroja:
- ede oyinbo - 900 g;
- ipara - 200 milimita;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- ipara ati olifi epo - 30 giramu kọọkan;
- ge Parsley - lati lenu;
- iyo, ata, probe fihan.
Igbaradi
- Ni apo frying, fi epo olifi ati bota ṣe, ṣan ni awọn ẹyẹ ti ilẹ ti o ni ẹrẹlẹ ati ti ilẹ ti a ti fọ si ẹda, lẹhin eyi ti a ti yọ wọn kuro ti wọn si ti sọnu.
- Fi ẹja kan sinu titun tabi ki o gbẹ ati ki o gbẹ awọn prawns, din-din fun iṣẹju meji.
- Tú ninu ipara, fi iṣẹju 3 kun, fi ọya kun, iyọ, ata, ewebe, illa ati ki o sin.
Awọn ẹfọ ati awọn shrimps ni ọra-wara
Awọn ololufẹ ti eja yoo jẹ igbadun lati gbiyanju igbadun ni ipara, ti a da ni ile kan pẹlu awọn iṣoro ti o ni. Ọdun tutu yoo fi kun kun si opin ti obe obe ti o ṣan warankasi, ati diẹ sii lata, pẹlu akọsilẹ nla kan, ounjẹ yoo jẹ nitori ata ilẹ ati awọn ata ata ata ti o gbẹ.
Eroja:
- awọn shrimps ati awọn igbin - 400 g;
- ipara - 200 milimita;
- iṣiro ti wa ni ilọsiwaju - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- gbona ata - 1 nkan;
- bota - 40 g;
- Dill ati Parsley - 0,5 opo kọọkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Roast ni epo ti a ge ge epo ti o gbona ati ata ilẹ.
- Fi ẹja eja ṣe, din-din fun iṣẹju 1.5-2 tabi titi ọrinrin yoo fi ku.
- Tú ninu ipara, ṣe idanimọ lẹhin igbiyanju fun iṣẹju 3-5, akoko lati ṣe itọwo ati ki o mura ni ọya ati ki o ge warankasi ti yo.
- Sin ni eweko ni ipara obe tutu pẹlu pasita tabi iresi.
Ọba prawns ni creamy ata ilẹ obe
Ti o ba ṣee ṣe lati ṣe awọn ẹda ọba ni ipara obe, o yẹ ki o ṣee lo. Awọn ẹya itọwo ti satelaiti ti o ṣawari yoo fa ijiya awọn iṣoro ti o dara julọ, eyi ti a le ranti fun awọn ohun idẹ pipẹ. O dara julọ lati mu awọn mollusks titun tio tutunini, ṣaju wọn tẹlẹ pẹlu afikun ti oje lẹmọọn.
Eroja:
- shrimps ọba - 800 g;
- ipara - 250 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- gbona ata - 1 nkan;
- ipara ati epo olifi - 40 g;
- iyo, ata, ewebe, oje ti lẹmọọn.
Igbaradi
- Ṣetan awọn ẹbọn, ṣe itọ wọn ati ki o ṣan.
- Ninu saucepan darapo meji epo, gbona, o tú ninu ipara.
- Tún ata ilẹ sinu apo eiyan ati, ti o ba fẹ, ju ọya silẹ.
- Ṣẹbẹ obe fun iṣẹju 8-10 lori ina ti o dakẹ, saropo, fi awọn shellfish kun.
- Fi awọn shrimps ọba silẹ ni ọra-wara oyinbo fun iṣẹju 5 fun ara ni awọn eroja labe ideri ki o sin.
Eso pẹlu awọn olu ni ọra alara-oyinbo
Awọn ohunelo ti o wa fun awọn ti o fẹ ṣe itọwo ede pẹlu awọn fungi ni awọn ọti oyinbo. Eyi ti a fi kun si ohun ti alubosa tabi diẹ ẹ sii ti awọn elekere elege (apakan funfun) ti o ni ibamu pẹlu ọna ti o yẹ ki o ni sisun pẹlu awọn ohun gbigbẹ.
Eroja:
- ede oyinbo - 700 g;
- olu - 400 g;
- ipara - 300 milimita;
- alubosa tabi leeks - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo epo - 50 milimita;
- ọya - lati lenu;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fry awọn olu ọtọ pẹlu alubosa ati ede, fifi aaye kun ata ilẹ ni opin.
- Sopọ awọn irinše ninu apo kan, tú ninu ipara, akoko lati ṣe itọwo.
- Ṣibẹbẹrẹ pẹlu eso ni ohun ọṣọ ipara fun iṣẹju marun 5 ki o sin.
Ibẹrẹ ni eso alara-wara ọbẹ-wara
Adikun afikun si eyikeyi tabili yoo wa ni sisun prawns pẹlu ipara obe ati warankasi ni adiro. Ipara ni kikun ni a le rọpo pẹlu epara ipara, ati yo warankasi pẹlu eyikeyi ọja ti awọn orisirisi awọn oniruuru. Ṣe ounjẹ irufẹ bẹ ni awọn awọ-ẹgbẹ ti o ni apakan, fọọmu gbogbogbo tabi awọn agbọn ti iyanrin tabi awọn pastry.
Eroja:
- Iyọ - 1 kg;
- ipara - 250 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- warankasi fused - 200 g;
- ọya - lati lenu;
- bota - 30 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn ẹda tutu tabi awọn ẹgbin ti wa ni gbekalẹ lori awọn fọọmu ti o ya.
- Illa ekan ipara, ata ilẹ ti a squeezed, warankasi grated, akoko ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata, ewebe, fọwọsi pẹlu prawns ni awọn fọọmu.
- Ṣibẹbẹri awọn apọn ni ipara ọti-wara pẹlu warankasi fun iṣẹju 15 ni adiro ti a kikan si iwọn 200.
Awọn ohun-ọṣọ ti ko ni abọ ni itanna ipara ata ilẹ
Lati ṣe awọn ẹja ti a ko ni ẹbẹ ni ọti-waini ọra, wọn wa ni iṣaju ti o wa ninu ọti-waini funfun, eyi ti yoo mu alekun ti itọwo ti crustaceans naa pọ si ati lẹhinna ṣe iranlọwọ fun awọn ẹni-kọọkan lati inu ikarahun naa. Ṣiṣe ipinnu awọn ohun-ini ikẹhin ti ounjẹ yoo jẹ didara ti warankasi ti a lo, eyi ti o yẹ ki o jẹ itọwọn daradara ati ki o dun diẹ.
Eroja:
- ede - 0,5 kg;
- ipara - 200 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- waini - 250 milimita;
- warankasi - 100 g;
- iyọ, adalu ata, orombo wewe, parsley.
Igbaradi
- Fún ede naa pẹlu ọti-waini, fi fun iṣẹju 40.
- Fi awọn shellfish lati ikarahun ati ki o dubulẹ ninu ipara warmed ninu awọn saucepan.
- Fikun ata ilẹ, adalu ata, iyọ, ipẹtẹ fun iṣẹju kan.
- Jabọ warankasi, mu ki o si fọ sita fun iṣẹju 2 miiran, lẹhin eyi ti wọn gba laaye lati duro lori awo gbona labẹ ideri fun iṣẹju 5 miiran.
- Nigbati o ba ṣiṣẹ, mu ounjẹ pẹlu awọn ege ounjẹ.
Squid pẹlu awọn shrimps ni ọra-wara
Awọn ohunelo ti o wa fun ede ni ounjẹ ọra-wara yoo funni ni anfani lati ni imọran agbegbe ti ẹtan ti o dara julọ, eyi ti o gbọdọ ṣaju akọkọ pẹlu omi ti a fi omi ṣan, ti o mọ kuro lati inu fiimu ati inu iṣagbe. Idapọ ninu ọran yii o nilo lati mu alabapade tabi tutu tutu.
Eroja:
- ede - 0,5 kg;
- squid - 0,5 kg;
- ipara - 250 milimita;
- ọti - 250 milimita;
- dill - 0,5 awọn ọpa;
- iyẹfun - 1,5 tbsp. spoons;
- alubosa - 100 g;
- waini - 100 milimita;
- bota - 50 g;
- iyo, ata, parsley.
Igbaradi
- Ṣẹbẹ awọn ti o wa ninu ọti pẹlu ọti pẹlu afikun oyinbo iṣẹju 5, imugbẹ, fun sisan.
- Ṣetan squids ge sinu awọn ila, ni iyẹfun ninu iyẹfun ati sisun ni epo gbigbona fun iṣẹju 3.
- Lọtọ din-din alubosa titi o fi ṣan, fi aaye sinu idaji idaji kan ti iyẹfun.
- Alubosa fry tú ipara, ọti-waini, fi turari, ọya, squid ati ede, gba iṣẹju 5.
Shrimps ni ipara agbon
Awọn igbaradi ti awọn shrimps ni ipara-ọra-wara, ṣe iranti awọn iṣeduro ni isalẹ, yoo mu ki imọlẹ ina caloric kere ati diẹ ẹ sii ti o rọrun ti ikede ti satelaiti. Ipara ti o wọpọ ninu ọran yii ni a rọpo pẹlu ọja agbon, ati pe ohun ti a ṣe pẹlu ohun elo ti a ṣe afikun pẹlu awọn turari, ilẹ pẹlu ipilẹ awọ ati ata ata.
Eroja:
- Iyọ - 1 kg;
- alubosa - 0,5 kg;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- agbon ọbẹ - 300 milimita;
- rubbed Ginger root - 1,5 tbsp. spoons;
- Ata ata - 1-2 PC.
- ilẹ coriander - 1,5-2 tbsp. spoons;
- turmeric - ¼ teaspoon koko;
- epo epo - 100 milimita;
- iyọ, coriander.
Igbaradi
- Ni bota din-din gbigbẹ ge alubosa fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi awọn ata ilẹ kun, Atalẹ, Ata, din-din fun iṣẹju meji.
- Gudun turmeric, coriander, illa ati ki o tú ninu ipara.
- Fi iyọ kun, gbona fun iṣẹju 5, tẹ ede.
- Fi ẹbẹ igberiko ti o ni ipara ti agbon fun iṣẹju marun 5 ki o si sin, sisun pẹlu cilantro.
Eso ni ipara ati soy obe
Awọn igbadun ti ko ni ẹru jẹ awọn ẹbẹ ni alabọrin soy obe , biotilejepe wọn ti pese sile ni iṣẹju diẹ. Nkan ti n ṣafihan yii jẹ ọna itọju nla fun awọn alejo ati awọn idile, nigbati ko ba si akoko fun sise pupọ ti awọn ohun elo ti o jẹun ti ajẹsara ati multicomponent. O le sin pẹlu pasita tabi iresi.
Eroja:
- ede oyinbo - 800 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ipara - 250 milimita;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ibẹrin din-din ni epo iṣẹju 2-3, fifi aaye ti a fi ilẹ ṣan.
- Tú ni ipara, soyi obe, dubulẹ iyọ, ata.
- Gbẹ obe lori iná ti o dakẹ fun iṣẹju 2-3 miiran, igbiyanju.
- A fi ounjẹ naa ṣiṣẹ pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.
Ibẹrẹ ti a yan ni obe ọra-wara
Aṣayan miiran fun awọn ẹlẹwà ti eja ati awọn oluranlowo ounje ni kiakia yoo wa ni isalẹ. Ibẹrẹ, ti a yan ni adiro ni ipara ọti-wara ni a le ṣetan pẹlu ẹja miran lati yan lati, pẹlu awọn ẹda, awọn squids, awọn ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ. Iboju ti o ni itọsi awọn ohun elo ti o wa ni halves ti ṣẹẹri.
Eroja:
- ede oyinbo - 600 g;
- squid, elesin - 150 g kọọkan;
- ṣẹẹri - awọn ege mẹwa;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ipara - 300 milimita;
- mozzarella - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- Provencal ewebe - 1-2 St. spoons;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ibẹrin pẹlu eja miiran ni a gbe sinu fọọmu inu.
- Illa ipara pẹlu ṣiṣi-ilẹ mozzarella, ilẹ Parmesan ati Awọn ohun elo Provencal, fifi iyo ati ata wa.
- Pin ounjẹ lori ẹja eja.
- Firanṣẹ gba eiyan fun iṣẹju 20 lati beki ni adiro ni 180 iwọn.
Ṣafihan pẹlu zucchini ni ọra-wara-ọra
Ṣe afikun ati itọwo ti satelaiti yoo ṣe iranlọwọ lati fi kun si ẹda ti awọn ẹfọ: zucchini tabi zucchini, awọn tomati, ata ṣẹli tabi ori ododo irugbin ododo. Awọn fọọmu ti slicing ti awọn ohun elo ti o jẹ alawọ, bi daradara bi akopọ wọn, le ṣe ipinnu leyo gẹgẹbi o fẹ. Yourme le rọpo tabi ṣe afikun pẹlu awọn condiments miiran.
Eroja:
- ede oyinbo - 600 g;
- zucchini - 1 PC.
- Bulgarian ata ati Ata - 1 PC.
- awọn tomati - 150 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- ipara - 300 milimita;
- shallots - 50 g;
- waini funfun - 100 milimita;
- thyme - 2 fun pọ;
- iyo, ata, epo olifi, ewebe.
Igbaradi
- Fẹ awọn shallots ni epo, fi awọn ata ilẹ, awọn ata ati zucchini.
- Lẹhin iṣẹju 3-5, dubulẹ ede naa, din-din iṣẹju diẹ.
- Tú waini, yọ kuro, fikun ipara ati gbogbo awọn akoko.
- Awọn ẹfọ ti o ni ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ ni ọra-wara oyinbo kan fun iṣẹju 5 o si ṣiṣẹ si tabili pẹlu ọya.
Eja pupa pẹlu awọn shrimps ni ọra-wara ipara
Lati mu awọn ounjẹ ounje, awọn ohun elo oyin ati awọn ipara ṣe afikun ọmu ti eja pupa ti o tutu, eyi ti a ti ṣaju pẹlu pẹlu afikun lẹmọọn lemon ati awọn akoko ti o yẹ. Abajade jẹ iyipada ti o tayọ pupọ si boiled iresi, poteto, awọn ọra ti aarọ tabi pasita.
Eroja:
- ede ati salmon fillet - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ipara - 200 milimita;
- turari fun eja - 2 fun pọ;
- lemon oje, epo olifi ati ọra-wara - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ṣẹ ẹja naa ki o si ṣe omi fun iṣẹju 20 pẹlu ounjẹ lẹmọọn, iyo ati turari.
- Fry ni adalu epo kan ge alubosa, lẹhinna fi eja kun, brown diẹ diẹ.
- Tú ninu ipara, dubulẹ ede, akoko ti obe lati lenu, jẹ ki o joko fun iṣẹju 5.
Eso ni ọti-waini ọti-waini ọti-waini
Ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ fun ede lati ipara yoo jẹ, fifi afikun ọja ọja ifunwara pẹlu ọti-funfun funfun. A gba ọ laaye ninu ọran yii lati ṣe idanwo pẹlu ṣeto akoko ati awọn turari ti a fi kun. Apọpọ ibile ti awọn itali Itali ni a le rọpo pẹlu akojọpọ oriṣiriṣi ti awọn ewe ti o gbẹ ati awọn turari.
Eroja:
- ede - 0,5 kg;
- ipara ati waini funfun - 200 milimita kọọkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Italia ewebe - 1 tbsp. sibi;
- bota ati epo olifi - 1 tbsp. sibi;
- iyo, adalu ata, ọya.
Igbaradi
- Ninu adalu epo ṣe irun ede naa fun iṣẹju meji.
- Fun waini, yọ kuro laisi oke ni iṣẹju diẹ, fi ipara kun.
- Iyọ iyọ, ata, gbigbona pẹlu ewebe, jẹ ki a mura fun iṣẹju 5, ṣe pẹlu ọya.