Cranberry obe

Dun ati eso oyinbo Cranberry jẹ afikun pipe si pepeye ti a ti yan, Gussi, ẹran miiran ati, o ṣee ṣe, awọn ẹja kan n ṣe awopọ. O tun ṣiṣẹ daradara pẹlu iresi ati diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ounjẹ (eyi ti o ṣe pataki fun awọn elegede), ni afikun, o le ṣee lo bi ẹya papọ awọn ọja ti o ni idiwọn.

Bibẹrẹ Cranberry jẹ paapaa ti o dara pẹlu ounjẹ ọra. Ni Amẹrika ariwa, a ti pese sile ti o si ṣiṣẹ ni Ọjọ Idupẹ fun Tọki kan.

Wo bi o ṣe dara julọ lati ṣetan obe oberan.

Otitọ ni pe cranberries, bi awọn irinše ti o ṣeeṣe ti yi obe (ni eyikeyi ohunelo apẹẹrẹ), ni opo nla ti Vitamin C, ti nigbati o ba gbona ju ogo 80 C lọ ni kiakia. Bayi, itọwo ati õrùn wa, ati anfani naa dinku significantly.

Wo, lori Intanẹẹti o le wa ọpọlọpọ awọn ilana ti awọn cranberry sauces, eyi ti a nṣe lati ṣe itẹ pẹlu itọju ooru ti o yẹ. A ṣe awọn eso Cranberries ni omi ṣuga oyinbo, ati paapaa pẹlu oyin dipo suga fun iṣẹju 10-15 (oyin nigbati o ba gbona ju 80 degrees C tun decomposes ati awọn fọọmu ti o wulo patapata).

Nitorina bawo ni o ṣe ṣe ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ ati ti oyin lati cranberries fun eran ? Idahun si dahun: ko ṣe o.

Cranberry obe ohunelo

Eroja:

• cranberries jẹ titun (tabi tio tutunini) - nipa 400 g;
• oje tuntun lati 1 osan;
• oje alabapade lati ọdun 1-2 lemons;
• suga tabi ṣibajẹ omi ko ni oyin ti o nira ju - nipa 200 milimita (ti o ba le lo omi ṣuga oyinbo maple - tun kii ṣe buburu).

Igbaradi

Awọn berries ti pọn cranberries ti wa ni fo, gbe jade lori kan sieve ati ọpọlọpọ bo pelu omi farabale ti o ga (ti o ni, blanching). A gbe wọn lọ si ekan ti idapọ silẹ naa ki o si mu u lọ si ipinle ti awọn irugbin poteto ti a ti mashed (tabi jẹ ki o kọja nipasẹ onjẹ grinder). Fi ounjẹ lemoni kun pẹlu ẹmu, ki o si ṣe nipasẹ nipasẹ kan sieve ko dara ju. Bone di, awọn iyokù yoo kọja.

Ti a ba lo suga, tu u ni igbona omi osan ti o wa ni wẹwẹ omi, lẹhin naa ni itura rẹ. Nigbati o ba nlo oyin, a ko nilo alapapo.

Illa osan omi ṣuga oyinbo pẹlu Cranberry puree. Iyẹn gbogbo. A ti pa opo to wulo julọ.

O le fi awọn eso ilẹ, ata ilẹ ati ata gbona pupa, Atalẹ , fennel si ibi mimọ yii ati ohun miiran ti yoo jẹ ni ibamu pẹlu imọran ti wiwa ounjẹ. Iru obe ti kranberiti, ti a pese sile fun igba otutu, le wa ni ipamọ fun igba pipẹ ni awọn gilasi gilasi ti a ni pipade ni firiji.