Ni akoko yii, fun igbaradi ti awọn ounjẹ ọpọlọpọ awọn ẹran, adie ni a maa n lo nigbagbogbo, nitoripe eran ti eye yi jẹ aṣayan ti o rọrun julọ. Ṣugbọn awọn n ṣe awopọ lati ẹran ọsin oyinbo jẹ ohun ti o ni ounjẹ ati ti o dara julọ: o jẹ tutu ti o ni iyanilenu pupọ ati o kan yo lẹsẹkẹsẹ. O kan sin bi ẹgbe ẹgbẹ kan si pepeye? Oro yii n bẹju ọpọlọpọ awọn iyaagbe. Awọn dida le jẹ ohun ti o yatọ. Fun apẹẹrẹ, o le ifunni iresi sisun ni ọna pataki si eye, poteto, buckwheat tabi awọn Ewa. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti garnishes fun pepeye, ati pe o yan fun ara rẹ ni o dara julọ ati dun.
Garnish lati buckwheat si pepeye ti a mu
Eroja:
- Buckwheat groats - 1 ohun kan;
- omi - awọn ohun kan 2;
- champignons - 200 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- bota - 10 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Buckwheat fi omi ṣan, tú omi tutu, fi iná kun, mu lati sise, iyo ati ki o jẹ fun iṣẹju 20. Maṣe fa akoko ni asan, mi ati ilana awọn olu, ge wọn sinu awọn ẹya mẹrin. Awọn bulbs ti a peeled jẹ nipasẹ awọn ẹẹrin idaji. Awọn olu ati awọn alubosa ti wa ni igbẹ ni pan-frying ni epo-epo fun iṣẹju 25. Akoko ẹja ẹgbẹ pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, aruwo. Nigba ti a ba n ṣiṣẹ lori tabili, a fi ṣetan ṣetan ti a fi ṣan wa pẹlu awọn bọọlu, tẹ silẹ lori awọn apẹrẹ ti awọn ipin, ki o si gbe awọn olu silẹ lori oke ki o si sin wọn lori tabili si dekini.
Garnish to duck ni Beijing
Eroja:
- iyẹfun alikama - ohun kan;
- omi ti a fi omi tutu;
- ẹyin adie - 2 PC.
- alawọ ewe alubosa - 20 g;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Nisisiyi sọ ohun ti o wa ni ẹgbẹ ti o dara julọ ti o jo ni pepeye ni Beijing . Pẹlu satelaiti yii, awọn pancakes ti o dara julọ, ti a fi sisẹ sisun lori epo epo, ni idapọ daradara. Nitorina, dapọ iyẹfun alikama pẹlu omi ati ki o fọ awọn eyin sinu rẹ. A lu awọn adalu titi idanwo idanwo. Awọn iyẹ ẹyẹ ti awọn alubosa alawọ ni a wẹ, gbigbọn, itemole ati dà sinu esufulawa. Bayi fry pancakes ni kan kikan frying pan ni kekere kan iye ti epo-epo.
Lẹhin eyi, tan eran adie ti a ti ge wẹwẹ sinu pancake ti a ṣe ipilẹ, tú o pẹlu eyikeyi obe, sin satelaiti si tabili ki o si gbadun ti a da ni ibamu pẹlu awọn ohunelo Peking.
Fọra si ọti oyin
Eroja:
- Karooti - awọn ege meji;
- iresi - 0,5 awọn ohun kan;
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
A wẹ awọn iresi, gbẹ ki o si gbe e sinu apo frying tabi kan jinde jinna, greased pẹlu epo epo. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, rubbed lori tobi grater ati fi kun si iresi. Ṣiṣẹ lori ina ti ko lagbara titi brown brown. Nigbana ni tú kekere iye omi ati ki o mu o si sise.
Ni akoko yi wẹ, si dahùn o, awọn ẹka ti o nipọn ti eso kabeeji ati ki o tú o si iresi pẹlu awọn Karooti. Ohun gbogbo ti wa ni adalu, ti a bo pẹlu ideri ati ipẹtẹ, lorekore tú omi silẹ ki adiro na ko ni ina. Ni opin opin salting, ata lati ṣe itọwo ati nigbati igbadun naa ti ṣetan, setan si awo naa si ọye.
Garnish to duck with oranges
Eroja:
- omi tutu - awọn ohun kan;
- bota - 30 g;
- gbẹ Ewa ti o nipọn - 2 awọn ohun kan;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣetan ohun ti n ṣatunṣe ti o dara julọ si ọti oyinbo, mu awọn oyin ti o ni gbigbẹ, wẹ, mu o fun wakati kan pẹlu omi. Lẹhinna, awọn ewa ti wa ni wẹ lẹẹkansi, dà sinu ekan ti multivark ati ki o dà pẹlu omi farabale, podsalivaya lati lenu. Lori ẹrọ ti a ṣeto ipo "Quenching", pa ideri naa ki o si ṣe fun fun wakati kan 2. Fi awọn sẹẹli ti ipara bota si apẹrẹ puree, dapọ ati ki o sin bi ẹṣọ si pepeye pẹlu awọn oran .