Bíótilẹ òtítọ náà pé láti ọdún dé ọdún àwọn ohun ọṣọ ìdánilẹgbẹ aládàáṣe fún àsè lọ sí àyíká, fífúnni sí àwọn ipọnjú ìgbàlódé àti àwọn àrà ọtọ, diẹ ninu wọn jẹ olóòótọ sí oúnjẹ tòótọ náà, wọn sì ni ayọ lati lo anfaani lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ ti ounjẹ bi curry. A le ṣe awọn apẹrẹ ti o pọ pupọ ti Russia ni ibamu si eto isọdi kan ti o rọrun ati bi o ṣe le ṣetan kurik gẹgẹbi awọn ilana ti o rọrun ati pe a yoo sọ siwaju sii.
Bawo ni o ṣe le jẹ kurik pẹlu adie ati poteto?
O le ṣe afihan simẹnti awọn ohunelo ti awọn ẹtan kurik si aini pancakes ninu ohunelo: awọn eroja le ni idapọpọ ni ọna kan, ati lẹhinna ni aṣeyọri lori oke ti awọn Layer ti awọn pastry ati ki o papọ awọn ẹgbẹ rẹ papọ.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Bota - 190 g;
- ekan ipara - 185 g;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 220 g;
- lulú fun fifẹ - 5 g.
Fun awọn nkún:
- eran adie - 540 g;
- champignons - 210 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ọdunkun isu - 260 g;
- alubosa - 110 g;
- adiye adie - 85 milimita.
Igbaradi
Bẹrẹ ṣiṣe lati inu igbeyewo ipilẹ ara rẹ. Pound epo-tutu-tutu sinu epo-iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ikulọ yan. Eja ti a dapọ pẹlu ekan ipara ati awọn ẹyin yolks, titi iwọ o fi gba esufulawa ni odidi kan. Fi ipari si lapapo pẹlu fiimu kan ki o fi silẹ ni firiji fun idaji wakati kan.
Adie adie ki o si ṣaapọ awọn okun. Idanilaraya pẹlu awọn alabọde pẹlu alubosa. Ṣọ awọn isu ni awọn aṣọ wọn, ati ki o si peeli wọn ki o si ge wọn. Mu gbogbo awọn irinše ti kikun naa pọ pẹlu awọn eyin ti o nipọn ati gbe ni aarin ti ifaworanwe ti a ti yiyi. Gba awọn egbegbe ti esufulawa jọpọ ati fi iho silẹ ni oke. Tú ọbẹ sinu iho ki o fẹlẹ awọn ẹyin pẹlu awọn ẹyin. Bọ akara oyinbo fun wakati kan ni iwọn 170.
Ti o ko ba mọ bi o ṣe le ṣatunkọ kurik kan ni ọpọlọ, lẹhinna tun ṣe awọn igbesẹ kanna, lẹhinna fi akara oyinbo naa silẹ lati ṣawari ni ipo "Baking" fun wakati kan.
Bawo ni a ṣe le ṣaju kuriki kan?
Eroja:
- Akara oyinbo (aiwuwu) - 1 package;
- adie - 1,1 kg;
- champignons - 490 g;
- alubosa - 165 g;
- iresi - 110 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- pancakes - awọn ege 9;
- broth - 230 milimita;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa - 6-8 PC.
Igbaradi
Pin awọn alubosa sinu awọn iṣirisi kekere, lẹhinna fi pamọ si iṣiro pẹlu epo ti a kikan pẹlu awọn olu. Nigbati ọrinrin lati kẹhin evaporates - kikun naa le tutu. Sise iresi ati ki o darapọ mọ pẹlu awọn eyin ati ewebẹ. Sise adie, ṣaapọ awọn ti ko nira lori awọn okun.
Rọ jade ni apẹrẹ ti awọn pastry ati ki o fi pancake akọkọ lori rẹ. Bo pancake pẹlu agbari ero ati bo pẹlu pancake keji. Lori oke ti o dubulẹ iresi ati ẹyin, lẹhinna pancake miiran - adie. Tun Layer naa ṣe nipasẹ Layer, lẹhinna pe awọn ẹgbẹ ti esufulawa pẹlu awọn ege jọ. Ni aarin ti kurnika tú awọn broth ati ki o beki kan idaji wakati akara ni 200 iwọn.