Ewo amulo wo ni o dara fun sisọ?

Gbigbe jẹ ilana ti ipinnu rẹ ni lati dinku interlayer ti ọra abẹ abẹ ati fun ara diẹ iderun, lakoko ti o nmu idi isan. Ọna ti o dara julọ lati gbẹ jẹ ijẹpọ ọtun ti onje ati awọn ikẹkọ ẹkọ. Niwọn igba ti ounjẹ ounjẹ jẹ dinku ninu akoonu inu caloric ti ounje, ara nilo afikun agbeewọn ni irisi amuaradagba lati ṣetọju tabi mu iwọn isan iṣan.

Awọn oriṣiriṣi Protein

Amuaradagba jẹ ti awọn oniru mẹta:

1. Whey - amuaradagba amuaradagba , ti o wulo julọ lẹhin ikẹkọ, nigbati ara nilo lati mu pada awọn ipele ọlọjẹ ni kiakia.
2. Casein jẹ amuaradagba ti o lọra, wulo ni owurọ ati ni akoko sisun, n pese awọn ọlọjẹ fun igba pipẹ, niwon o ti gba to gun sii.
3. Soy jẹ amuaradagba ti o dara fun awọn eleto ati awọn eniyan ti o ni ibajẹ lactose.

Gẹgẹbi a ṣe han ninu iwadi ti a ṣe ni AMẸRIKA ni ọdun 2006, amọradagba ti o dara julọ ni akoko gbigbe ni casein. O ṣeun fun tito nkan lẹsẹsẹ sii diẹ sii n pese ara pẹlu awọn ọlọjẹ ati nilo agbara diẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ, eyi ti o ṣe alabapin si sisun ọra ti abẹ abẹ.

Iṣe deede ni imọran pe o dara julọ lati darapọ mọ casein ati ẹmu whey. Eyi yoo mu ki amuaradagba ara wa dara sii ati ki o pa awọn iṣan nigbati a ba dinku.

Awọn iṣẹ idaabobo nigba gbigbe

Amuaradagba nigba gbigbe ṣe awọn iṣẹ pataki pupọ:

• o ṣe itọju ara pẹlu awọn amuaradagba pataki lati ṣetọju isan lakoko ounjẹ;
• n mu sisun sisun abẹ abẹ abẹ, niwon fun bi o ṣe jẹ ki ara naa n lo awọn igba mẹta diẹ ẹ sii ju agbara digesing carbohydrates ati awọn omu;
• mu ki akoko ti tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn carbohydrates, eyiti o jẹ ki o din ikun ti ebi npa, eyi ti o ṣe akiyesi lakoko akoko gbigbẹ.

Awọn ofin ijọba isakoso

Fun ipa ti o pọ julọ ni ilana gbigbẹ nigbati o mu amuaradagba o jẹ pataki lati fojusi si awọn ofin pupọ.

1. Iwọn didun ti apa kan ti amuaradagba ti ṣe iṣiro nipasẹ agbekalẹ: 1,5 g amuaradagba fun 1 kg ti iwuwo ara.
2. Apa kan ti amuaradagba ko yẹ ki o wa ni diẹ sii ju 30-40 g, nitori ara ko le ṣe ikawe apa nla ni akoko kan.
3. Awọn amuaradagba ni ounjẹ ojoojumọ ko gbọdọ jẹ diẹ ẹ sii ju 50%, nitori ara naa nilo okun, vitamin ati awọn ohun alumọni, paapaa ni ilana gbigbẹ.
4. Pẹlu apapo kan ti casein ati amuaradagba whey, casein yẹ ki o wa ni owurọ ati ni akoko sisun, ati ẹmu pupa ni kete lẹhin ikẹkọ, eyi yoo ṣe aṣeyọri ipa.