Awọn afikun awọn ounjẹ jẹ ọna ti o rọrun julọ lati mu ki ọja naa diẹ sii ni idaniloju, mu awọn ohun itọwo rẹ ati igbadun rẹ pọ, fa igbesi aye afẹfẹ sii. Lori awọn aami akọọlẹ, awọn ohun elo wọnyi ni a tọka nipasẹ koodu oni-nọmba pẹlu lẹta E. Awọn ounjẹ ounje jẹ ipalara si ilera ati wulo.
Kini awọn afikun onje?
Awọn afikun awọn ounjẹ ti o wa ni ọpọlọpọ diẹ sii ju wulo. Gbogbo awọn afikun awọn ounjẹ ni a ṣe akojọpọ gẹgẹbi ilana ti iṣẹ, ati pe ẹgbẹ le jẹ idamọ nipasẹ nọmba akọkọ ti koodu naa. "1" bẹrẹ pẹlu awọn iyọda ti o fun ayẹwo idanwo si ounjẹ , "2" awọn olutọju ti o mu igbesi aye ti ọja naa wa, "awọn antioxidants" dabobo lodi si ipalara, "4" - awọn olutọju duro laaye lati tọju iṣọkan, "5" emulsifiers ti o ni atilẹyin iṣẹ naa, "awọn ti nmu awọn ohun ti o dara" ati awọn "adun" fun awọn "6" ati "7" ati "8" fun awọn nọmba ti wa ni ipamọ nipasẹ awọn oniṣowo, awọn aṣoju foaming foaming (anttifers), awọn ohun tutu ati awọn nkan miiran bẹrẹ ni "9".
Awọn afikun awọn ounjẹ ounje jẹ curcumin (E100), acid succinic (E363), carbonate magnesium (E504), thaumatin (E957).
Awọn afikun awọn ounjẹ ounje to dara julọ
Awọn afikun awọn ohun elo ti o dara julọ ni awọn ọja jẹ awọn antioxidants ati awọn preservatives. Iṣe wọn jẹ iru si anabacterial, ie. nwọn fọ abajade biochemical ati ki o run kokoro arun. Ṣugbọn ti ọpọlọpọ ninu awọn afikun awọn ounjẹ ti o ni ipalara ti o wọ inu ara eniyan, wọn le fa idalẹnu iṣẹ ti ọpọlọpọ awọn ara ati awọn ọna šiše. Aṣeyọri idaabobo paapaa E240 - formaldehyde, eyiti o le fa akàn.
Gan ipalara ati awọn dyes sintetiki. Е121 ati Е123 ti wa ni idinamọ lati lo bi pupọ lewu, ṣugbọn nigba miran wọn wa ni lemonade ati yinyin ipara. Lara awọn olutọju naa ni awọn nkan ti orisun Oti, fun apẹẹrẹ, agar-Agar (E406). Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ ninu awọn afikun wọnyi jẹ ṣiṣe ti kemikali. Lara awọn emulsifiers julọ ti gbogbo awọn ohun alumọni, fun apẹẹrẹ, omi onisuga (E500), sulfuric acid (E513), hydrochloric acid (E507), ọpọlọpọ ninu eyiti o jẹ majele pupọ.
