Ṣeun si awọn afikun ni awọn ọna ti awọn eso, Egba eyikeyi satelaiti ni anfani ninu ohun itọwo ati ọrọ. Eggplants kii ṣe iyasọtọ, awọn ilana ti eyi ti a yoo pin pẹlu rẹ ni nkan yii.
Eggplants sitofudi pẹlu walnuts
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- walnuts - 1 iwonba;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Eggplant ti ge wẹwẹ tinrin farahan, akoko pẹlu iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeji ati din-din ninu epo epo tutu titi o fi jẹ. Epara ipara wa ni adalu pẹlu awọn ewebe ati awọn ege Wolinoti. Maṣe gbagbe lati fi turari ṣọwọ si itọwo ati ata ilẹ kekere, kọja nipasẹ tẹ.
Kọọkan kọọkan ti eggplant ti wa ni aarọ greased pẹlu ekan ipara ati awọn eso ati ki o yiyi sinu kan eerun. A gige awọn eerun pẹlu kan to nipẹrẹ lati ṣatunṣe rẹ.
Awọn wiwọn ti Igba pẹlu walnuts patapata tutu ṣaaju ki o to sin.
Eggplants pẹlu pomegranate ati awọn eso
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- walnuts - 1 iwonba;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- cilantro - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo fun frying;
- pomegranate.
Igbaradi
Igba ewe ge sinu awọn apẹrẹ ati ki o din-din ninu epo epo titi di brown ti nmu.
Ninu Ilana Ti a fi awọn eso, coriander, ata ilẹ ati iyọ pẹlu ata. A ṣe ohun gbogbo lọ si isokan ti iṣọkan. Ibi-ti o pari ti jẹ ipon, nitorina o yẹ ki o fọwọsi pẹlu omi si aiṣepọ ti ipara ekan olora.
Nisisiyi a pin kakiri ibi ti igba gbigbẹ, gbe e soke pẹlu awọn iyipo ati ki o tan o lori awo kan. Wọ awọn eggplants pẹlu ata ilẹ ati eso pẹlu awọn pomegranate awọn irugbin ati awọn ọya ti o ku.
Awọn eledaini ti a gbẹ pẹlu walnuts ati warankasi
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ti warankasi warankasi - 70 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- walnuts - 1 iwonba;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ọya (Dill, Parsley, coriander) - lati lenu;
- epo epo fun frying;
- iyo, ata.
Igbaradi
Eggplant ti ge wẹwẹ pẹlu awọn ege ege. Gudun Ewebe pẹlu iyo ati jẹ ki iduro fun ọgbọn išẹju 30 lati jade kuro ninu ọrinrin. Awọn igba iṣan ti o ni ẹdun ti wa ni fo pẹlu omi tutu ati ki o si dahùn o. A ṣabẹ awọn ege ni iyẹfun ati ki o din-din ninu epo-epo titi di asọ. Eso ti a fi ge pẹlu ọbẹ ati adalu pẹlu warankasi. Ninu adalu kanna a fi awọn ọṣọ ti a ti n ṣari ati kekere ata ilẹ dudu. A ti ge ata Bulgarian sinu awọn ila.
Akara epo ṣe awọn adalu warankasi ki o si ṣe akojọ sinu eerun kan pẹlu nkan ti ata. A ṣatunṣe awọn eerun pẹlu kan to nipẹẹsi ti o ba jẹ dandan ki o sin o si tabili, ti a ṣe dara pẹlu awọn ewebẹ ge.