Awọn apapo ti eran ati eso jẹ imọran ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn ounjẹ ti o dara julọ ati awọn ti o ṣeun fun akojọpọ ayẹyẹ, fun ale tabi ale kan ọsan. Fun apẹẹrẹ, o le ṣetan saladi pẹlu eran malu ti a yan ni lọla pẹlu ope oyinbo ati warankasi.
Saladi pẹlu eran malu ati ope oyinbo
Eroja:
- ọmọde malu, ati ẹran-ọṣọ ti o dara ju (tenderloin) - nipa 400-600 g;
- Ope oyinbo - 1 PC. (O le lo ọgbẹ oyinbo ti a fi sinu akolo, ani awọn oruka, o kere ju ni awọn ege, o nilo 1 ikoko);
- ata dun pupa - 1-2 PC.
- alubosa pupa tabi saladi funfun - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1-3 cloves;
- gbona ata pupa - 1 PC.
- warankasi - nipa 200-300 g;
- olifi laisi awọn pits (odo) - 20 PC.
- Olifi epo olifi ti o ni afikun;
- ohun alumọni adayeba ati / tabi lemon oje;
- awọn ewebe titun (parsley, coriander, rosemary, basil).
Igbaradi
Ṣaju iṣaju iṣaju ni idẹ ninu adiro (o le ṣetan). Oun tutu ti a pari sinu awọn ege kekere tabi awọn ila kekere.
A pin pinpin oyinbo , yọ to mojuto ati ki o ge o si awọn ege (lainidii) tabi lo awọn oyinbo ti a fi sinu oyinbo, lẹhinna a fa omi kuro lati idẹ (a le lo ni igbaradi amulumala). Warankasi finely ge pẹlu ọbẹ tabi rubbed lori kan grater nla. Awọn ewe ti a ke sinu awọn okun kukuru, ati awọn alubosa - idaji idaji tabi awọn idunrin mẹẹdogun, olifi - awọn iyika. Ata ilẹ ati fere gbogbo ọya ti wa ni ipẹ pẹlu ọbẹ kan. A fi gbogbo awọn eroja wa sinu ekan saladi kan. Ilọ epo olifi pẹlu ọra-lẹmọ ati / tabi kikan ati akoko pẹlu ata pupa pupa. Tú saladi ati wiwu yii. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ki o sin si tabili. O le ṣe iṣẹ lẹsẹkẹsẹ ni sẹẹli ti a pin.
Ninu satelaiti yii, ata, oyin oyinbo, alubosa ati ata ilẹ ko ni ibamu si itọju ooru, nitorina a yoo ni anfani julọ, niwon Vitamin C ati awọn ohun elo miiran ti o wulo ninu awọn eroja ti orisun ọgbin ni ao dabobo. Pẹlupẹlu, saladi yoo jẹ igbadun ti o ni ayọ. Ṣe išẹ didara saladi pẹlu funfun funfun tabi awọn ẹmu Pink.
Fun gbogbo iyanu ti ohunelo yii, o dara, alas, kii ṣe fun gbogbo eniyan fun idi pupọ. Ni idi eyi, o le ṣin eran malu ti a ti ni idẹ pẹlu ọ oyin oyinbo (diẹ ẹ sii aṣayan iyanjẹ).
Akara oyinbo ti a ti fọ pẹlu ope oyinbo
Awọn ohun elo naa jẹ kanna, kikan ati ki o jẹ oje ti lẹmọọn ni a ko kuro.
Igbaradi
Ṣe lọ sinu igbasilẹ kan tabi ọpọn kan lori alubosa alubosa daradara. Fi eran ti a ti ge ati ipẹtẹ nipase ṣiṣe ideri lori kekere ooru, igbiyanju ati fifi omi kun bi o ba jẹ dandan. Nigbati ẹran naa ba fẹrẹ ṣetan, fi awọn ata didun ati eso oyinbo kun daradara (ti o ba fi sinu akolo, o le fi kun ni opin pupọ), ipẹtẹ fun awọn iṣẹju 8-12 miiran. Bayi fi awọn iyokù awọn eroja kun.