Eran malu pẹlu eso kabeeji jẹ ohun elo ti o tayọ ti o ni itẹlọrun, apapọ ipanu ati garnish. A daba pe o ṣawari yii ati ki o gbadun awọn ohun itọwo ati arora rẹ.
Eran malu pẹlu eso kabeeji ati poteto
Eroja:
- eran malu - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- eso kabeeji - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari;
- ọya.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le yọ eso kabeeji pẹlu eran malu. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, alubosa ti a fi ge daradara, awọn Karooti rubbed lori kan grater. Eran ge ni awọn ege kekere ati din-din ni pan lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhinna tú o pẹlu omi ti o nipọn ati simmer lori kekere ooru, die die podsoliv ati ata.
Nigbamii ti, ni ipilẹ frying kan, jẹ ki awọn alubosa wura ati awọn Karooti jẹ wura. Tita tomati ti o ṣe rọpo pẹlu omi, dà sinu pan, gbogbo adalu ati stewed fun iṣẹju 5-7, sisọ ni nigbagbogbo. Eso igi eso kabeeji, fi si adun, pẹlu awọn poteto ati sise gbogbo nkan lori kekere ooru fun iṣẹju 10-15. Lẹhinna awọn ẹfọ illa pẹlu onjẹ, kí wọn pẹlu ata ilẹ ati ọya ti a ṣọ, ṣe ohun gbogbo jọpọ, bo pẹlu ideri ki o si ṣatunde fun iṣẹju mẹwa miiran.
Saladi pẹlu eso kabeeji ati eran malu
Eroja:
- boiled eran malu - 350 g;
- eso kabeeji funfun - 250 g;
- poteto - awọn ege meji;
- Ewa alawọ ewe ti a fi sinu akolo - 150 g;
- apple - 1 nkan;
- prunes - 50 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- mayonnaise - 200 milimita;
- turari.
Igbaradi
Awọn poteto ti wa ni ṣẹ ninu awọ ara, tutu, ti o mọ ti a si ge sinu awọn cubes kekere. Awọn eyin ti a le ṣile ni a ti sọ pọ pẹlu ọya. A ṣe apẹli apple lati peeli ati apoti irugbin, ti o pa lori tetrochka nla kan. A ti tu awọn apọn jade lati okuta naa, wọn o si fi omi gbona fun wakati kan. Eso kabeeji jẹ koriko, iyo, ata ati ipẹtẹ diẹ pẹlu epo epo. Ge eran naa sinu awọn ege ege, dapọ pẹlu awọn ohun elo miiran, akoko pẹlu mayonnaise ati ki o dapọ daradara.
Bimo pẹlu eran malu ati eso kabeeji
Eroja:
- sauerkraut - 300 g;
- eran malu - 250 g;
- lardi - 100 g;
- Eran ara - 500 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- kukumba pickled - 1 nkan;
- iyẹfun - 15 g;
- ọya;
- turari;
- Ewa alawọ ewe - 200 g.
Igbaradi
A ṣafọ eso kabeeji kekere kan ki ko si iyasọtọ ti o wa ninu rẹ, ṣugbọn ko si ẹnu nla ti o lagbara. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, gege daradara, sauteed lori lard, fifi awọn turari, eso kabeeji ati bay bunkun. A fi gbogbo rẹ kun kii ṣe kekere ina. A ti fi awọn ẹyọ igi pa pẹlu ẹran, ge sinu cubes, si eso kabeeji, nigbati o di pupọ. Fọse lọtọ ni ibudun frying ti o gbona, dapọ iyẹfun pẹlu oṣupa ti o gbona ati ki o fọwọsi wa. A tesiwaju lati simmer awọn satelaiti fun iṣẹju 15-20 miiran lori kekere ina. Ni opin pupọ, a tú awọn pia alawọ ewe alawọ, dapọ ati sin serpodge ti eso kabeeji pẹlu ẹran malu lori tabili, kikun pẹlu ata ilẹ dudu ati awọn ewebẹ ewe.