Yi satelaiti ti pese ohun nìkan ati yarayara. Nitorina, ti o ba ni pataki ounjẹ ọsan tabi ale aledun, yi ohunelo jẹ ohun ti o nilo. Ati bawo ni a ṣe le ṣetan pasita pẹlu awọn iṣẹ ati ki o ma ṣiṣẹ diẹ ti o rọrun, a sọ bayi ni gbogbo awọn ọna-imọran.
Pasita pẹlu awọn ẹda ati squid ninu obe obe
Ọna yii ti igbaradi ati ipese ti ṣe apẹrẹ ti a ṣetan ṣe sunmọ si awọn ounjẹ ounjẹ. Awọn ibon nlanla ti awọn agbega ti o fẹrẹ jẹ ki o wo ni awo kan ki o si fun ẹbun nla kan.
O ṣe pataki lati ranti pe bi o ba ni awọn mimu ti a ti tutunini, lẹhinna wọn ko nilo lati daabobo tẹlẹ, nitori pe wọn ti tutun. wọn ṣapa pupọ ti oje, ati pe a nilo rẹ, ki o jẹ ki o mu sinu pan, kii ṣe sinu iho. Ti awọn igbẹ ninu brine, diẹ sii ni a dabobo, lẹhinna fi kun ni ilana sise.
Eroja:
- spaghetti - 250 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 140 g;
- irun ni awọn ibon nlanla - 400 g;
- squid - 1 nkan;
- awọn tomati ti pa - 100 g;
- ata tutu tutu - 5 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- parsley - 20 g;
- olifi epo - 50 milimita;
- iyọ, awọn ewe kekere.
Igbaradi
- Mura awọn obe fun pasita pẹlu awọn ẹiyẹ ati ki o tẹ awọn lẹẹ pọ. ati awọn mejeeji gba setan lẹwa yarayara. Ohun akọkọ lati ka lori apoti pẹlu spaghetti ni akoko ti igbaradi wọn ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ sẹhin. A ṣe ayẹwo spaghetti ti o dara bi o ba ṣun wọn ni iwọn omi to pọ, fun 100 g ti lẹẹ - 1 lita ti omi.
Epo lori afẹfẹ frying tutu ati ki o tú awọn ata ilẹ ti o ge. Ti ge wẹwẹ ni awọn ege kekere, o fun ọpọlọpọ ohun adun si bota, ati t. o yoo gbona soke diėdiė pẹlu pẹlu ata ilẹ ti yoo mu akoko ti awọn ohun itọwo wọn lenu. Ti o ba ṣafọ awọn ata ilẹ ni apo gbigbona ti o gbona, o bẹrẹ ni kiakia lati ṣokunkun ati ki o jẹ sisun. Lẹhin ti ilẹ-ata ilẹ, a firanṣẹ ati awọn ohun gbigbẹ ti o gbona, iye rẹ jẹ ipinnu ti ara ẹni ti o dara julọ, nitorina o le ya kere tabi diẹ ẹ sii ju iye ti a ti sọ tẹlẹ. Nigbamii ti a fi awọn tomati ṣẹẹri, ge ni idaji ati squid, ge sinu awọn oruka, nitootọ ṣaaju ki o to yiyi. Ti awọn tomati ko dun to, o le fi diẹ suga kan. Fry o kan diẹ iṣẹju diẹ ki o si fi awọn igbin lọ si ile frying, wọn yoo bẹrẹ sii ni ilọsiwaju nigbati o ba gbona, ni aaye yii a fi awọn tomati ti a ti mashed, daradara, tabi oṣuwọn tomati ti o dara ju ti o dara ju ati irun kanna ti awọn ẹda wà. Nigbamii ti, ọran fun turari, fi awọn ewe gbigbẹ ayanfẹ rẹ tabi awọn apopọ ti a ti ṣetan pilẹ, gẹgẹbi Proven tabi Itali.
Ni akoko yii, a ti pese spaghetti, a si fi wọn sinu ipọn-frying, dapọ ati ki o tun ṣe iṣẹju mẹta miiran.
Ohunelo fun pasita pẹlu awọn ẹfọ ati awọn shrimps ni ọra-wara
Fun satelaiti yii, ọpọlọpọ awọn orisi ti pasita, bii linguine, spaghetti, ati fettuccini ni o dara. Ohun pataki ni pe wọn yẹ ki o jẹ ti alikama didara ati didara didara. Iru nọmba ti awọn ọja yoo fun awọn eniyan 4.
Eroja:
- waini gbẹ - 120 milimita;
- agbero peeled - 200 g;
- lẹẹ - 400 g;
- ipara - 100 milimita;
- shallot alubosa - awọn ege meji;
- ede - 150 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Basil alawọ ewe - 3 leaves;
- olifi epo - 30 milimita;
- Parmesan - 30 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, jẹ ki a fi omi naa si igbona ipara ti a fi ṣapa, nigba ti o ti ṣẹ, a yoo salivate o ati fifuye awọn pasita. O yẹ ki o jẹ omi pupọ, ati pe o yẹ ki o ṣàn daradara ni akoko kanna. Ni akoko yii, fi epo sinu apo frying, o gbọdọ jẹ dandan epo olifi didara, nitori o ṣe iṣẹ bi sisọ sisọ fun igba diẹ ko tọ. A fi awọn ata ilẹ sinu apo-frying, ge sinu awọn adiro, ati ki o si fi si ori adiro naa. Ni kete bi o ba bẹrẹ si irẹlẹ, a yọ o kuro ki o si fi awọn alubosa gbigbọn, ge sinu awọn oruka idaji. Gbẹẹ din din o ki o si fi awọn irun jọ pẹlu brine tabi oje ti a ti ni ipilẹ lakoko defrosting. Awọn iṣẹju iṣẹju diẹ ati pe o wa ni ede ti a firanṣẹ ati
Ni ipari, fi awọn akoko ati ayẹyẹ ti o fẹran rẹ, ṣugbọn ṣe iyọ; Iyọ wa ni irun, ni awọn akoko ati spaghetti a tun ti salẹ. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to ni kikun imurasile a mu wọn ki o si fi wọn sinu obe, jọpọ, jẹ ki a ṣaṣe fun iṣẹju diẹ ati ki o sin, ṣiṣe pẹlu basil ati pritrisiv oke parmesan.