Fun kọnkan ti ko ni, fifẹ oyinbo ti n ṣe ounjẹ le jẹ idanwo gidi. Niwon ipin yii ti okú ko ni ọra, o jẹ gidigidi rọrun lati gbẹ ti o ba ti imọ-ẹrọ ti ko ni ọwọ. Pẹlupẹlu, a ko gbọdọ gbagbe pe o wuni ki a ko le ṣapa gbogbo nkan tutu patapata, bi eyi tun ni ipa lori iwuwo ati ifọrọhan ti nkan naa.
Awọn alaye nipa awọn ilana ti awọn ohun elo oyinbo ni nkan yii.
Eran malu - ṣiṣe awọn ilana
O gbagbọ pe igbadun eran oyinbo ko dara fun ṣiṣe shish kebab, lẹẹkansi, nitori ailara, ṣugbọn a ṣe idaniloju pe bi o ba tẹle ohunelo naa ni ọna ti o tọ, iwọ yoo ni ohun-elo ti o ni ilera pupọ ati julo.
Eroja:
- waini gbẹ - 45 milimita;
- suga - 15 g;
- Atalẹ grated - 2 tbsp. spoons;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- Soy obe - 15 milimita;
- epo epo - 5 milimita;
- gigei gigei - 15 milimita.
Igbaradi
Mura iṣere omi ti o rọrun Afirika, dapọ pọ gbogbo awọn eroja lati akojọ. Ya awọn eran kuro lati fiimu naa ki o si pin si awọn ege ni titobi kan. Mu eran malu pẹlu marinade ki o si fi si omi fun awọn wakati meji. Lẹhin ti o ti gbe omi, jọ awọn shish kebab lati inu ẹyẹ oyinbo lori awọn skewers ati ki o din-din lori awọn ina.
Eran malu lo wa ninu adiro
Ti o ko ba mọ pe o rọrun lati ṣetan lati inu ẹyẹ oyinbo, lẹhinna da daa diẹ ẹ sii ti ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu ile-iṣẹ ti awọn koriko kekere.
Eroja:
- eran malu ti o fẹra - 1 nkan;
- Sage titun - Ikan ina re 1/2;
- ata ilẹ;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 6-7 ege.
Igbaradi
Ni stupa tẹ awọn pinki ti iyọ pẹlu Sage ati ata ilẹ. Ṣafihan lẹẹkan ti o dùn ni gbogbo nkan naa ki o si fi ipari si pẹlu fiimu kan. Fi omi silẹ fun gbogbo oru. Lehin, yọ fiimu naa kuro, fi ipari si Ige pẹlu awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ṣe atunṣe wọn pẹlu awọn ohun elo ti o ba jẹ dandan. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni 220 iwọn labẹ bankanje fun iṣẹju 15 akọkọ, lẹhinna yọ awọn ege ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15 miiran.
Eran malu loke
Steaks tabi medallions ti eran malu tenderloin ni a npe ni fillet mignon. O jẹ apẹrẹ ti o ṣe afihan ti o jẹ ọkan ninu awọn ege ti o dara julọ, ti o ṣawari ati rọrun-si-mura.
A yoo tọju itọyẹnu ti itọwo, laisi gbogbo awọn afikun awọn ohun elo ti oorun ati awọn ọkọ omi: iyo kekere kan, ata ilẹ, bota ati eran malu funrararẹ - ohun gbogbo ti o nilo fun ohunelo.
Pin eran naa sinu awọn medallions ati akoko ni fifun ni ẹgbẹ mejeeji. Grill grill ati ki o tú epo lori rẹ. Awọn ege fry ti n ṣe itọju fun iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan.