Ọdunkun jẹ ọja ti gbogbo agbaye ati ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ipese rẹ. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn poteto ni awọn obe. Sisọdi yii le ṣee ṣe si eyikeyi ayẹyẹ, ti n pa pẹlu awọn olu, eran, eja tabi ẹfọ. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo ati ṣẹda awọn ọṣọ gidi.
Poteto pẹlu onjẹ ẹran ati awọn olu ninu obe
Eroja:
- ọdunkun - 300 g;
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- gbẹ funfun olu - 20 g;
- epo epo;
- turari;
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi - 50 g;
- ekan ipara - 100 milimita;
- Eran awọn ounjẹ - 200 milimita.
Igbaradi
Awọn olufun funfun ti kun fun omi ati ki o fi sinu fun iṣẹju 20. A ti sọ di poteto ati awọn alubosa ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn cubes, ati awọn alaṣẹ fun awọn olorin awọn ege. Warankasi lọ pẹlu kan grater. Nigbana ni a ti tú awọn poteto, fi sinu iyẹfun ti epo pẹlu epo ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Bakannaa, a lọ awọn alubosa lọtọ, ati ki o si fi awọn olu funfun ati awọn alaṣẹ kún si i. Ṣayẹwo fun iṣẹju 5 pẹlu ideri lori oke. Nisisiyi mu awọn ikoko, fi awọn ohun elo iyẹfun diẹ, kan ti o kún fun ipara oyinbo ati poteto. Lẹẹkansi, pẹlu epara ipara, tan awọn alubosa ti o ku pẹlu olu, ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Nisisiyi ki o fi omi ṣan, ki o bo pẹlu awọn lids ki o si fi awọn poteto sinu awọn ikoko ni adiro fun iṣẹju 45.
Poteto pẹlu sita ni awọn obe
Eroja:
- poteto - 10 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ẹran mimu - 300 g;
- ekan ipara - 8 tbsp. spoons;
- turari;
- epo ewebe - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ti sọ di mimọ ati awọn alubosa ati awọn alubosa ti o kere ju, ati ki o ge sinu awọn cubes. Ni apo frying, tú epo epo, gbigbona ati brown titi alubosa idaji idaji. Lẹhin ti a fi awọn poteto kun, fi iyọ kun ati din-din, rirọpo. A ṣafihan awọn akoonu ti awọn ikoko ki o si tú ninu awọn omi diẹ ti omi. Ni kanna pan fry minced eran ati ki o koṣe pinpin si obe, seasoning with spices. Tú lori ipara ologo ati firanṣẹ fun iṣẹju 40 ni lọla, bo awọn ikoko pẹlu awọn lids.
Ohunelo ọdunkun ni obe
Eroja:
- poteto - 10 PC.
- ẹran ẹlẹdẹ - 4 ege;
- ekan ipara - ohun kan;
- omi - 0,5;
- bota - 50 g;
- boolubu - 1 nkan;
- funfun eweko ni awọn ewa - lati lenu;
- Karooti - 1 nkan;
- turari;
- epo epo;
- ọya tuntun.
Igbaradi
A wẹ eran naa, o ṣiṣẹ, ge sinu awọn ila ati sisun titi ipo ti o ni irun ninu epo, lẹhinna lọ si awo. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge: alubosa - semirings, Karorots - straws, ati poteto - awọn ege. Nigbana ni oludasile luchok pẹlu awọn Karooti si awọ awọ goolu. Bọ awọn poteto pẹlu ekan ipara ati fi fun iṣẹju 20. Lẹhinna, a kun awọn ikoko si idaji pẹlu poteto, fi iyọ si itọ ati dubulẹ eran lori oke. Nigbamii ti, a bo pẹlu irun-ajẹ Ewebe ati ki o gbe awọn irugbin ti o ku silẹ. Fọwọsi gbogbo epara ipara pẹlu omi ati ki o fi nkan ti bota kan kun lori oke. A pa awọn ikoko pẹlu irun ki o si fi satelaiti naa sinu adiro ti a ti yanju fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, yọkuro yọ irun naa ki o si mu fun iṣẹju 40 miiran. Ṣetan poteto ipẹtẹ ni awọn ikoko ti a fi omi ṣan pẹlu eweko eweko eweko ati ki o ge awọn ewebe tuntun.
Poteto ndin ni ikoko kan pẹlu adie
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- poteto - 8 PC.
- turari ;
- boolubu - 1 nkan;
- Peppercorns ati Bay bunkun;
- ọya tuntun - lati lenu.
Fun igbenkuro:
- ekan ipara - 6 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Dill Dill - lati lenu.
Igbaradi
A ti mọ tometo, ge sinu cubes ati gbe jade lori awọn ikoko amọ. Ti dena boolubu naa, ti o ni itọlẹ nipasẹ awọn oruka idaji ati gbe lori oke ti poteto. Nigbamii ti, pin kakiri ẹran adie, ti ge wẹwẹ. A ṣe akoko awọn akoonu ti pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo ati tẹsiwaju si igbaradi ti Wíwọ. Lati ṣe eyi, tú ekan ipara sinu paii, tẹ awọn ata ilẹ nipasẹ titẹ ati ki o jabọ dill finely finely. A dapọ gbogbo ohun daradara ki o si tú iyọ lori ẹran eran adie. A fi omi kekere kun si ikoko kọọkan, pa awọn ideri naa ki o si fi wọn sinu adiro tutu. A tan-an ni iwọn 180 ati ki o wa nipa iṣẹju 40.