Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto ni bankan ni adiro

Ni pato, ọkan ninu awọn ọna ṣiṣe ti o gbona julọ ti gbona ni ṣiṣe.

Sọ fun ọ bi o ṣe jẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn irugbin alawẹde, awọn ounjẹ ti iru yii ko dun nikan, ṣugbọn tun jẹ itọju. Wọn dara julọ ni oju ojo tutu, o tayọ fun awọn ti o ṣiṣẹ ni iṣẹ ti ara ni afẹfẹ tabi ni idaraya, ati paapaa fun awọn ounjẹ ẹbi. Eran fun satelaiti yii dara julọ lati yan ẹranko to dara, fun apẹẹrẹ, ọrun, ngbe, scapula, gige lori egungun tabi egungun.

Ẹro ti a ṣe pẹlu poteto ni ipele fifẹ - ohunelo

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ (ọrun) - 800 g;
• alabọde-titobi ọdunkun oblong indissoluble - 8-12 PC.
• bota ti o yo o ọra;
• ọya fun gbigbe silẹ (luchok, parsley, dill);

Fun obe:

• eweko gbọdọ ṣetan - 2 teaspoons;
• ipara - 50 milimita;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• iyọ;
• ilẹ turari (dudu ati ata pupa, cloves, coriander).

Igbaradi

Sise obe: illa eweko pẹlu ipara ati iyo turari.

A ge ounjẹ sinu awọn ege ni iwọn 1,5 cm nipọn, ti a fi bo pẹlu obe ati sosi fun wakati 3-12, lẹhin iru iyanju, ẹran naa yoo tan jade lati jẹ paapaa tutu ati ki o lata.

Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to yan, wẹ awọn poteto naa daradara, sọ di mimọ ati ki o ge ọkọọkan ni idaji pẹlu. Ṣẹbẹ awọn poteto si idaji-jinna, ti o ni, fun iṣẹju 8-10 lẹhin ti farabale (ko to gun) ati iyọ si iyọ omi.

Fun ọkan iṣẹ, a nilo 2-3 poteto (ti o ni, 4-6 halves).

Ge awọn fifun ti iwoye ti o tọ ati ki o sọ wọn pọ pẹlu bota ti o ṣan, fi idaji ẹgbẹ ti ilẹkun ti ge soke. Lori oke ti wọn wa ti kan hunk ti eran. A ṣa ohun gbogbo (o le lẹmeji) ki o si fi awọn baagi sori apẹ ti a yan. Beki fun iṣẹju 40. Ajẹ pẹlu poteto ni bankan ni a le yan ninu awọn ọgbẹ gbigbona ti ina tabi lori grate. Ṣaaju ki o to sin, o le fi ipinnu pipo lori apẹrẹ, ati lẹhin si - eka igi ọya. Ni satelaiti yii waini ọti-waini tabi ọti yoo mu ọna ti o darapọ. Akara dara rye isokuso.

Ni ile, o rọrun to lati jẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn poteto ni fọọmu labẹ idin. Awọn ọja kanna ati ikẹkọ jẹ nipa kanna. O yẹ ki o ṣeun ni poteto, ati awọn ẹran - ti a mu, ani die-die (o le lo ọti dipo obe fun eyi).

Ni greased pẹlu epo tabi fọọmu ti o lagbara pẹlu kan oke-aala, dubulẹ ni halted halves ti poteto, ati lori oke ti kan bibẹrẹ ti eran. Ti o ba ni awọn egungun, fi ni ẹẹkan pẹlu awọn poteto ki o si tú gbogbo awọn obe. Awa mu-a ṣe fọọmu naa pẹlu bankanje ati beki.