Adalu alubosa jẹ ohun elo ti o dara julọ si eyikeyi ohun-elo eran. Awọn wọpọ julọ ni lati ṣe ki o ni oruka, ṣugbọn awọn kekere isusu ni kan brine lata ti yoo tun wo bi daradara. Ṣayẹwo fun ara rẹ!
Adalu alubosa si shish kebab
Eroja:
- boolubu - 5 PC.
- apple vinegar - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Nitorina, a mọ awọn isusu naa ati ki o fi ọbẹ sibẹ. Lẹhinna gbe ohun gbogbo sinu ekan nla kan ki o si fi lọọlu pẹlu ọwọ rẹ. Fi iye ti gaari pataki sii ati ki o fun pin ni iyọ omi. Fọwọsi pẹlu apple cider kikan, dapọ ki o fi fun iṣẹju 15. Iyẹn ni gbogbo, a ma nfun alubosa ti a ṣanṣo fun sise bi ṣọnṣo ẹgbẹ si eran.
Ohunelo fun awọn alubosa pickled fun saladi
Eroja:
- boolubu - awọn ege mẹta;
- kikan 9% - 70 milimita;
- omi tutu - 250 milimita;
- suga - 50 g;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ;
- iyo - 10 g.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le gbe alubosa fun saladi? Akọkọ, jẹ ki a ṣe marinade kan. Lati ṣe eyi, tú omi ni ekan, fi suga, iyo ati ki o tú kikan. Bulbs ti wa ni ti mọtoto, shredded in rings rings and put into a jar. Ki o si tú marinade ti o ti pese silẹ ki o si yọ apo eiyan fun iṣẹju 30 ni tutu. Lẹhin ti o wa ni irun wa fun lilo!
Awọn alubosa marinated ni lẹmọọn oje
Eroja:
- lẹmọọn - 1 nkan;
- omi 50 milimita;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 1 teaspoon;
- turari.
Igbaradi
Ni kekere kan saucepan tú omi diẹ ti a ti yan, rọ pọ oje lati ọkan lẹmọọn, ṣabọ gaari ati turari. Lẹhinna fi epo kekere kan kun ki o si dapọ daradara. A mii boolubu naa, jẹ ki awọn semicircles ati ki o tan ọ sinu marinade. Bo oju afẹfẹ pẹlu ideri ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
Awọn ohunelo fun alubosa marinated ni kikan
Eroja:
- boolubu - 5 PC.
- olifi epo - 100 milimita;
- Balsamic vinegar - 75 milimita;
- oregano - lati lenu.
Igbaradi
Awọn bulbs ti wa ni apẹrẹ kuro ni ẹja, ge sinu awọn oruka ati ki o fi sinu apoti-akanṣe pataki kan. Nigbana ni tú ninu rẹ olifi epo, balsamic kikan ki o si tú oregano. A ṣafọ package, gbọn o daradara ki o si fi alubosa jọ pẹlu awọn ohun elo amọra fun wakati 6-8 miiran. Eyi le ṣe ounjẹ ninu saladi ti awọn ẹfọ tuntun tabi ṣe iranlọwọ pẹlu eran sisun.
Oṣupa Gourmet ti Marinated
Eroja:
- awọn alubosa ijinlẹ - 1 kg.
Fun marinade:
- filtered omi - 250 milimita;
- osan oje - 250 milimita;
- kikan 3% - 600 milimita;
- iyo okun - 50 g;
- raisins - 100 g;
- tarragon - awọn ege mẹrin;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- suga - 100 g;
- cloves - 1 tsp.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni gilaasi pẹlu omi farabale, rinsed pẹlu omi tutu ati ki o ti mọ. Lẹhinna a kuna sun oorun pẹlu iyo, illa ati fi fun wakati 6 fun prosolki. Ni ohun elo kan, dapọ gbogbo awọn eroja fun awọn marinade, ṣa ati ki o rọra isalẹ awọn alubosa. Sise iṣẹju 2, lẹhinna fi awọn ẹfọ sinu awọn ikoko, tú omi ati eerun.
Ohunelo fun alubosa pupa pupa
Eroja:
- kekere awọn bulbs pupa - 500 g.
Fun marinade:
- apple cider vinegar - 2 liters;
- suga brown brown - 150 g;
- turari;
- pupa gbona ata - 1 teaspoon;
- Faranse eweko - 0,5 tbsp. spoons;
- cloves - 1 teaspoon;
- ewe ti Loreli.
Fun brine:
- omi ti a danu - 4 liters;
- iyo omi - 5 teaspoons.
Igbaradi
Awọn bulbs ti yọ awọ ara wọn kuro ti wọn si fi sinu oru ni brine. Fun igbaradi rẹ, tú omi 4 liters sinu omi ati ki o tú iye ti o yẹ fun iyọ. Ni owurọ, fara dapọ omi naa. Ṣetan awọn gilasi gilasi ti o ni idẹ ati ki o dubulẹ ninu wọn ni ata ti o nipọn, bunkun bay ati cloves. Lọtọ illa apple cider kikan pẹlu eweko, o jabọ suga brown, ati awọn turari. A tan awọn isusu ti a ṣeto silẹ si awọn bèbe, o tú omi-omi naa, pa awọn ideri naa kuro ki o si fi wọn silẹ fun osu kan ninu firiji.