Ti o ko ba ni akoko lati duro ni adiro fun igba pipẹ, a ṣe iṣeduro lati ṣaja ẹja lẹsẹkẹsẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ ọdunkun . O le ṣe poteto ni ilosiwaju, lẹhinna beki ni adiro o yoo nilo nikan iṣẹju 20. Ẹrọ naa ṣan jade pupọ pupọ ati tutu. Gbiyanju lati ṣetan gẹgẹbi awọn ilana ti a ṣalaye rẹ si isalẹ ki o rii daju pe otitọ ọrọ mi!
Ohunelo fun eja ndin pẹlu poteto
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- Dorada - 1 PC.
- turari, rosemary
- epo epo;
- lemon oje - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, awọn poteto ti wa ni ti mọtoto, fo, ti a fi pẹlu toweli ati ge sinu awọn ege kekere. Fi wọn sinu inu kan, iyọ, ata, fi oyinbo kekere kan ati ki o dapọ daradara. A ṣe ilana ẹja naa, yọ awọn ohun ọṣọ, ge awọn imu pẹlu awọn scissors ati ki o fi omi ṣan. Lẹhinna tẹ ẹ ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu awọn turari, ti wọn ṣe pẹlu rosemary ni ife ati ki o fi wọn ṣan pẹlu oje lẹmọọn lemi. A n gbe awọn ẹja wa ti a ti yan sinu awọn n ṣe awopọ ooru, lati oke a tan awọn poteto ati beki awọn satelaiti ni adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn 200. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to opin sise, tan-an ipo irun ti o fẹ lati ṣẹda erun. Lẹhin eyi, ṣe iyipada kuro ni ẹja ati awọn poteto si iṣọja nla kan ki o si sin o si tabili.
Eja pupa ti yan pẹlu poteto
Eroja:
- ẹmi salmon - 6 PC.
- turari, igba fun itungba;
- poteto - 6 PC.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Parsley ati Dill.
Igbaradi
A yoo ṣe itupalẹ ọna kan bi o ṣe le ṣaja ẹja ninu adiro pẹlu awọn poteto. Mura ki o ge gegebi dì. A ti mọ mọ poteto, fo, ge sinu awọn fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ 1 cm nipọn, gbe ni ọkan Layer lori bankanje ati ki o sprinkled pẹlu seasoning ati turari. Lori oke ti awọn ohun ti a ṣe pẹlu ẹtan salmon , akoko ti o pẹlu iyọ, wọn wọn pẹlu lẹmọọn oun ati itankale awọn eka igi ti parsley ati dill.
Nisisiyi ṣatunṣe awọn igun ti bankan naa, ṣe awọn iho kekere diẹ si ori lati jẹ ki fifu jade. Tun gbogbo ilana naa ṣe pẹlu gbogbo awọn ege eja miiran ati ki o beki awọn apẹrẹ ṣaaju ninu adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 20-25. Lẹhinna fi awo kọọkan sinu apo lori awo kan ki o si sin i lori tabili.
Eja ti a yan ni bankan pẹlu awọn poteto
Eroja:
- eja fillet - 800 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- boolubu - awọn ege meji;
- poteto - 1 kg;
- ọya - ni ife;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Lori apoti ti a yan ni o gbe iwe ti a fi oju dì ti o ni iṣura lori apo. Lẹhinna a ṣa epo wa pẹlu epo-epo ti o dara ati ki o fi sii. Peeled poteto oruka shinkem, iyọ ati fi oju irun. A gige awọn alubosa wọnni ko ni finely, pé kí wọn ni poteto. Peeled Karooti lọ lori kan grater ati ki o bo ohun ani Layer ti alubosa. Eja fillet wẹ, ge sinu ipin, podsalivaem, ata ati fi ẹfọ sinu. Gbogbo awọn ti o ṣaṣeyọri ni ifọwọkan ni irun ki o firanṣẹ fọọmu naa si adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 30-40. Gbe ounjẹ ti a ṣetan silẹ fara si awo kan ki o si fi wọn pẹlu awọn ewebe tuntun.
Eja fillet ti yan pẹlu poteto
Eroja:
- awọn ẹja ti eja - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 4 PC.
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 100 milimita.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, fo, ge sinu poteto ni awọn agbegbe, ati awọn alubosa ti wa ni abọ pẹlu awọn oruka. Warankasi ti wa ni rubbed lori kekere griddle. Lori bọọdi ti a yan, ti o dara pẹlu bota, fi awọn ohun alubosa dubulẹ, ki o si fi ohun gbogbo pamọ pẹlu iyẹfun ti poteto, fi iyọ kun, ata ki o si fi awọn eja awọn ẹja nla, ṣe itọ wọn pẹlu awọn turari. Fillet ẹja ni sisẹ pẹlu girafiti mayonnaise, tú omi kekere sinu apẹ ti o yan ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu koriko ti a mu. Nisisiyi bo oke pẹlu irun ati ki o beki fun iṣẹju 50 ni agbọn gbona.