Ni awọn ilana wọnyi ti awọn ẹyin ti n lọ ni Korean, a yoo ṣe apejuwe awọn alaye ti gbogbo awọn ilana ti sise ati awọn akojọpọ ohun itọwo ti o tọ.
Ohunelo ti Korean ẹyin yipo
Gẹgẹbi ofin, Yato si awọn eyin ni ohunelo, awọn Karooti ati alubosa alawọ wa - eyi ni iparapọ ti awọn eroja, ṣugbọn awọn iyatọ ti ko ni ailopin pẹlu awọn ẹfọ miiran, awọn olu ati awọn ẹka nori.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa alawọ - Iwọn 1;
- Karooti - 30 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to mura awọn ọja Korean yipo, gige alawọ alubosa ki o si gige awọn Karooti, tabi ki o ge si sinu awọn ila kekere. Awọn ẹyin fọ ni titi o fi di amọpọ amuaradagba ati yolk pọ. Gbẹ awọn oju ti frying pan pẹlu opo ti adiro ati ki o fi lori kan kekere ooru. O jẹ ooru ti o dara julọ ti o jẹ bọtini lati ngbaradi iru awọn iyipo: ti o ba jẹ ina ti o tobi ju, omelet yoo jẹ idinku ati fifọ lakoko kika.
Lu awọn eyin pẹlu iyọ ati ki o tú idaji ninu adalu sori apẹrẹ frying ti iyẹfun, pin wọn ni gbogbo agbala. Top pẹlu omelette alubosa ati Karooti. Ni kete bi isalẹ ti awọn eegun omelet, ṣugbọn ki o to le yi awọ pada, bẹrẹ sibẹ kika rẹ sinu apẹrẹ kan taara ni panṣan frying, nipa lilo ọkọ. Nigbati awọn ẹyin ba ṣafihan ni Korean ti šetan, a fi silẹ lati lọ fun iṣẹju 5, lẹhinna pin si awọn ipin ti o dọgba.
Korean ẹyin yipo - ohunelo
Lẹhin ti o mọ awọn akoko asiko ti bi o ṣe le ṣafihan ẹyin silẹ ni Korean, o le gbe si iyipada ti o pọju pẹlu iwe-nori inu.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ata didun - 45 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 2-3;
- iwe ti nori.
Igbaradi
Bibẹ pẹlẹbẹ alubosa ọya ati awọn didun ata. Awọn oyin gbọn pọ pẹlu iyọ iyọ iyọ, fi awọn ẹfọ kun. Fẹ iyẹfun frying ni irẹlẹ pẹlu epo ati ki o ṣe igbona lori ooru gbigbona.
Tú kan nipa mẹta ti adalu omelet sinu apo frying, ati nigbati o ba gbá a, rọra mu o pẹlu aaye ati bẹrẹ kika. Titan awọn igba diẹ ati fifọ ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti pan ti frying, tú ni idamẹta miiran ti ibi-aṣẹ omeleti ati ki o gbe iru oju-iwe nori. Lẹẹkansi gbe awọn omeleti sinu akojọ aala 2-3 igba diẹ sii, tú iyokù ti awọn ẹyin ẹyin ati tẹsiwaju lati agbo. A fi eerun ti o pari pari lori ọkọ kan ati ki o dara fun o kere iṣẹju 5 ṣaaju ṣiṣe.