Awọn ewebẹ ni itọwo ọlọrọ, nitorina ni a ṣe ni idapo daradara pẹlu awọn ọja oriṣiriṣi. Ti o ko ba ti ni ọrẹ pẹlu awọn ẹfọ nla wọnyi, lẹhinna ibẹrẹ rẹ le jẹ awọn ilana imọran ti o dara julọ, ninu eyiti awọn ẹyin ti o han ni ile ti warankasi ati awọn tomati. Nipa awọn iyatọ pupọ ti igbẹhin ti o jọmọ yii ka ninu awọn ilana siwaju sii. Loni a yoo mura ọsẹ ni adiro pẹlu awọn tomati ati warankasi.
Aubergines yan pẹlu awọn tomati ẹran ati warankasi
Eroja:
- ata ilẹ - ori 1;
- Igba (iwọn alabọde) - 3 PC.
- epo olifi - 65 milimita;
- leaves ti basilu tuntun - 1/4 ti ọgọrun kan;
- grames Parmesan - 1/4 ti ọgọrun kan;
- eran ilẹ adie - 460 g;
- ata didun - 80 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 560 g;
- alubosa - 60 g;
- Si dahùn o thyme, oregano, Basil - 1 teaspoon kọọkan;
- alabapade mozzarella - 160 g.
Igbaradi
Lakoko ti adiro naa nmu soke si 210 iwọn, pese awọn ẹfọ fun yan: fi ipari si ori ata ilẹ pẹlu irun, ge ati epo epo. Ṣibẹ ẹfọ fun iwọn idaji wakati kan, ati ni akoko yii o le ni akoko lati ṣetan awọn eroja fun itẹsiwaju. Alubosa Spasertsuyte pẹlu awọn cubes ti ata ti o dun ati fi kun si ounjẹ frying. Lọgan ti awọn ege adie ti gba, tú wọn pẹlu awọn tomati ki o fi pẹlu awọn ewebẹ ti o gbẹ.
Pa awọn ohun ti o wa ninu awọn egan ilẹ ti a yan ni ki o si pa awọn ti ko nira pẹlu parmesan ati basil ti sliced. Fi ounjẹ wara-ilẹ wa lori ododo, fi satelaiti naa labẹ irun-omi fun iṣẹju meji, lẹhinna ibi ti ẹran ti a ti nmu ati awọn mozzarella lori oke. Eggplants ni lọla pẹlu awọn tomati ati warankasi yẹ ki o ndin labẹ awọn irungbọn titi ti warankasi melts.
Eggplant ndin pẹlu kan àìpẹ pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- nla Igba - 1 nkan;
- tomati obe - 280 g;
- tomati - 1 nkan;
- asọ mozzarella - 310 g;
- epo ewebe - 25 milimita;
- yoghurt - 70 g;
- alawọ ewe thyme ati basil rẹ.
Igbaradi
Lẹhin ti o ṣe iyọda adiro si iwọn 200, tú awọn tomati tomati sori asomọ ti a yan, ki o si gbe itanna ni ori oke rẹ, ti o din ikẹhin pẹlu awọn petalisi mẹfa. Laarin aaye kọọkan petal kan diẹ awọn tomati ti awọn tomati ati warankasi, ati ki o to fi ranṣẹ si adiro, kí wọn sẹẹli pẹlu epo ki o si wọn pẹlu ata ilẹ. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun 35, awọn "egeb onijakidijagan" le lati ṣiṣẹ si tabili, pẹlu yogurt ati ọya ti o dun.
Awọn eggplants ti o jo pẹlu awọn tomati eso ati warankasi
Eroja:
- Igba (tobi) - 1 nkan;
- olifi epo - 30 milimita;
- tahini lẹẹ - 15 g;
- wara - 60 milimita;
- lile warankasi - 110 g;
- lemon oje - 20 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- champignons - 180 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 1 1/2 awọn ohun kan;
- tomati nla - 2 PC.
- Agbegbe - 2 awọn ohun kan;
- shallots - 80 g.
Igbaradi
Aubergine yika iyo iyọda ati fi fun idaji wakati kan, ki o si wẹ. Fi omi ṣinlẹ ni isalẹ ti sẹẹli ti yan, ti a fi epo ṣe pẹlu epo ati ki o gbe labẹ idiro fun iṣẹju 6-8.
Warankasi lọ sinu wara warmed, ki o si fi ata ilẹ ati tahini si ibi-ipilẹ ti o wa. Gbẹ ewe ati ki o dapọ pẹlu obe ti warankasi.
Ṣẹ ni irina. Fi alubosa, awọn tomati ṣẹẹri ati awọn olu fun iṣẹju 13-15, lẹhinna dapọ awọn ẹfọ pẹlu awọn groats, obe ati ki o fi wọn sinu mimu.
Ohunelo fun awọn ọdun ti sisun ni "rosettes" pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- Igba (iwọn alabọde) - 1 nkan;
- puff pastry - 1 dì;
- tomati puree - 110 g;
- warankasi grated - 6 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ro awọn esufulawa pẹlu awọn ohun elo wiwu ati ki o girisi wọn pẹlu awọn tomati puree. Iwọn idaji oke ti esufulawa ti wa ni bo pelu awọn alabọde ti igba, ki o si fi ibọpọ isalẹ pẹlu warankasi. Tan-eti isalẹ ki o le ṣan warankasi, ki o si tun yika eerun iyẹfun. Ṣibẹ "rosettes" ni 190 iwọn 40 iṣẹju.