Eggplants in Korean - appetizing appetizer, eyi ti yoo rawọ si awọn ololufẹ ti awọn awopọ lata. Blue le ṣee lo titun ati ki o gbẹ, nitorina a le pese ounjẹ ni igboya ni igba otutu. Nigbati o ba ngbaradi awọn ohun ọṣọ, a ṣe idapọ igba otutu pẹlu ata, Karooti ati alubosa.
Bawo ni lati ṣe awọn akara oyinbo ni Korean?
Aubergines in Korean - awọn ohunelo jẹ rọrun ati ki o ti ifarada fun sise ni ile. Awọn ọja nilo julọ wọpọ, eyi ti a le ra ni eyikeyi fifuyẹ. Ṣaaju ki o to ṣetan sisẹ, o dara lati mọ ara rẹ pẹlu awọn iṣeduro ti o wa ni isalẹ.
- Lati bulu ko ni kikorò, wọn ge, iyọ, fi fun iṣẹju 15. Fi omi ṣan ati ki o Cook ni ibamu si ohunelo ti a yan.
- Lojọpọ lo awọn turari fun awọn salads Korean jẹ ata gbona, coriander, ata ilẹ, soyi obe ati kikan.
- Nọmba awọn turari ni ohunelo kọọkan jẹ itọkasi. O dara lati gbiyanju igbadun nigba sise, lẹhinna ṣatunṣe awọn akoko lati ṣe itọwo.
Eggplant Korean ara
Awọn ọja ti a ṣe nifẹ, awọn ẹfọ-tete ni Korean ni a le pese nigbati o ba fẹ nkan ti o lagbara ati ki o lata. Ipanu, ni apapo pẹlu poteto poteto, yoo fo kuro ni tabili ni kiakia. Blue ni išẹ yii yoo lọ daradara paapaa laisi apagbe ẹgbẹ, kan pẹlu akara tuntun.
Eroja:
- Igba - 7 PC.
- gbona ata ati dun - 2 PC.
- seasoning fun Korean salads - ½ tsp;
- kikan 6% - 100 milimita;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Sinenkie Cook fun iṣẹju 5 ki o si ge wọn sinu awọn ila.
- Awọn oriṣiriṣi mejeeji ti ata koriko koriko, fi kun si ọdun, dubulẹ asiko, kikan, iyọ, illa ati ki o mọ ninu tutu.
- Lọgan ti awọn ẹfọ ti o dara ti wa ni tutu ni Korean, wọn yoo ṣetan.
Saladi epo ni ara Korean
Saladi lati awọn apoceniini ti o gbẹ ni Korean le ṣee ṣeun ni gbogbo ọdun. Ti ko ba si ata titun, o le lo tio tutun. Ero epo yoo ṣe ibùgbé, eyi ti o wa ni ọwọ. Ṣugbọn bi o ba wa, fun apẹẹrẹ, epo simẹnti, lo o. Awọn satelaiti yoo gba awọn ohun idaniloju titun.
Eroja:
- aubergines, ti gbẹ - 50 g;
- alubosa, ata Bulgarian - 1 PC.
- epo - 50 milimita;
- soyi obe, balsamic vinegar - 2 tbsp. spoons;
- coriander, coriander - lati lenu;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- Karooti ni Korean - 100 g.
Igbaradi
- Sinenky kun sinu omi.
- Awọn alubosa ti wa ni sẹẹli pẹlu awọn semicircles, ata ti o dun - awọn irẹlẹ, gege daradara gege.
- Fẹ awọn ata ilẹ ti a ge, coriander 1 iṣẹju.
- Eggplants fun pọ, fi pọ pẹlu awọn alubosa ati awọn ata ni aaye frying.
- Awọn iṣẹju iṣẹju Fry 2, akoko pẹlu kikan, soy sauce.
- Fi karaati ati illa kun.
- Eggplants pẹlu awọn Karooti ni Korean ti wa ni sìn lẹsẹkẹsẹ.
O lati Igba ni Korean
Awọn ohunelo ti awọn ẹyin lati ọdun ni Korean le ṣee lo ni awọn akojọpọ ojoojumọ ati awọn akojọ aṣayan ajọdun. Oluṣeto naa wa ni imọlẹ, o dun, piquant ati awọn ohun elo. Awọn eso abẹ ehin ti a rọ ni ibamu pẹlu ata ati ata ilẹ titun. O yẹ ki o fi awọn sẹẹli jẹ ki awọn nkan kọọkan wa ni wiwu.
Eroja:
- Igba - 1,5 kg;
- ata didun ati ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 8 awọn ọrin;
- epo - 50 milimita;
- akọọlẹ;
- kikan.
Igbaradi
- Eggplants ti wa ni ge sinu cubes ati sisun.
- Awọn ege shredded Bulgarian ati awọn gbona ata.
- Ninu apo eiyan fẹlẹfẹlẹ awọn awọ fẹlẹfẹlẹ ti buluu, ata ilẹ ati ohun ti o gbona ati koriko.
- Wọpọ pẹlu kikan, kí wọn pẹlu paprika ki o tun ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ.
- Ti wa ni pipade ti eiyan pẹlu ideri kan ati ki o ti mọ ni tutu.
- Ni ọjọ kan, ipanu ti eggplant ni Korean yoo jẹ setan.
Awọn elede ti a rọ ni Korean
Eggplants ni Korean ara ni dun ati ekan obe ti awọn ololufẹ ti Ila oorun onje yoo pato enthrall. Ohun pataki - alubosa ko nilo lati ni sisun, o le ṣe idaduro ohun itọwo ti satelaiti naa. Luchok nilo lati duro nipa iṣẹju kan. O yẹ ki o nikan di kan diẹ Aworn. O le sin ounjẹ ni awọ gbona ati tutu.
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- ata pupa, alawọ ewe, ofeefee - idaji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- gbin ginger - 20 g;
- boolubu - 1 nkan;
- epo.
Fun obe:
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1/3 ago;
- kikan 9% - 2 tbsp. spoons;
- iyanrin suga - 50 g;
- sitashi - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Igi ati alubosa ṣun koriko.
- Fi okuta tutu ati ata ilẹ ṣinṣin gege daradara.
- Lọtọ dapọ awọn eroja fun obe.
- Fry ge eggplants.
- Fi awọn ata ilẹ ti a ṣe itọlẹ, Atalẹ ati ata.
- Fi awọn alubosa gbe, lẹhin iṣẹju diẹ, tú ninu obe.
- Muraju iṣẹju kan, pa a, tan awọn eggplants ni Korean lori kan satelaiti ati ki o sin.
Eggplants pẹlu onjẹ ni Korean
Eggplants pẹlu adie ni Korean - ẹya ominira, ohun-elo pupọ ọlọrọ, eyi ti o le ṣee ṣe lai fọọsi. Ti o ba fẹ, awọn ohun itọwo ti ounje le jẹ idarato nipa fifi ohun elo turari. Ati pe bi o ba dabi pe ale jẹ tuntun, o le fi kekere kan tabi ọti-waini ti o wa lori rẹ, tabi sesame.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 6 tbsp. spoons;
- adi igbẹ laisi awọ - 200 g;
- iyo, ata ilẹ.
Igbaradi
- Fẹ ki a ge awọn adie sinu awọn ila, atẹgun ti a ti tẹ ni iṣẹju mẹwa iṣẹju mẹwa.
- Fi obe soy, ata, gige ni igba pẹlu adie ni Korean ati ki o sin.
Kadicha - aubergines ni Korean
Kadicha jẹ ohun elo kan ti Korean onjewiwa. Sinenkie sisun pa pọ pẹlu awọn ẹfọ miiran - awọn tomati, awọn ata alaeli ati ata ata. Eyi jẹ mejeeji satelaiti gbona ati ipanu. Ni diẹ ninu awọn aṣayan sise, coriander alawọ ewe ti wa ni afikun si awọn ẹfọ. Eyi yoo fun ni satelaiti ni akọsilẹ tuntun tuntun.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- tomati, ata ewe, ata Bulgarian - 1 PC.
- Basil - 1 opo;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- soyi obe - 50 milimita;
- coriander.
Igbaradi
- A ti ṣe awọn aubergines sinu awọn ila, salted ati ki o gbin.
- Fi fun iṣẹju 20, fi omi ṣan ati fun pọ.
- Fẹ awọn alubosa, fi awọn tomati, ata ati ki o dun ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3.
- Tan awọn eggplants, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 15.
- Fikun ata ilẹ, turari, soyi obe.
- Wabergines ni okun ni Korean pẹlu soy obe ati ki o pa agbọn.
Igba otutu ti o fẹ ni Korean
Eggplants pẹlu awọn ata ni Korean - ẹya afikun si eyikeyi awọn ohun ọṣọ. Ṣugbọn ti o ba fẹ ki ẹrọ naa jẹ didasilẹ ati pẹlu awọn akọsilẹ imọlẹ ti o dun, o le fi teaspoon ti oyin ni obe. Awọn idijẹ ti ounjẹ ti a pese silẹ ni a le tunṣe ni imọran ara rẹ, fifi diẹ ẹ sii tabi kere si iye ti ata ilẹ ati ata.
Eroja:
- Igba - 1 kg;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- eja obe - 1 tbsp. sibi;
- epo sita - 1 tbsp. sibi;
- alubosa alawọ - 4 stems;
- suga, Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ata tutu pupa.
Igbaradi
- Eggplants ti wa ni ti mọtoto, ge pẹlu wedges.
- Fi wọn sinu steamer, ṣeun titi o fi jẹ ki o si ya lori awọn ila.
- Fi alubosa alawọ ewe, ata ilẹ, awọn iyokù awọn eroja ati iyọpọ.
Bimo ni Korean pẹlu Igba
Eggplants in Korean, awọn ohunelo ti o dara julọ ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, le wa ni ko nikan ni awọn fọọmu ti awọn ipanu, sugbon tun ni awọn fọọmu ti a ti ẹnu didun agbe-ẹnu . Eyi jẹ aṣayan ti o dara fun ooru ooru, nigbati o ko ba fẹ duro fun igba pipẹ ni awo to gbona. Awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ ti to fun ipinnu meji.
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- awọn ewe gbigbona gbigbẹ, alubosa alawọ ewe, alubosa - 1 St. sibi;
- suga, soy sauce, eso tutu ti a fi webẹ - ½ teaspoon;
- kikan - 1 tbsp. sibi;
- omi tutu - 1 gilasi;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 2 tsp.
Igbaradi
- Iduro ti wa ni ge pẹlu awọn ege oblong.
- Ni agbara ti o pọju, awọn adiro otutu ti a ti yan fun iṣẹju 5, ge sinu cubes 1-1.5 cm nipọn.
- Illa gbogbo awọn eroja, tú ni omi tutu ati ki o dapọ.
- Yọ iṣuu ni tutu fun idaji wakati kan ki o si sin.
Aubergines ni Korean fun igba otutu
Awọn epo oyinbo ti o fẹran ni Korean fun igba otutu ni a pese ni kiakia ati ni nìkan. Pẹlu igbaradi ti awọn òfo bẹ bẹ yoo baju pẹlu ọkan ti ko ti ni iṣaju. Ohun pataki kan ti a gbọdọ mu ni ero nibi ni pe o gbọdọ tọju awọn blanks ni tutu. Ati lẹhinna ni igba otutu iwọ yoo ni anfani lati gbadun ọpọlọpọ ti saladi ti o le.
Eroja:
- Igba - 7 PC.
- Karooti - awọn ege mẹta;
- pupa alawọ ewe ata;
- omi - 500 milimita;
- Ewa ata dudu - 6 PC.
- cloves ata ilẹ - 4 PC.
- Bay fi oju - 2 PC.
- iyo.
Igbaradi
- Ni isalẹ awọn eggplants, ge sinu awọn ege ni omi farabale, ṣiṣe fun iṣẹju 10 ki o si fun pọ.
- Lati omi, iyọ ati awọn turari, a ti jinna marinade.
- Awọn Karooti ṣubu pẹlu awọn okun, gige ilẹ, awọn ewe gbona ati ọya.
- Illa gbogbo awọn eroja, tú ninu marinade, duro ni ọsẹ kan ni otutu otutu, lẹhinna a ti gbe awọn eggplants ni Korean ti a gbe jade lori awọn agolo, iṣẹju mẹwa mẹẹdogun, ti yiyi soke.