Eggplant ni ẹyin

Ọpọlọpọ awọn ilana ti o rọrun fun sise buluu. Bawo ni a ṣe le ṣe igba akọkọ pẹlu ẹyin ẹyin, kọ ni isalẹ.

Eggplant ni ẹyin pẹlu Olu kuubu

Eroja:

• Olu brot cube - 1 nkan;
• eyin tobi - 2 PC.
• alubosa - 300 g;
• Igba iwọn alabọde - 5 PC.
• saladi mayonnaise - 30 g;
• ọya;
• epo epo - 30 milimita;
• cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
• iyo.

Igbaradi

1. A ge awọn eweko ti a wẹ ati fi wọn sinu ekan kan. A wakọ awọn eyin ati ki o dapọ daradara.
2. Awọn alubosa ti a ti da ori ati ki o din-din titi ti iyipada. Je igba ninu awọn ẹyin.
3. Fry, stirring. Ni ipari, fi mayonnaise, Olu cubes ti o fẹrẹ, pa alawọ ewe ati ata ilẹ.
4. Daradara, mu ohun gbogbo jọ ki o si ṣetan fun iṣẹju marun miiran labẹ ideri naa.

Eggplants, bi olu, sisun ni eyin

Eroja:

• Igba - 1 kg;
• ata ilẹ - 4 cloves;
• eyin - awọn ege 5-6;
• ọya;
• iyo.

Igbaradi

1. Jeje awọn ọmọ wẹwẹ kekere.
2. A lu awọn eyin, o tú wọn sinu ewe, iyọ, illa, fi fun wakati meji, igbiyanju lẹẹkọọkan.
3. A ṣalaye iwuwo ti a gba lori apo frying pẹlu bota ati ki o din-din, igbiyanju, lori ina kekere.
4. A ṣe awọn ata ilẹ nipasẹ tẹtẹ ki o si fi si tẹlẹ ni opin ti ina.
5. A n ṣe awopọ ni satelaiti pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹrẹ tẹlẹ nigbati o nsin.

Eggplant pẹlu awọn ẹyin - ohunelo

Eroja:

• Igba - 4 PC.
• alubosa - awọn ege mẹta;
• o ṣeun akoko;
• eyin - awọn ege mẹta;
• ata ilẹ;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• epo epo;
• ọya.

Igbaradi

1. Ṣetan Igba ati ki o mọ. Ge wọn pẹlu brusochkami, iyọ ati fun awọn iṣẹju diẹ ti a fi silẹ lati yọkuro kikoro. Lẹhinna, a gbọdọ fi omi ṣan.
2. Awọn ẹyin ti baje sinu ekan kan ati ki o lu whisk. Nibẹ ni a fi pese awọn ọdun ti a ti mura silẹ.
3. Ṣiṣẹ daradara ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20.
4. Ni apo frying, pa epo naa.
5. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati awọn ti a fi sibẹ ni awọn cubes, a tan ọ sinu bota ati ki o din-din. Fi awọn igba ṣe afikun ati ki o din-din nipa iṣẹju 3, saropo.
6. Fi igbadun sisun kun, tun tun dara daradara ati ipẹtẹ titi ti a fi jinna.
7. Ni ipari, fi awọn ohun elo turari tutu, ọya.

Gbẹ Igba pẹlu ẹyin ati olu - ohunelo

Eroja:

• Igba iwọn alabọde - 4 PC.
• alubosa - 250 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• ilẹ ilẹ dudu dudu;
• si dahùn o olu - 50 g;
• epo epo;
• iyo.

Igbaradi

1. Awọn olu gbigbẹ ti wa ni kikun pẹlu omi farabale ati pe a ṣeto akosile.
2. Pẹlu igba ewe, tẹ awọ ara rẹ ki o si ge wọn sinu cubes.
3. Awọn ẹyin whisk ati ki o tú awọn ibi-iṣeduro eggplant. A darapọ daradara ki o fi fun mẹẹdogun wakati kan.
4. A gbe awọn ẹfọ, ti a fi sinu awọn ẹyin, ni apo frying pẹlu bota ati ki o din-din titi pupa.
5. Fi alubosa sii, aruwo ati ki o mu fun iṣẹju 3.
6. Fi awọn olu ti a ti fi sinu rẹ tẹlẹ, podsalivaem, ata pritrushivayem ati mu si imurasilẹ.