Ọpọlọpọ awọn saladi ti a mọmọ pẹlu, bi kanna "Shuba" tabi "Olivier", ti wa ni tito lẹtọ ni sise bi ọdunkun. Ni afikun si ipilẹ ti o dara, ni otitọ, ọdunkun, ipanu le ni orisirisi awọn ohun elo ti ajẹde, eran tabi awọn ounjẹ ifunra, bii awọn eyin. Awọn ilana igbasilẹ fun awọn saladi ti awọn ọdunkun ni yoo lọ si siwaju sii.
German saladi ti saladi - ohunelo igbasilẹ
Ri ohunelo ti imọ-ilẹ ti salade ti ọdun salade ni ounjẹ alẹmọmánì, o le ronu pe ko jẹ ipanu ni gbogbo, ṣugbọn apẹẹrẹ kan ti o ni kikun, gbogbo awọn eroja ti o ni ipilẹ - poteto ati ẹran ara ẹlẹdẹ - ni kikun.
Eroja:
- poteto - 720 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 55 g;
- alubosa - 65 g;
- apple cider vinegar - 65 milimita;
- omi 145 milimita;
- suga - 15 g;
- kan pinch ti ilẹ seleri;
- iyẹfun - 35 g.
Igbaradi
Leyin ti iyẹlẹ ọdunkun ọdunkun kuro ni erupẹ lori iyẹfun, ṣe wọn ni nkan fun idaji wakati kan, ati lẹhin itutu agbaiye, pin si awọn panṣan ti o nipọn.
Gbẹ ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si din o ni igbẹ frying tutu titi ti wura. Yọ awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ, brown lori girisi ati awọ alubosa. Fi iyẹfun si apẹjọ, ati lẹhin ti o ba dapọ, tú sinu adalu pan ti ọti kikan, omi, suga ati ilẹ awọn irugbin eso seleri. Lẹhin ti farabale, ṣe ounjẹ obe fun iṣẹju kan, lẹhinna fi awọn ege ọdunkun ati ẹran ara ẹlẹdẹ kun. Lẹhin ti o dapọ, o le sin satelaiti lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le itura rẹ.
Iduro wipe o ti ka awọn Saladi Iduro wipe o ti ka awọn
Awọn orilẹ Amẹrika ko ni saladi ti ọdunkun itọsi kan nitoripe ọpọlọpọ awọn iyatọ ti satelaiti yii wa ni pe ko ni eyi ti wọn ṣe di opo. Gẹgẹbi ofin, saladi poteto ni ibi idana ounjẹ America ni o ni awọn eyin, ọya, awọn awọ ati asọ wiwọ ti o da lori mayonnaise tabi awọn adalu rẹ pẹlu awọn ounjẹ miiran.
Eroja:
- ọdunkun isu - 390 g;
- mayonnaise - 135 g;
- omi 95 milimita;
- Dijon eweko - 45 g;
- iwonba ti parsley ti a fi pamọ;
- capers - 1 teaspoon;
- awọn irugbin seleri - 1 1/2 tsp;
- si dahùn o alubosa, suga - 1 teaspoon;
- fun pọ ti paprika ilẹ;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 45 g;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
Ṣẹbẹ awọn isu ọdunkun ni taara "ni aṣọ ile", ati lẹhin ti itọlẹ ti ge sinu cubes. Ṣọ awọn eyin ki o si gige wọn. Gbẹ awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ titi wọn o fi yipada rosy. Illa awọn eroja ti o pese ṣọkan, ṣe afikun ọya ati awọn awọ. Ṣe abojuto ti ọṣọ, fun igbaradi eyiti o yẹ ki o dapọ awọn irugbin ilẹ gbigbẹ pẹlu awọn alubosa ti o gbẹ, suga, paprika, eweko, mayonnaise ati omi. Lẹhin ti o kun saladi, lẹsẹkẹsẹ sin o.