Ilana ti o gbe jade ni awọn iṣẹ secretory meji - intracerebral ati exocrine. Iṣẹ iṣẹ intrasecretory jẹ awọn homonu ti o farapamọ nipasẹ cellular pancreatic, fun ilana ti iṣelọpọ carbohydrate. Pẹlu, eyi ni ipinya insulin. Iṣẹ iṣẹ igbimọ ti ode ni o wa ni ipinya awọn enzymes ninu ifun fun idaniloju awọn ilana ti nmu ounjẹ. Ni ọna yii, awọn sẹẹli ti eto ara eniyan ni o ni ipa. Ipalara ti pancreas tabi pancreatitis ti wa ni nkan ṣe pẹlu ipalara iṣẹ ikọkọ ti secretory - awọn enzymes, di lọwọ, maṣe tẹ inu inu, ṣugbọn bẹrẹ si fagijẹ parenchyma ti ara ara rẹ.
Niwon ibajẹ yii jẹ eyiti o ni nkan ṣe pẹlu ounjẹ ti ko ni idijẹ, iṣẹ-ṣiṣe akọkọ ni lati yọkuro ifosiwewe irritating, ounjẹ ti o nmu bakedia agbara.
Awọn akojọ ati awọn ilana fun onje fun pancreatitis yẹ ki o wa ni ijiroro pẹlu awọn deede alagbawo, niwon awọn ounje gan gbọdọ ni ibamu si awọn fọọmu ati ipele ti awọn arun.
Awọn ofin ti onje
Pẹlu pancreatitis, awọn ilana ti ajẹsara ti a lo .. Ṣugbọn, ọjọ meji akọkọ ti itọju ti alaisan naa gba nipasẹ ounjẹ onjẹ - nikan omi, nkan ti o wa ni erupe ile ati ipilẹ, 200 milimita 6 igba ọjọ kan. Ni awọn iṣẹlẹ ti o nira (igbasilẹ tabi akoko igbasilẹ), a ko gba alaisan laaye lati mu. Gbogbo awọn eroja ti o wulo ni a nṣakoso ni awọn ọna solusan ni iṣaju. Nigbamii, ajẹye ti o muna ti 5-P fun ọsẹ kan ni ogun ti wa.
Ilana fun onje fun pancreatitis ti a ṣe pẹlu awọn ibeere wọnyi:
- idinpin awọn iṣuu carbohydrates digestible;
- niwọntunwọnsi ni ihamọ awọn iyọ ati iyọ;
- idinku iye, fifi si iṣẹ iṣẹ secretory ti pancreas;
- mu akoonu amuaradagba sii fun atunṣe ti ara eniyan ti aisan;
- Yẹra fun lilo awọn ọja ti o ṣe iṣeduro bloating, ayọ ti gallbladder.
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ounjẹ ti ilera jẹrale iru apẹrẹ naa. Gbogbo awọn ilana fun onje pẹlu onibajẹ pancreatitis daba pe o pọju lilọ awọn ọja - lilọ, purring, lilọ. Ni akoko kanna, lakoko pancreatitis ti o tobi, a kọkọ yarawẹ, lẹhinna o jẹ ọsẹ kan pẹlu ounjẹ ounjẹ ati awọn ọbẹ mucous, ati ki o mu ki o jẹun ni afikun.
Ṣiṣe awọn ilana ti o tọ fun onje ti o ni pancreatitis iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan ati ki o ṣe atunṣe ara. Awọn itọju le ṣee yera ti o ba tẹsiwaju lati ṣe atẹle ounjẹ rẹ, kii ṣe mu oti.
Awọn ounjẹ fun alaisan yẹ ki o rii daju pe kemikali ati isinmi isinmi ti eto eto ounjẹ. Kemikali - tumo si pe o jẹun ounjẹ ko muu bakunia. Mechanical - lilo awọn n ṣe awopọ ni fọọmu ti a fọwọsi, lẹẹkansi, lati ṣe simplify tito nkan lẹsẹsẹ ti ounje ki pancreas ko ni lati ṣe awọn enzymu rẹ.
Ilana
Elegede porridge
Eroja:
- elegede peeled - 200 g;
- Manga - 25 g;
- bota - 15 g;
- suga - 10 g.
Igbaradi
Pọpọn pulp ge sinu cubes, fi sinu pan, tú omi. Mu lati sise ati ki o fi semolina kun. Cook fun iṣẹju 20, lẹhinna imugbẹ ki o si ṣokuro pẹlu orita. Fi suga, bota, ati diẹ ninu decoction.
Wara akara pẹlu onjẹ puree
Eroja:
- iresi - 20 g;
- eran malu - 60 g;
- ẹyin yolks - 3 g;
- wara - 100 g;
- bota - 5 g;
- omi - 300 g;
- iyo - 1 g.
Igbaradi
Eran malu.
Majẹ ti a ko ni laisi awọn tendoni lati kọja nipasẹ olutẹ ti n ṣe ounjẹ pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe nigbagbogbo ati ki o ṣe nipasẹ nipasẹ kan sieve.
Iresi fi sinu omi farabale ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati 3-4, lẹhin naa
Abajade slimy iresi decoction ti wa ni adalu pẹlu ounjẹ puree, mu lati sise, fi iyọ kun.
Bọ ti o tutu lati iwọn ọgọrun 70, fọwọsi pẹlu awọn lezones (adalu ẹyin-wara).
Igbaradi ti awọn lezones: awọn ẹyin yolks lati tu pẹlu wara ti o gbona (bii iwọn ọgọrun 70), mu ki o ṣiṣẹ titi o fi di gbigbọn ninu omi wẹ. Lieson ti wa ni afikun si bimo ti o wa ni iwọn otutu ti awọn iwọn ọgọrun 70 ati diẹ bii ti a ko ṣagbe.
Nigbati o ba nsin si tabili ni ekan ti bimo ti fi bota naa han.